大阪市北区 堂島 担々麺 ランチ でおすすめのお店

その前に、昼飯。 麻辣坦々麺さんに初訪店。 黒胡麻坦々麺と海南鶏飯を注文‼️ 両方、めっちゃ美味しかった❣️ 黒胡麻坦々麺はほとんど辛くなくて、卓上の中国山椒や唐辛子で調整する仕組。 海南鶏飯はジャスミンライスに蒸し鶏が添えられてて、生姜や塩気の味付は後からする方式。 （今まで、ハイナンチキンライスは炊飯器にチキンと生姜と香辛料を放り込んで炊く料理だと思ってたので、意外‼️） でも、このジャスミンライスは優しくて、美味しかったのです(^^) 坦々麺のスープに投入しても美味しいかも⁉️ 美味しかった‼️

北新地にある澤田商店でランチ。 ミシュランで1つ星のエスサワダが手掛ける担々麺のお店です。ジョブチューンで採点されてる澤田シェフのお店です。 ◎坦々麺セット 1280円 セットは坦々麺に麻婆丼もしくはチキンライスをつけることができます。 坦々麺をシビ、カラ共にマックスの4にしたので、さっぱりとしたチキンライスにしました。 そしてインスタをフォローすると鶏もしくは豚チャーシューを無料でトッピングしてくれます。 しかもよく見ると追飯つき。 食べ切れるかなと思いましたが、麺は130gでそれほど多くないです。 スープは辛さはそれほどではありませんが、山椒は効いており痺れますね。 坦々麺ですが、麺はウェーブした中太麺です。チキンライスはカオマンガイの様な味です。〆に追飯をしてリゾット風に食べました。さすが実力店美味しかったです。 23年93杯目

2021/3月 ども❗全国の JD&JK の皆さま❗ 春です❗重いコートを脱いで おじさんには優しくしましょう❗ さて、本日も北新地ランチ☀️ ランチタイム限定営業の 「鴨担々麺専門店 マスケ」さん 鴨っていっても、味の濃い鶏ダシ って事っすね❗ 黒・白 があり。。。私は ⭐白鴨担々麺 ¥980円 ザ―サイとライスが付きます。 まずは スープを一口。。。 「おぉ～なかなか辛いね❗」 「ダシ・胡麻の濃さも丁度良い❗」 「あっ❗旨ぇ～これ～❤」 卵黄が良い仕事しますなぁ～❤️ 鴨チャ―シュ―。。。うん❗うん❗ 旨いな❗ そして、麺は、かなりの太麺だ❗ もちもちで良いねぇ～これ～❤️ この鴨担々麺に太麺。。。合う～❤ 最後に残ったスープにライスを投入❗ 担々おじやにしても濃厚味は揺るがず❗ しっかりとした味に。。。 「グッジョブ‼️」 たいへん美味しゅうございました❗ ごちそうさま～(^-^)/

《北新地》「あすか」と読む店名難読な町中華ランチ 食べログ『3.45』 【訪問】易しい JR東西線「北新地」駅から徒歩7分 【行列】少し 平日11:55分着で店内9割、食べ終わり時外待ち8人 【注文】口頭 日替わり定食￥1,100 (麻婆豆腐、プチおかず、ごはん、漬物、スープ) (スープ) 具は卵と水菜のトロミある優しい味付けの中華スープ (プチおかず) サラダ、蒸し鶏、玉子焼き (麻婆豆腐) トロミある味付けかなり薄め、挽肉、絹豆腐、青ねぎ (卓上調味料) なし 【店内】21席 カウンター5席、テーブル席16席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪 #大阪グルメ #北新地 #チャイニーズビストロ明翔 #中華料理 #日替わり定食 #麻婆豆腐 #北新地中華 #北新地グルメ