更新日:2024年01月30日
肉のレベルが違うと言われる、大阪で知る人ぞ知る焼肉の名店
・ライス 大 万正の焼肉は、全体的に酒よりも、ごはんに合う味付けの気がするので、速攻でライス大で。 肉・米・酒の三点攻めがおすすめです。 ◎スジ 塩味付けのスジ部分。 適度な弾力があって、かなり強いうまみがあります。 硬そうなイメージがありますが、処理方法がいいのか、ちゃんと噛みきれます。 ◎ハラミ 大ぶりカットのタレ味付け。 かなりしっかりしたやや甘めの味付けです。 ちなみに、万正はつけダレがなくて、肉自体の味付けが強めです。 いい感じで焼いて、こちらものおっきいお口で1口で。 おぉー!溢れるハラミ汁! うまー! ごはん!酒! 〇赤セン ぶりっとした大ぶりカット。 ハラミと違って、やや甘めの味噌ぽい味付け。 グニッとした食感と、脂のうまみ。 これも、うまいなぁ。 ◎バラ 万正はホルモン系がうまいですが、今回は正肉のバラも、かなりよかったです。 サイコロカットで、1口ステーキ風景。 レアな焼き加減で、食べれば、肉と脂のバランスが、とてもよく、とろける食感。 ・焼レバー 甘め味噌ダレ味付けのレバー。 しっかりと焼いて、食べると、焼きレバーって、悪くないと思えるやつ。
創業1952年、知る人ぞ知る住宅街の中にあるディープな焼き肉屋さん
あぐらを描き床より少し高いテーブルにて食事をする独特の焼き肉屋さん コストが高いなぁと思いきや、一人前当たりの量が多い!この量の生センマイは圧巻、だがスルッと入る不思議。 ホルモンも絶品でしたが、塩タンも厚切りで最高でした。 また来たいと思うお店でしたが、1人で行くと迷う自信があるくらい住宅街の中です。 マップを駆使して行ってください。人気があるので要予約でお願いします。 あと、デートで使うなら最後にどうぞ、服に鞄に頭に臭いが残りますので。
勝山北にある桃谷駅からタクシーで行ける距離の焼肉のお店
当然、塩タン&塩ハラミでのスタートです。この日は自粛営業だったので、最後はお父さん、お母さんと少しお話しして、お腹いっぱいでタクシーに乗り込みました。 #桃谷 #焼肉 #ハラミ #塩タン
アットホームな韓国料理のお店
鶴橋から20分ほど歩きましたが、桃谷からの方が近いですね〜 その分 美味しく頂けましたが… サムギョプサルも骨付きカルビも厚みがあり、でもとても柔らかくて、エゴマの葉やサンチュに巻いて食べれば、口の中いっぱいに韓国が広がります でも一番感激したのは なんといってもチヂミ❣️ ソウルの広蔵市場で食べたような、ホットケーキの様な厚さのチヂミです ナクチは8月までとのことで、カンジャンケジャンを注文!オスですが身が詰まってて 十分美味しかったですよ〜 また近いうち絶対行きます