更新日：2024年11月05日
女子の心を鷲掴みにするほど見た目も愉しめてコスパの良い鉄板焼きのお店
ランチでもワインとセットにするべきお店。女子は絶対に好き。カウンターなどしかないので、その点は前提としないといけない。メモとして。
梅田駅近くにある最高級クラスの近江牛と近江野菜を使った創作料理のお店
（笑） 日曜日のランチに、ちょっと贅沢にお肉のコースをいただきました こちらは、近江牛を1頭買いされてるお店で、 他の野菜なども近江のお野菜を使われているこだわりのお店です コースのお料理1品1品こだわりのお料理が 出てきました！ 最後の方に鉄板のお肉が出てきますが、その直前に重箱サラダがあって、めっちゃボリュームあるのでお肉食べられるか心配でした（笑） 食べましたが（笑） 美味しく全部いただきました 個室予約したので、ゆっくりできましたが 阪急電車の高架になってるので最初電車の音が気になりました 時間がたつと気にならなくなりました（笑） #贅沢ランチ #近江牛
シェフのパフォーマンスとともに和牛ステーキや海の幸をご堪能ください。
3300円のランチを注文しました。 プラス1000円でガーリックライスにできます。 鉄板焼の後は席を移動して珈琲紅茶が飲めます。 鉄板が汚れたのは評価が下がるなぁ。
お好み焼とモダン焼きと焼そばが楽しめる３種トリオ焼きがおすすめ
「お好み焼き」×「マヨネーズ」の組み合わせやモダン焼き発祥はこちらなんですねW(`0`)W 創業以来不動の人気を誇る3品から2品選ぶ 『ハーフ&ハーフ コンビ焼きランチ（モダン焼ミニ+伝承70年太麺焼きそばミニ）』いただきましたぁ〜！ オーダー後6〜7分で前の鉄板へ運ばれます。 モダン焼き＝材料が「もりだくさん」という大阪人らしい言葉遊びと「近代的」な意味を含めたネーミングだったとの事！食いしん坊なスタッフさんから生まれたんですね〜勉強になりますね(*ﾟ▽ﾟ*) 焼きそばとお好み焼きの生地は最初は別々につくり後から合体！薄い生地と玉子に焼きそばが挟まれて、中に天かすや鰹節が入っています。 濃いめのソースにマヨネーズ、そしてカラシが！ 生地が薄いのでサクッと食べれてお好み焼きより焼きそばが主張する感じでした。 焼きそばとの組み合わせなら【お好み焼】が正解かもですね(^_−)−☆ 創業当時から70年愛され続けてきた秘伝のソース焼きそばは、味の異なる特製ソースを数種類使って焼き上げています。特製熟成太麺はもちもち*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.
