更新日:2022年10月10日
話好きなマスターが素敵で、ホルモン炒めをリーズナブルに美味しくお店
スーパードライ大瓶とホルモン2種で950円というせんべろセットが魅力的だ。 この日は小雨が降ってヒマだったのか、やたら店主や店員さんに話しかけられる。 こちらも一人呑みでヒマだったから、他愛もない話をする。 内臓肉の下処理方法などを聞いたりして、なかなか興味深かった。 そして、だいたい話題の矛先は流行病の今後の行方についてになって落ち着く。 緊急事態宣言中は悲惨だったが、なんとか今後に期待したいというのがお店側の主旨となる。 客単価の安いお店は原価の安いものを如何に美味しく安く出すかで決まる。 当然、薄利多売になるから可能な限りお店も長い時間開けておきたいと思うのが心情だろう。 マルフクさんは月曜日のみ19時から24時の営業時間だが、火曜から日曜は14時から翌3時半までとなる。 大変な仕事だと思うが、今後も頑張っていただきたい。 なんかしんみりと呑みながらも、元気をもらえた。
骨付きカルビが美味しい、24時間営業の焼肉屋さん
【難波呑み①】 この日は皆さんの投稿を見て以前から行きたいとBMしていたのと連れからの焼肉が喰いたいとのリクエストもありお初に此方のお店へ伺いました…(^^) タッチパネル式のメニューから2,000円のCセットで内容は(ハラミ・骨付きカルビ・和牛バラ?)のビール付きをチョイスして追加でテッチャンも頂きましたがお肉は美味いし店員さんもテキパキと良く気が利くし何より24時間営業でこのコスパはめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️お得でリピ決定のお店になりました\(^-^)/