流行りに流れず、一貫して出汁のおいしい『和』食を提供。出汁しゃぶおすすめです。
炙られた帆立貝柱に苺のソース メロン農家が作る糖度の高いトマトも添えてあり 店の雰囲気と合わないおしゃれな料理が来てびっくり。 ★抜群の火入れのアトランティックサーモンは脂がのっててやわらかい。塩味はカラスミとペコリーノロマーノチーズ ★お刺し身は、 かんぱち、ぶり、鯛焼き霜、本鮪中トロ、平目 食べたら鮮度の良いのがわかる。 ★のどぐろ塩焼き かなり脂のってるからこの量でちょうど良い ★宮崎牛昆布締め 肉厚のお肉は火入れが綺麗に入っててピンク色 生黒胡椒が合いますね。 ★鮑のバター醤油焼き 焼く前に3時間蒸し煮した柔らかい鮑は食感抜群 ★合鴨ロースと炭焼き鰻に茄子のオランダ煮 味付けが優しくて良い。 とくに鴨がしっとりした舌触りでよかった。 ★富山ほたるいか 酢味噌と出汁ジュレで。ぷりぷりのほたるいかは美味でした。 ★北海道アスパラ豚肉巻き揚げ ボリューム抜群の揚げ物。これはおっさんにはうれしい。 ★生湯葉と千葉蛤と生雲丹の 蛤出汁の餡掛け。雲丹はミョウバンなしで甘味の強い雲丹でした。
ここでしか呑めない「氷温熟成」の一献を★
前回訪問時、と言ってもスタッフさんが変わったのか5年程前のプロフェッショナルな雰囲気はなくなっていたが、相変わらずの外パリパリで中が肉肉しい焼鳥は健在。 特にふりそで、が秀逸です◎
旬の魚料理と土鍋めしがオススメの福島にある居酒屋さん
遅めの新年会で会社の同僚とお伺いしました。 この界隈で飲むの久しぶりだな。相変わらず福島は賑わってますね。こちらのお店には二次会で何回か来ていて魚の美味しいお店です。 今回は宴会コースの鍋で、飲み放題…
旬の食材を使用し丁寧に手作り。木の温かみある空間でゆったりとしたひとときを…
クオリティ高い和食ランチ JR東西線 新福島駅近く路地裏のお店 和風モダンの割烹ぽい店構えで店内は落ち着いた雰囲気でゆったりと食事が出来るお店です。ランチは週替わりで4種類 価格帯は750円~1600円でご飯は大盛り無料(丼は除く)になっています。種類豊富なランチセットでお得感満載のランチセットになっています。 #福島の隠れ家的なお店 #クオリティ高い和食ランチ #お得なランチセット #カジュアルデートに使える #女性一人でも入りやすい #落ち着ける店内
国内の旬のものを厳選した食材で作る美味しい和食、ほっと安心するお店。
その横にはとびらのついた少し暗めの照明の個室がふた部屋。 もうすでに満席だったので写メをとるのは控えましたが二階もあかるくてオシャレでした。 夜も行ってみたいな♫とおもいました。^_^ 美味しかったです。 ご馳走さまでした❤️
アットホームな雰囲気で、“黒・白・赤”と多彩な味わいの『すき焼き』を堪能!
コロッケとイカフライカレー。 大阪福島の路地裏にあるすきやきダイニングHiro。ランチはカレーが提供されています。 お店の1階は厨房を取囲むコの字型カウンター席のみです。 ◎日替わりカレー 750円 ◎ライス大盛…
福島区にある、大阪一美味しい魚を食べさせてくれる魚介、海鮮料理店
熟成された鯛、クエ鍋、タチウオ。今まで食べた魚の中で1番美味しいお皿は350年もの。
新鮮な魚介類が楽しめると人気の居酒屋さん
以前から何度もお伺いしている「はたはた」さん♪ 今回はお久しぶりに東京からの来客を連れて個室でのご利用(*´▽`*) こちらのお店はコースでも初めに出てくる名物の「焼きしゃぶ」がマジで旨いです! 海鮮系に強いお店さんで、お刺身でも提供しているお魚を5秒だけ焼いてポン酢とオニオンスライスで食べます。(※焼過ぎ注意!) これが本当に美味しくて、個人的にかなり記憶に残るメニューの一つです( ゚Д゚) 福島はグルメ激戦区ですが、昔から変わらず人気のお店さんであることも納得です(*´▽`*) また海鮮焼きしゃぶ食べに行きます♪ ご馳走様でしたm(__)m
職人の仕事が光る江戸前鮨を洗練された店内で。大切な人との会食などの接待にも。
タコの煮物は歯がいらないくらい カウンターと個室1つシャンパンはハーフボトルもありです〜全て素晴らしかった!
大阪市福島区にある新福島駅からすぐの居酒屋
本場の沖縄料理の店として営業しています。 先代の奥さんが沖縄出身だったというだけです。 沖縄料理も出る居酒屋さんだと思って行った方が良いでしょう。 「フーチャンプルー」 たまに注文する沖縄メニュー。味は…
【個室空間】妥協なき極上の一貫。圧倒的コスパで進化し続ける"鮨"を
照明が少しシックでとても雰囲気のある店内でした! 一品一品丁寧にご説明があり、目の前に運ばれてくる! ゆっくりと一品ずつ味わって頂きました! どのお寿司を食べても新鮮でとても美味しかったですが、特に印象に残ったのは、、、 まずはえび!えびが好きなのもありとても甘く濃厚でプリプリっ❤️ そしてイカは、なんと! この一貫に150回くらいの包丁を入れてるみたいで、イカじゃないくらいトロトロしてて今まで食べたイカの中でダントツかも!って先輩とも話してました✨ ホッキ貝はシャキシャキで、でもすごく柔らかく食べやすかった! 焼いたお魚、サワラも柔らかくて、甘ダレが絶妙なお味ー! 最後に食べた穴子はふわふわですごく食べやすく、最高っ❤️ ほんと何を食べても美味しく幸せな時間でした! 先輩も大満足してくれてたー! デザートの塩アイスのもなかもめちゃくちゃ美味しくて!! ぜひまた来たいし周りにも教えてあげたいと思うお店でした♪ #お忍びデート #セレブ女子会 #大人デート #一度は行きたい店