更新日:2024年05月30日
強い弾力とモチモチ感が印象的な麺の和歌山ラーメンが食べられるお店
近くの病院に行った帰りにRettyで調べて訪問 特製チェダーラーメンを注文 スープがしっかりした濃いめの味に歯切れ良い特製太麺、美味しかったぁー チェダーは主張し過ぎず引き立て役に徹する存在感が絶妙 ただわざわざチェダーを入れる必要性をあまり感じなかったです。 ベースのラーメンは好みだった 76点
長居でいただく紀州雑賀崎ラーメンの隠れた名店
『チャーシューそば』 和歌山ラーメンって初めてかも。 和歌山ラーメンについて検索しながら待つ。 ほどなく着ラー。 レビューアーさんの書いてある、『少し酸味のある』というのが、どういうのかよくわからなかったけど、 なるほど、です。 私には酸味までには感じなかったけど、 発酵系食材を何が隠し味につかっているような風味が微かにあり、 あ、これ好きなやつだ。 めちゃ美味しい! チャーシューも脂っこくないやつ。 美味しい、BBAのお腹にもありがたい! レンゲがなかったから、あ、これ丼から直接行く感じのしきたり?なるほど、などと、美味しがりながら麺を啜り、スープを傾けて飲み…繰り返し続けていたら、 台の上に、レンゲが…あるんかーい!笑 今更だし、洗い物が一個増えるだけなので最後までそのスタイルを貫きました。笑 めちゃ美味しかったので、これからもヤンマースタジアムに来たらここにくるであろう。 通りがかりではちょい見つけにくいか? 画像2枚目、ラーメンと書いたのぼりが目印です。
薬膳のシビカラらーめん私は大好きでとても美味しいと思います 薬膳と聞いたら味が薬っぽいとか漢方みたいなイメージが湧きますが美味しくてハマります 火鍋今度は予約して食べたいなぁ