更新日:2024年02月17日
魚介だしにこだわった本格派ラーメン店
特製らーめんの大盛りと、ランチセットの鶏のチャーシューねぎ塩丼をいただきました!こちらのお店は、塩、醤油、味噌からスープを選べます。今回は醤油を注文!スープまで完飲してしました!鶏のチャーシューねぎ塩丼も、魚介塩ダレにごま油の風味、白ネギがあわさりめちゃご飯がすすみます! こちらのスープは、鶏と豚のうまみいっぱいのスープをじっくり炊きあげ、そのスープに負けないよう削り節・昆布・和風素材をふんだんに使い、「だし」の存在感を際立たせているそうです!昆布(グルタミン酸)、かつお節(イノシン酸)、しいたけ(グアニル酸)の、3大うまみ成分の相乗効果により、 厚みのあるうまみを蓄えた香りの高いラーメン!乾物の使用量はみそ汁の約14倍!とのこと。そりゃ美味しいにきまってますよね! #カフェのようなおしゃれな店内 #出汁が美味しいお店
辛いラーメンの挑戦もやっている、学生に人気のラーメン屋
◎博多長浜チャーシューメン 1150円 隣の大学生は地獄ラーメンにチャレンジしてるらしく、完食して女将さんに写真を撮ってもらってます。去り際に大学院を卒業して、地元に戻ります。6年間おせわになりましたと挨拶しておりました。 別れの季節ですね。なんだかジーンとしました。 ところで注文したチャーシューメンが、破壊力たっぷりのボリューム。チャーシューの量がとにかくすごい。 幸い博多豚骨なので、細麺で量はそれほどない。麺を食べ終えた後に、チャーシューとライスで食べ勧めます。 途中、紅生姜やニンニラソースで味変してなんとか完食。 やっぱり学生の街はボリュームたっぷりですね。 #23年 48杯目
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
高槻の人気店に12時に着いたら大行列だったため、丸源ラーメンさんへ。 肉そば、唐揚げ、小ライスのセット869円を! ここの店舗は初めてですが、味の安定度はピカイチの丸源さん。 熱々で旨いです! ご馳走様でした! #大阪ラーメン #ラーメン大阪 #麵活 #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン倶楽部 #ラーメン #拉麺 #ラーメン関西 #関西ラーメン #飯テロ #麺スタグラム #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #麺類 #ramen_galley #丸源ラーメン高槻唐崎店
サイドメニューの種類が豊富、地元でも有名な美味しいラーメン屋さん
週末のラーメン開拓。今回は171号線沿いにあるラーメン麺長(めんおさ)でランチ。家族3人で以下を注文。 ◎芳醇醤油ラーメン 880円×2杯 ◎絶品味噌ラーメン 920円+肉増 300円 ◎中ライスセット 200円 肉増しのは赤身もしくは厚切りバラ肉を選べて、赤身にしました。 醤油、味噌どちらも背脂がたっぷり。醤油は葱ともやしも入っており、京都ラーメンですね。味噌は甘味もあり、美味しいです。 麺は細めのストレートで、チャーシューはたっぷり。ライスは3人でシェアして、オリジナル丼にして頂きましたよ。 こちらは駐車場も広く、家族連れで利用しやすいですね。 #23年 18杯目
餃子の安さにオドロキ、ちゃんぽんも人気の中華料理のお店
阪急高槻市駅近くにある今時、ラーメン 500円(税抜)というコスパの高い大衆中華料理店です。忘年会が続く師走。スタミナをつけようとみそラーメン 550円(税抜)と餃子 170円(税抜)を注文。 みそラーメンはスープがしっかり塩分高め。 脂身の少ないチャーシューにもやしと葱のシンプルな一杯ですが、美味しいです。 餃子はパリッとした焼き上げで、小ぶりですね。にんにくもしっかり入っており美味しいです。他のテーブルの方は2人前くらいを1人でぺろっと食べました。
オリジナルメニューが豊富な店舗。持ち帰り専用の窓口もあり利用しやすい
王将ラーメンと半チャーハンセット880円。 冷静に考えるとちょっと高いのかなって思いますけど、どのお店も安定の変わらない味ですね。