更新日:2024年05月14日
あっさりとした優しい味わいの塩ラーメンが人気メニューのラーメン屋さん
昨年末ぶりに再訪です!こちらは塩・醤油の清湯と、濃厚醤油のブラックたどが抜群で百名店に選出されたお店です! 今回は、こちらの大将が試行錯誤されて新たなメニューとして提供されている限定白湯の醤油と、安定の美味さのレアチャーシュー丼をお願いしました!白湯系は数量限定で、仕込みができてる日とできてない日などもありますが、女将さんが提供の可否を毎日Xでお知らせしてくれています!ちなみに女将さんは、Xで、会話のない仮面夫婦とおっしゃられていますが、美男美女の素敵なご夫妻です!女将さんの投稿内容は短文ですが、めちゃおもしろい! 話がそれました。醤油白湯も写真のビジュアルのように一杯ずつ丁寧なお仕事をされています!白湯のスープは鶏豚で旨みが引き出されています!一口スープをすすり、思わず「うまっ」っと独り言が出てしまいました!麺は150gでしっかりと食べ応えがあります!白湯も美味しい!ラーメンのチャーシュー、レアチャーシュー丼のチャーシューもしっとりとした食感で、オニオンソースが食をそそります!