肉汁あふれる深井沢町（堺市中区）の美味しい焼肉

打ち合わせを兼ねてランチのため来店 焼肉屋さんだからか店内の天井が高め。エアコンがガンガンに効いてるので入った瞬間は少し肌寒い。でもお肉を焼くと丁度いいんでしょうね。 上ハラミランチを注文。 ご飯とスープと漬物も付いてかなりのボリューム。 お肉は炭火の七輪で焼いていきます。 お肉はすごく柔らかくてボリューム満点。 濃厚なタレとあっさり目のタレの2種類が用意されていてどちらも美味しい。 個人的にはあっさり目がオススメ。お肉の味が引き立ちます。 七輪で焼いていく過程でお肉の肉汁が炭に垂れていくのがとっても楽しいです。 煙は七輪の上の換気扇に吸い込まれていきます。 テーブルに一つずつ換気扇があるので、換気効率はめちゃくちゃ良さそうです。 白菜キムチも注文。漬かりが少し浅い感じだが実はシッカリ漬かっていて辛味も十分あって美味しいです。見た目は以上に辛いです。 カウンターテーブルにはアクリル板も設置されていて感染対策はバッチリです。 駐車場がお店の裏にあり、その奥の方がお店用の場所ですが、すこし分かりにくい場所にあります。 地元のお店なので決して広くはありません。

そんな彼の送別会なんで焼肉のお店にしようと選んだのは実は焼肉激戦区の深井。 泉北1号線高架横のウェルシアとかジャンカラの駐車場に車を停めてほぼ目の前のこちら。 一見なだ彦というお店しかなさそうに見えますけど… 横にひっそりとたたずんでいるお店が熟成焼肉 はじめ。 完全に隠れ家的なお店です。 南大阪ではここだけという熟成冷蔵庫を使用した熟成方法ってことでめっちゃ気になっていたのもあってここにしました。 店内は大きな1枚板のカウンター8席のみの落ち着いた空間。 2席で1つの鉄板を使うような形です。 お皿とかはこんな感じでセットされています。 調味料類はライム、ニンニク塩、タレといった感じ。 レモンではなくライムというのは珍しいですね。 メニューはこんな感じ 長年頑張ってきたんやから一番ええのんいっとこって事で熟成特選シャトーブリアンステーキコース11000円にしました。

ここのお肉は最高に美味しいです‼️ 深井の焼肉屋さん沢山いきましたがここのお肉が一番美味しいかった‼️ なんといってもここの厚切りタンは別格 この値段でこのクオリティはすごくお得‼️ 他のお肉も接客もすごくレベルが高かったです。 オススメを聞いても僕の好みを聞いてから その日、いいお肉を紹介してくれました！！ また、明日もいきたいと思わせてくれました。 ありがとう、ご馳走様またいきますね笑 #お洒落にきめたい日ディナー #お忍びデート #恋人を喜ばせるディナー

深井で焼肉 いっぺん キッチンカーで食べた焼肉バーガーが美味しくて お店はカウンターとテーブル、個室もあって お洒落な感じ ファミリーセットを仲良く うましし！！

【注文】 生中 ゆずハイボール ハラミ ロース 黒ホル フワ アカセン チーズビビンバ ここのアルコール類はコップがキンキンに冷えてうま〜い(〃ω〃) スポーツの後は何杯でも飲めるなー(´∀｀) めっちゃ酔うの早いけど…(^_^;) ロースも割と厚切りでうま〜！ やはり一口目の肉は美味い(^ ^) ここではやはりフワと黒ホルを食べないと(°▽°) 程良い脂で美味しいー(o^^o)