更新日:2025年11月25日
熟成肉の旨みが際立つ、家族で楽しめる洗練された焼肉ランチ体験
記念すべき日を彩るため、「Matasaburo」を訪問しました。店内は重厚感のある落ち着いた雰囲気で、個室も複数用意されており、どんなシーンにも利用できるのが嬉しいポイントです。 今回いただいたのは、他では決して味わえない熟成肉の数々。 まず、前菜として登場したのは、美しいモモ肉のユッケ。濃厚な卵黄を絡めて口に運ぶと、とろけるような食感と肉の旨味が広がり、最初のひと口から心を掴まれました。 そして、メインの熟成肉。目の前で肉塊を見せていただき、期待感は最高潮に。経験豊富なスタッフさんが時間をかけて丁寧に焼き上げてくださいます。炭火でじっくりと焼かれ、香ばしい匂いが漂ってくる瞬間も、まさに至福。 焼き上がった肉は、カットした断面の鮮やかな赤色に思わず見惚れてしまうほどの美しさです。アルミホイルで丁寧に休ませることで、旨味が肉の中にぎゅっと閉じ込められているのがわかります。一口食べると、肉汁がジュワッと溢れ出し、噛むほどに凝縮された旨味が口いっぱいに広がります。 締めに選んだのは、さっぱりとした冷麺。肉の余韻を残しつつ、つるりとした麺と爽やかなスープが口の中をリセットしてくれます。 最初から最後まで、丁寧で素晴らしいスタッフさんの接客も印象的でした。友人カップルの婚約記念という大切な日を、最高の形で演出してくれるお店です。特別な日の利用に心からおすすめしたい名店です。 美味しかったです♫ ご馳走様でした!
7種のお塩で最高級のお肉を
祝⭐︎1000投稿達成。 約6年間、書き続け(目的は備忘録)やっとこさ大台に乗りました。 これからも、1店舗1投稿で、とにかく新規開拓し続けていきたい! そして、まだまだ行きたい店はある。 全く痩せれませんwww ということで、記念すべき1000投稿目はやはり、難波焼肉の重鎮、なか田さん。 接客×空間×料理。どれも素晴らしい。 気遣いで完璧な接客に、綺麗な店内。 料理も肉質は当然ながら、塩にまでこだわる。 コースでの楽しみだったが、量が意外と多く、さらに腹パンの状態になり、食べれなかった…。 もちろん、満足度は高いです。 調理も全て店員さんが気配り、調理をしてくれるので最高な状態で食べれます。 ご馳走様でした! #大阪 #難波 #なんば #ミナミ #焼肉 #本物の焼肉があるお店
クオリティも量もたっぷり、米国産熟成肉が食べられる店
お誕生日のディナーに 連れて行ってもらいました。 お目当てはティーボーンステーキ♡ OSAKAコースを予約してくれていたみたいです。 ドリンクはモヒートにしました°˖✧(⁰▿⁰)✧˖° 海老が好きなのでスープはオマール海老のビスク♡ シーザーサラダはたっぷりのチーズと 大きなベーコンに圧巻! 肉汁滴るティーボーンステーキも塩こしょうだけで 赤身の旨さが引き立つ焼き加減で フィレもサーロインも楽しめて大満足でした! この時点でもかなりお腹いっぱいでしたが 最後にアイスティーとバースデープレートの スイーツをいただいておいしくて楽しい 思い出に残るディナーになりました(*´ ˘ `*) フレンチやイタリアンの老舗のような 堅苦しさはなく、ドレスコードも水着のような 露出やサンダルではなければOKな感じなので 気取りすぎず気兼ねなく伺えそうです◡̈♥︎
記念日に贅沢気分を味わえる、豪華空間で楽しむ本格アメリカンローストビーフ
友人の結婚お祝いでランチに行かせて頂きました❤️ストロベリー&ホワイトチョコレートフェア最終日でした✨お肉は間違いなく美味しく、ビュッフェのサラダのお野菜も、デザートのひとつひとつがとても美味しかったです❤️サプライズのデザートプレート登場で友人はとても喜んでくれました✨記念写真のスタッフさんからのメッセージと、おもてなしのサービスが素晴らしかったです✨ハービスエントのラグジュアリー空間も素敵です✨happyな時間となりました(^^)❤️ ありがとうございました✨また来よ♪ #記念日はここで #ラグジュアリーな店内 #ストロベリーホワイトチョコレートフェア #接客が丁寧 #スイーツ女子 #イチゴたっぷり #リピート決定
【ポンテベッキオ本店】出身のシェフ服部融快が北新地に『ハラミ専門店』をOPEN!
《北新地》全国から厳選した人気部位「はらみ」を使ったオリジナル料理も楽しめる専門店 食べログ『3.54』 『焼肉WEST百名店2021』 【訪問】易しい 京阪中之島線「大江橋」駅から徒歩3分 【行列】なし 平日13:15着で店内4人 【注文】口頭 ○特上はらみ重¥2,500 (小鉢3種・スープ付き) ■はらみ重■ ・ほかほかライス200gに柔らかくジューシーな特上はらみ130gを醤油にフルーツなど加えた特製ダレをくぐらせてカリッと焼き、トリュフ卵を乗せた絶品お重 ■選べる小鉢■ ※7種類の小鉢から3種選ぶ ・もやしナムル ・小松菜ナムル ・枝豆キムチ ■スープ■ ・味濃いめの特製ワカタマスープ (卓上調味料) ヒマラヤソルト 【店内】 1階 カウンター8席 2階あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #北新地 #北新地はらみ #特上はらみ重 #選べる小鉢 #特製ワカタマスープ #大阪焼肉 #北新地グルメ
記念日・誕生日は調理法にこだわる最高級ステーキとワインでお祝いを
地下鉄大阪港駅から南、1923年に建てられ約100年を迎えた赤レンガ倉庫があります。 ハワイの老舗ステーキ店『Hy's steak house』の国内唯一の姉妹店。 レンガ倉庫に寄り添うように並ぶクラッシックカーが雰囲気を高めます。 重厚な扉を開けると、1900年代のアメリカを訪れたようなクラシカルな雰囲気。 世界中から集められた調度品が輝き、ピアノの演奏がやさしく響きます。 サイドには店内が見渡せるソファー席。 「貴族が会話に花をさかせる」というイメージで作られた華やかなVIPルーム。 この日はディナー人気No.1️⃣のコース、SEASONALをいただきました。 まず最初に3種のチーズをブレンドしたチーズブレッド。 これをつまみながら、何を食べようか考えるのがハワイ流だとか。 前菜はプライムビーフのマリネ トンナートソーステと自家製スモークサーモン ウイキョウのソースをシェア。 どちらも彩り豊かなミニトマトやラディッシュの下に隠れています。 プライムビーフのマリネのプレートの端に散りばめられているのは赤ワインのお塩。 スモークサーモンはしっとりとして、ウイキョウの独特の甘い香りのソースも楽しめます。 お肉はUSDAプライムTボーンステーキ 900g 。 焼き加減はミディアムレアでオーダー。 ステンドグラスが輝く下、円状のガラス張りの中でシェフがオーダーしたお肉を焼き上げます。 大きな骨付きのお肉は迫力があります。 格付けランク最高級のUSDAプライムビーフステーキと、お肉に最も合うとされるカシ、ナラ、アベマキ、クヌギ の4種類の薪が織りなす至極のステーキ。 断面がロゼに輝くステーキ。 まずはそのままで、少量のお塩のみで焼き上げたお肉の旨みを味わいます。 次に黒トリュフのお塩、ガーリックチップス、塩わさび、タスマニア島の粒マスタード、ガーリック醤油や牡蠣醬油で。 1度下げて奇麗に削いでくれる、骨際のお肉もやわらかで旨みたっぷり。 デザートはチェリージュビレ。 ジュビレとは金婚式という意味、ビクトリア女王即位50周年記念にフランスの有名なシェフが献上したのが始まり。 スパイラルのオレンジの皮にリキュールを注ぐと青い炎が上がり、イリュージョンのようなテーブルパフォーマンスが楽しめます。 温かいソースと冷たいアイスクリームのコラボレーション。 接客も素晴らしく、お心遣いに感心します。 なんでもない日も特別な日に、記念日はさらに忘れられない最高の想い出に。 [SEASONAL¥19,700] ◯ハワイHy's伝統のチーズブレッド ◯料理長からの一品 カプレーゼ ◯季節の前菜一品 プライムビーフフィレのマリネ トンナートソース 自家製スモークサーモン ウイキョウのソース AKARENGA 特製シーザーサラダ シーフードタワー +¥6,600(2名様) ◯蕪のポタージュビーツのピュールを添えて +¥4,500カナダ産活オマール海老グリル ◯お好みのステーキ一品 厳選リブロース 250g USDAプライムフィレミニヨン 200g USDAプライムテンダーロイン 黒トリュフソース 160g USDAプライムTボーンステーキ 900g 2名様 USDAプライムシャトーブリアン 200g +¥1,650 特製黒毛和牛フィレ150g +¥4,000 ◯お好みのデザート一品 チーズムースとベリーのグラニテ テリーヌショコラ プリンアラモード チェリージュビレ ◯コーヒーまたは紅茶 :.ೃ࿔*⋆+:。.。:+ˋˏ ༻❁༺ ˎˊ+:。.。: +⋆.ೃ࿔*:・ #AKARENGASTEAKHOUSE #アカレンガステーキハウス #天保山ステーキ #天保山ランチ #天保山グルメ #大阪ステーキ #大阪ランチ #大阪グルメ ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤTikTok https://www.tiktok.com/@nishiumaumauma ꕤYouTube https://www.youtube.com/@nishiumaumauma
飛騨高山の商家を移築し、合掌風に。
目の前でシェフが調理をしてくれます 高級店だけど、リーズナブルよりかな 最初のスープから美味しいです 焼いたお肉をのせてるパンを最後にたっぷりバターで焼いてくれてるのがめちゃくちゃ美味しい♥
季節の食材の味を極限まで引き出した、鉄板焼ならではのこだわりの料理を堪能
講演会後の食事会。6名で訪問。 大阪地ビールでスタート。あとは赤ワインで。 アミューズ -フォアグラのロワイヤル- -農家のリーフサラダ ドラゴンフルーツドレッシング 焼き野菜 サーロイン 山葵と2種類の海塩- 和牛の炙り寿司と赤出し- デザート 珈琲 大阪地ビール;Ale, Lagar 赤ワイン 鳥居平今村 ベーリーA 勝沼新酒 2023年:しっかりした飲みやすい赤 2023年11月訪問 #北新地 #鉄板焼 #ステーキハウス
神戸牛、黒毛和牛の極上霜降り肉を、豪快かつ繊細に。特別な日を彩る本格鉄板ステーキ
北新地、桜橋交差点から西にすぐのところにあるステーキハウス。豪華な店構えですが、ランチがかなりリーズナブルです。限定10食のハンバーグランチを注文。1,300円。目の前の鉄板で丁寧に焼き上げてくれます。黒毛和牛のハンバーグは、なめらかで柔らかい食感。デミグラスソースに付けて食べます。とても上品なハンバーグ、美味い。贅沢気分が満喫できるランチです。
【駅チカで優雅に楽しめる!】和の風情と肉の饗宴が交差。上質な料理と心地良い空間〜
今回は会食で、福島駅エリアの「肉和食 月火水木金土日」さんへ。 以前から伺ってみたかったお店で、今回は完全個室を予約して訪問しました。 洗練されたスタイリッシュな店内は、期待通り、会食やデートにもぴったりの上質な空間です。 いただいたのは、お肉を軸にした季節の懐石コース。 今回はお料理に合わせて、ワインのペアリングもお願いしました。 ●八寸 秋の味覚が詰まった、目にも美しい八寸からスタート。 「柿と栗の白和え」や「子持ち鮎の甘露煮」、そして「黒毛和牛の塩麹ロースト」など、季節感とお店のこだわりが詰まった小鉢が並びます。一品一品が丁寧な仕事ぶりで、これだけでお酒が進んでしまいます。 ●向附・造里 「本鮪」や「紅葉鯛の昆布〆」、そして「鰹の藁焼き」など、新鮮な魚介も。肉和食と銘打っていますが、お造りのレベルも非常に高いです。 (特に印象的だったのは、昆布〆の紅葉鯛でしょうか。上品なジュレと可憐な花があしらわれ、絶妙な旨味でした。) ●煮物・箸休め 「名残鱧と松茸の酒粕仕立て」や「鱧と冬瓜の冷製 出汁ジュレがけ」など、季節の移ろいを感じる繊細なお出汁の料理が続きます。 (葉をあしらった涼やかな器で提供された「鱧と冬瓜の冷製」は、遊び心のある一品でした。) ●寿司 ここでスペシャリテの一つ、「和牛シンシンと赤いくらの握り」が登場。 美しいサシの入ったシンシンは、口の中でとろけるような柔らかさ。シャリとの一体感、赤いくらの塩味と食感がアクセントとなり、まさに至福の一貫です。 ●温物 「和牛『クリ』と秋茄子の煮浸し」でしょうか。じっくりと味が染みた柔らかな牛肉と、とろけるような秋茄子の組み合わせがたまりません。薬味のミョウガやネギが、全体の味わいを引き締めています。 ●箸休め お品書きにあった「自家製冷麺」。つるりとした喉越しが心地よく、メインの焼き物の前のお口直しに最適です。 ●焼物 メインは炭火焼の「本日の黒毛和牛 赤身」(ヒレでしょうか?)。 見事なロゼ色に火入れされた断面は、芸術的ですらあります。添えられた(生胡椒?)と共にいただくと、赤身の上質な旨味が口いっぱいに広がります。 お品書きには「塩釜」や「タン元、ハラミ」などもあるようで、どの部位がいただけるかも楽しみの一つですね。 ●食事 締めのご飯は「三つ葉と鶏 そぼろ御飯」。香ばしいおこげが食欲をそそります。 さらに驚いたのが、美しいサシの入った生肉と濃厚な卵黄を、甘辛いタレでいただく一皿。(お品書きの「黒毛和牛時雨煮こしひかり」が、このスタイルでの提供でしょうか?) これを炊き立てのご飯と合わせると…もう言葉にならない美味しさです。 ●甘味 最後は「黒糖わらび餅」。 ぷるぷるのわらび餅に、香ばしいきな粉と上品な黒蜜がたっぷり。大満足の締めくくりでした。 総評: 一品一品のクオリティが非常に高く、肉料理の力強さと和食の繊細さが完璧に融合した、素晴らしいコースでした。 そして何より、お料理とワインのペアリングが最高でした。一皿ごとに計算されたマリアージュが、それぞれの料理の味わいをさらに何倍にも膨らませてくれます。 スタイリッシュな店内は完全個室も完備されており、会食はもちろん、デートや記念日、ちょっと贅沢な女子会など、様々なシーンで活躍間違いなしのお店です。 サービスもスマートで心地よく、本当に贅沢な時間を過ごすことができました。 ぜひまた、季節を変えて伺いたい名店です。 美味しかったです♫ ごちそうさまでした!
【黒毛和牛が楽しめる】厳選した上質なお肉と旨み溢れる熟成肉が楽しめる!
堺にある焼肉屋さん 「知床牛コース」を食しました 柔らかくて美味しいんだけど焼いてくれたほうがお肉の美味しさがわかるかなって思いました
大阪で唯一、プロに焼いてもらえるジンギスカン◇店内醸造のクラフトビールと共に!
北新地徒歩4分程。。。 この日は、気になるお店だと一緒に着いて行くと。。。 ビールと羊に到着〜ワァァァ⸜(*˙꒳˙*)⸝ァァァイ 羊肉のあまりの美味しさに気になるお店から気に入ったお店に、変わりましたとさぁ〜゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ お肉の美味しいタイミングで、説明と目の前で店員さんが焼いてくれます♡ たいへん美味しく頂きました゚+.゚(´▽`人)゚+.゚
【河内天美駅】妥協一切なし!老舗精肉店で修行した店主が魅せる"五感で楽しむ焼肉"
2025年4月、3回目の訪問。 肉質が良くて美味しいのでお気に入りの焼肉屋さんです。 入ってすぐにカウンター席とオープンな調理場。奥には広い空間に掘りごたつスタイルの座敷が何席かあるのと、個室と半個室、喫煙ルームもあります☺️ 今回はカウンター席に座りました! いただいたのは ・炙りユッケ 1,290円 ・おまかせ5種盛り 2,980円 ・壺漬けローストビーフ 2,180円←おすすめ!名物! ・キムチ盛り 660円 ・冷麺 890円 ・この日新鮮なレバーが入荷したので炙り上レバー 1,190円 などなど! 今回もたくさん食べました! 毎回肉質が良くて、本当に美味しい イケメン店長さんをはじめスタッフさん達が皆んな若いので楽しくお話しながら食事が出来ました 最近大国町に2店舗目ができたそう。 そっちも行ってみたいと思います☺️ #本物の焼肉があるお店 #2025口コミ投稿キャンペーン
大人数・家族連れでエレガントな雰囲気の空間でシェフ厳選ビーフが味わえる
帰阪時、家族でランチに行きました。夜は1万円越えですが、ランチはお得。高い天井、ガラス張りの壁から差し込む太陽と、広々した空間に感動します。 食事はメインのステーキが絶品!その他カルパッチョやスープやデザートも素晴らしかったです。 いつか夜も行ってみたいです。
【当日予約OK】鶴橋駅すぐのコスパ最強◎神戸牛・近江牛・黒毛和牛を食い尽くせ!
職場のエアコンが故障して急遽休みになったのと、昨日のユートピア空手研究会で疲弊した自分を取り戻す為に、鶴橋で焼肉を食べてみました。牛を1頭買いして、その部分を余すことなく提供してる挑戦的な店で、私自身も武道家としてその挑戦に受けて立とうとしましたが、ホルモンや白腸、シマ腸に辿り着く前に赤身と飲み放題のアルコールで潰れてしまって敗北してしまいました。武道家として無念です。
鉄板で焼く絶品ステーキをお手頃価格で!
羽衣線高架下にあるステーキハウス。 明るい店内、鉄板焼きを囲んだテーブルがいくつか。 高架下ですが、電車の音は全く気になりませんでした。 平日は目の前の鉄板で焼いてくれます。 メニューはステーキにシーフードやハンバーグを組み合わせメニューなどランチ¥3300〜、ディナー¥5390〜。 国産サーロインステーキランチ¥4290(税込) ■前菜 ■サラダ ■自家製コーンスープ ■焼き野菜 ■国産サーロインステーキ(100g) ■鉄板ピラフ ■バタートースト ■ドリンク&デザート(追加¥385) 前菜はスモークサーモン。 サラダは葉野菜にコーン、塩昆布がトッピング。 鉄板であっためた熱々のコーンスープ。 お肉はミディアムレアでお願いしました。 ポン酢、自家製ステーキソース、アンデスの塩、沖縄の塩、ニンニクチップ、山葵と色々楽しめます。 卵焼きのように鉄板で焼いて刻んだ卵を加えたピラフはふわふわ食感で優しめのお味。 ステーキをのせてたトーストも焼いてくれます。 追加のドリンク&デザート、柚子シャーベットかバニラアイス。 お肉はいわゆるブランド牛ではなく、オーストラリア産または国産牛を使用。 ほんとはステーキとハンバーグのコースにしたかったのですが、この日はハンバーグが売り切れでした。 人気のようなので予約時にお願いしたほうが良さそう。 母を連れたランチ、目の前で焼いてくれて、接客も良く居心地良かったです。 #ランチ #お肉
【近鉄今里駅徒歩3分】昭和44年創業◆A5特選黒毛和牛・鮮魚を老舗鉄板焼屋にて
ほんまに美味しい^_^ いつもいっぱいなのも納得です。 夜遅く(23:00)までやってるのもいいですね。
個室完備【北新地に新たなる焼肉屋が誕生!】隠れ家焼肉を思う存分に愉しめる。
お誕生日のサプライズもOK お肉も美味しい♪ ヒレの王さまシャトーブリアンもいただきます(^o^)/ 3階の個室利用 ナムル・キムチ盛り 塩たん・葱塩たん ねぎ塩たんは、片面を焼いてネギを包むようにいだきます。 いくらでも食べられる♪ スプーンにのった1口サイズの牛たんユッケ せんまい刺し 和牛ローストビーフ は、下のポテトサラダも美味しい。 バースデーメッセージ付き肉ブーケ 特選赤身 極上 A5 黒毛和牛 シャトーブリアン ステーキ 土鍋ご飯 ~和牛しぐれ~ このお米も美味しいわぁ デザート このブーケのお肉が可愛い&美味しい♪ デザートのかき氷がエスプーマ(^o^)/これ嬉しい♪最後まで手を抜いてなくて満足♥️
なんば駅 徒歩3分、上質なお肉が美味しい鉄板焼き・ステーキ料理のお店
4人で訪問、カウンター席へ。泡でスタート 前菜:サラダ 人参の顔細工がキュート 豊島家名物ミニハンバーガー:バンズもしっかりしていて食べごたえあり タコとじゃがいものガシリア風 クリスピーポーク: 食感が新鮮。美味 サーロインのすき焼き: 贅沢な一品 焼き野菜 宮崎A5等級フィレステーキ: フライドライス デザート ワインはペアリングで白、赤いただきました。 2024年7月訪問 #道頓堀 #鉄板焼 #ステーキ
【予約がおすすめ】保健所からの許可を得た新鮮ユッケとこだわりのブランド牛は必食
どのお肉も柔らかく非常に美味しかったです! 従業員の方の対応も丁寧でお会計の融通もきかせてくださいました。 また行きたいと思います。 ありがとうございました
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