更新日:2022年10月13日
三大名物『炙り刺し』『穴子石焼き』『しゃぶ鍋』今までにない穴子!!
《北浜》ミシュラン掲載店の極上ランチ 食べログ『3.59』 『ミシュランビブグルマン2022』 【訪問】易しい 北浜駅から徒歩2分 【行列】少し 平日11:45着で3番目 【注文】 穴子ひつまぶし¥4,500 (相盛り・特上・伝助200g) (具) ご飯、錦糸卵、穴子、紫蘇の葉、山椒、茗荷 (薬味) 白胡麻、青ネギ、茗荷、刻み海苔、山椒 上品なタレがしっかり付いたご飯に錦糸と穴子を散りばめ真ん中に伝助穴子がどーんと乗った1品。 続いて色々な薬味と出汁を入れてひつまぶしも堪能しました。 【店内】10席 カウンターのみ 木目調の落ち着いた雰囲気
旬の食材を使った料理が味わえる実力派の小料理屋さん
めっちゃ美味しかったです! 鯖味噌煮最高! サイドメニューも美味しかった!