更新日:2022年09月19日
・ツラミ ・ミスジ ・ロース ・赤身ロース ・上ハラミ お店の方におまかせで焼肉の盛り合わせを注文。 サシの入り具合のお好みを聞かれましたので、普通位でお願いしました。 出てきたお肉達は、普通位でかなりしっかりめのサシが入っています。 この日は北海道産の黒毛和牛。 いずれも、やわらかで上質な脂感。 焼肉、食ったなーと十分過ぎる満足感。 卓上備え付けの3種類の塩をあれこれと試すのも楽しいし、しっかり甘辛のタレで食べてもよし。 ・ライス(大) サシしっかりめのお肉達を見て、即、ライス注文。 肉・米・酒を三重奏で食べまくるのが、快感。 ・輪-りん-自家製テールスープ 〆はテールスープで。 まったりと塩味。 じんわりとしたうまみで具沢山の野菜。 ご飯と一緒に食べてもよし。 ------------------------------------- 前半の生系のお肉達もかなりよく、焼肉自体もしっかりとおいしい。 朝3時までやってるので、深夜焼肉もあり。 かなり満足感のある焼肉屋さんやった! ごちそうさまでした。