更新日：2024年11月11日
チャーハンの上に半熟玉子が乗ったチャーシューライスが大人気のお店
「らーめん かつお節豚骨」1,000円 スープ：豚骨背脂塩＋魚粉 チャーシュー：豚バラ小ぶり3枚 トッピング：ネギ・キクラゲ・海苔 麺：弱ウェーブムニュ中太麺 チャーライってネーミングのオムチャーハンが有名なお店に初訪麺。西側100m程にある支店はかなり並びありでした。表にある券売機でポチッとして少し待って入店着席。この際に好みを問われて太麺・背脂多めをコールしました。油分多めの豚骨に魚系の風味が足されたスープ。チャーハンと交互にスルスルっと食しました。支店はラーメンの種類が多いようです。 他の写真は同行者の 「チャーライ ミニらーめん（黒豚骨）セット」1,300円 20241026昼 24’vol.165
味噌ラーメンが有名、数量限定鶏塩ラーメンも抜群のラーメン店
大したことではないのだが体調面で気になることがあり、金曜日は仕事を休んで病院へ。どっさり薬を出してもらって家に帰ったら、時間はもう昼を過ぎていた。 ちょうど非番の娘も家に居たもので、では二人の休みが合…
にある人気のラーメン屋。 いつも並んでいるけど、いつもより少ないのでは？ということでついに訪問。 食べ比べするために、 醤油 塩 鶏白湯味噌 と、別々のものをオーダーしてシェアして食べました。結果、いっせーのーでで好きなものを指したらみんなバラバラ。ラーメンはやっぱり好み重要ですねw 個人的には、鶏白湯味噌の平うち太麺が良かった。食べ応えとスープとの絡みがいい感じ。 ご馳走様でした！
泡系としては全体的に美味しいラーメンでした。
美味しい塩ラーメンでも少し白濁したラーメンが食べたなりましてこちらのお店に伺いました。 特製あさりSioラーメンをいただきます。 あさりの貝出汁に鶏豚骨の旨みと特製塩ダレで少し白濁したスープ！ しつこくなくて、見た目とは違いごくごく飲めるスープです。 麺はストレート麺のパッツンとした食感にスルスルとすすれる僕好みの麺！ チャーシューは豚のスライスレアチャーシューと厚みのある豚バラチャーシューですが、トロトロで柔らかく肉汁がスープにとろけ出していい感じのスープに仕上がってきます。 近くにも美味しい塩ラーメンありますが貝出汁の塩ならこちらおすすめします。 また来ますね！ ご馳走様でした（＾Ｏ＾☆♪
天王寺、阿倍野駅からすぐのラーメン屋さん
少し小ぶりなラーメンですがコンパクトに美味しく纏められており空腹時でも胃袋に優しいラーメンだと思います。
特製魚介白湯塩が人気メニューの鶏白湯専門のラーメン店
前から行ってみたかった町中華に行こうかと考えたが、その手前に以前入って美味かったラーメン屋「風見鶏」があるのを思い出し、久し振りに入ってみることにした。 この店、本店は愛知県の方らしいがFC展開もしているらしく、この店もその1軒のようだ。 店に入って券売機を見ると、以前食べた時からメニューの内容も少し変わっている様子。前はもっといろんなタイプのスープと麺を雑多に組み合わせて、ある意味ちょっとポリシーの無いような感じの店だった印象があるが、今はメニューもかなり整理された印象。 ということで、今回は「あっさり（鶏清湯）」メニューから醤油蕎麦750円とランチタイムサービスのネギチャーシュー丼150円を。 たしか以前食べた時は白湯スープを選んだはずで、かなり濃厚なスープが印象的だったのだが、この清湯スープはまったく真逆の味。あっさりと上品なスープと滑らかな舌触りの麺は、つるつると何杯でも食べられそうだ。 ネギチャーシュー丼（おそらくセット用のハーフサイズ？）は見た目に反してかなりあっさり目の味付けで、ラーメンの味を邪魔しない。
鹿児島県産極上豚のとろ〜り焼豚が絶品のラーメン屋さん
長居でラーメン 2024/9/18 20:30 【大阪市東住吉区】 西田辺駅前のラーメン屋。初めて来ました。 豚骨ラーメンです。多加水の細麺はプリプリのツルツル。美味しいです。 チャーシューが分厚い。
昭和町の濃厚ラーメンがおすすめのお店もやしキムチと辛子高菜が食べ放題
手早く晩御飯を済ませるために、ラーメンをセレクト。 ニラ辛肉醤油ラーメンが美味しかった。 煮込んだ豚肉に、ピリ辛のニラともみじおろしの組み合わせが濃厚なのにややアッサリとした感じでした。アッサリ過ぎず、コッテリ過ぎず丁度いい。
まろやかな美味しさの、名物チャーシュー麺が食べられる人気のお店
この日のランチは皆様からの投稿を拝見して行きたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^;メニューから少々迷いましたが食指の動いた『元気玉らーめん』をチョイスして程なくして着丼…(^_^)vビジュアルはチャーシューに味玉一個にモヤシに刻みネギが入り何時もの様に早速スープから頂きましたが此方自慢の豚骨スープにニンニクがガッツリと効いているからかめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は中太で食べ応えがありチャーシューは超柔らかく味玉もト～ロトロでとっても美味く無料サービスで大盛にしたモヤシもシャキシャキ食感でこれなら特盛にしとけば良かったと後悔しきりでこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)
2024年4回目の投稿です^ ^ 本日は、天王寺にラーメンを食べに行ってきました。 人類みな麺類系列のお店です。 チャーシューは厚く食べ応えがあります。初めてなのでレベル1の50を注文しました。 レベル1でも十分辛く、辛さが苦手な方はレベル1で十分だと思います。 #辛いラーメン #チャーシュー丼
コクのあるまったり、マイルドな味の醤油とんこつのラーメンが美味しいお店
久しぶりにラーメンが食べたくなり、 お邪魔しました！ 友人がオススメしてくれた 塩とんこつ 750円を 頂きました。 Theラーメンという感じで スープを飲み干したくなりました？ とても美味しかったです。 #昭和町 #塩とんこつ #ラーメン
◎特製和人の中華そば 950円 ◎大盛 無料 ◎おにぎり 120円 大盛りが無料なのは嬉しいですね。 スープは醤油系で和風ですが、こくのある味です。 具材はチャーシュー、ワンタン、メンマに紫玉葱が入っています。麺は中細ストレート。 ここのラーメンは老若男女好きな味かと思います。 おにぎりはラーメンのスープをかけて、雑炊風にして食べます。こちらも美味しかったです。 24年47杯目
★三宮人気店★みそ吟が大阪に！毎月11日22日は【みそ吟の日】餃子1人前100円
煮卵もついて豪華なラーメン極みはもう一度食べたくなるお勧めのラーメンです。
にんにくラーメンの店
この日のランチは以前の投稿を拝見して是非行きたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^メニューから食指の動いた『炒飯セット』のらーめんをチャーシューめんに変更して暫しで着丼…(^_^)vビジュアルは白濁したスープに刻みネギでその下にチャーシューが鎮座していて早速何時もの様にスープから一口頂きましたがベースになる大好きなとんこつ醤油スープはニンニクがガッツリと効いているからかめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は中太で食べ応えがありチャーシューは厚めなカットなのにも関わらずト～ロトロでとっても柔らかくて肉の旨味を堪能でき小サイズの炒飯はしっとり系ですが嵌まるお味でとっても美味く気が付けば禁断の完マクまでやらかしてしまう始末で…(苦笑)この日も何時も通り超満腹で超大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)
この日の呑〆は少し以前の投稿になりますが行きたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ましたf(^_^; 今のところ(2020年の9月現在)塩と濃口醤油らーめんの二種類しかないメニューから一押しらしい『塩のヒカリ』をチョイスして程なくして着丼…(^-^)v ビジュアルはクリアなスープで個人的に何処と無く頼り無さそうな印象を受けたんで先ずは何時もの様にスープから頂きましたが鶏と魚介から出たWスープはアッサリとしているのにしっかりとコクがあってめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く具材のチャーシューも少しレア気味だからかとっても柔らかく細めのメンマも歯触り良くて以前に谷町九丁目の本店？で頂いた貝出汁とはまた違った美味さで正に『あべの味』って感じでこの日も何時も通り大満足な呑み〆になりましたヾ(´∀`ヾ)✨
こってりラーメンを食べたいならココ、天王寺にあるラーメン店
飲みの締めにはラーメンっと決めてますがその中でもこってり系に行ってしまいます。 安定のこってり？お腹になんかガッツんと放り込みたい？そんな一品です。 程よい麺の茹で加減に箸が少し引っかかる適度の濃度でコクとまろやかな鶏のトロミ加減で持つお箸に若干の抵抗がある程度のこってりさ！ これがいいんです！ お好みにカラシ味噌増して味変するのも楽しいひと時！ 店舗によって味付け違うのもあるけどここは濃度といい麺の茹で加減は安定してます。 チェーン店でも侮れない中毒店です。
天王寺駅の近くの美味しいラーメン屋さん
とんこつ味噌味の餃子定食を頂きました。 濃厚なスープ美味しかったです。 全部飲み干してしまった。 ごちそうさまでした。
40年の歴史を誇る、阿倍野区の美味しいラーメンのお店
【本当にうまい一杯探訪記（7）】熟練のラーメン店主の後ろ姿から滲み出るお客さんへの気配りと珠玉の一杯が感動を呼ぶ、筋金入りのラーメン職人のお店！ 《1977年創業の年中無休の西田辺の名店》 大阪メトロ御堂筋線「西田辺」駅から南港通りを東方に徒歩数分、深夜煌々と赤い提灯と電球で照らされている『サッポロラーメンほんば』は、夕方17時から深夜4時30分まで、1977年12月5日から年中無休で営業されているお店。 本場仕込みの札幌ラーメン（しょうゆ・味噌・塩バター）や餃子、シュウマイ、焼き豚とキムチの盛合せなど、深夜でもカウンターの13席が満席になるほど人気で、飲んだ帰りの〆の一杯と昔から地元のお客さんに愛され続けています。 その一番の人気の秘密は、店主のお客さんに対する接客姿勢と的確な対応、そして、40数年経っているにも拘らず、ピカピカに磨き上げた厨房の調理台やカウンターテーブルの清潔感が、いつ来てもお客さんに気持ちよく美味しく味わって欲しいという店主の思いが伝わるからなのだと思います。
昔ながらの味わい深い札幌ラーメンが絶品、阿倍野駅前にあるラーメン店
毎日、毎日寒い日が続きますね(ToT) 寒い日だとどうしても温かい物を食べたくなります。最近、麺料理の投稿が多めですが、どうしても温かい物と言うと麺料理にいってしまう(笑) 今回は、こんな寒い日が続く中、天…
