大阪で刺身を堪能できる大人の隠れ家 20店

創業20年香住から毎日朝獲れ直送カニ料理のお店 今回は活音住がに尽くし贅沢会席コースを堪能 トップは蟹丸々エキス放出した至福の土鍋ご飯 いくらをかけたり焼きおにぎりで茶漬けにしたり 〆飯が2回も楽しめるとにかくカニ蟹のカニ尽くし しゃぶしゃぶはサッと湯通し即無くなる溶け蟹 炭をまんま押しつけた焼き蟹は初めての食べ方 炭の良い香り甲羅の中の味噌をディップディップ はぁ。。っとため息、旨すぎて言葉失うレベル キャビアが乗った素麺は素麺と思えない凄いコシ 茶碗蒸しは削りたてのトリュフがこれでもか盛り 芳醇な香りとカニの旨みが溶け合う贅沢な一級品 蟹の泡に見立てた酢の物や素材をそのまま頂く刺身 蟹身がぎっしりこれぞ本当の蟹クリームコロッケ 中身をパンに塗布して頂く二度ウマスタイル 〆飯が2回も楽しめるとにかくカニ蟹のカニ尽くし 1人1杯の活きた蟹を多彩な調理法で堪能できる 他ではなかなか味わえない至高の蟹会席コース 11月8日からついに松葉蟹のコースが解禁！ 決して安くは無いが間違いなく食べる価値あり 食後の幸福感半端ない記憶に爪痕残る素敵なお店 ライブ感の会話もご馳走の1つ気さくな大将が切り盛り ⁡ ⁡ 活音住がに尽くし贅沢会席コース55.000円 ・カニとキャビアのくず素麺 ・カニのしゃぶしゃぶ ・焼き蟹と甲羅焼き ・蟹の酢の物 ・蟹の茶碗蒸し ・自家製カニクリームコロッケ ・蟹の土鍋ご飯 ・季節のデザート

古民家後の焼き鳥屋さん。 こんなにジューシーなささみ刺身を頂いたのは初めて。 三角はカレーの風味を感じられ美味しかったです。 もずくや漬物などあてメニューも揃ってます。

生ビール小（穗乃香）とお通し、刺身2点盛りとにぎり6貫、美味しい赤出しが着いて（1800円税別）は安い！また、旨い！寿司は江戸前と信じていましたが、大阪もさすがくいだおれの町だけあってさすがでした(^_^)v

大阪梅田駅徒歩4分程。 酒友はなび　梅田店。 お肉も魚も食べたい♡ と言う事で、こちらのお店に。 日本酒と頂くお料理は、どれも絶品でした。 たいへん美味しく頂きました。

心斎橋飲み♪馬肉専門店で馬刺しや馬肉焼肉を堪能 久しぶりの心斎橋飲み。仕事関連の会食で利用したのは、「馬肉専門店 喜心」さん。 心斎橋はヨーロッパ通り沿いにあるビル1階にひっそりと佇む隠れ家店舗さん。 店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席の他にテーブル席があり、自分たちは半個室風なテーブル席へ。 もちろん、注文は馬刺し盛りに馬肉焼肉を色々と。 馬肉って、狙って食べに行かないとなかなか食べる機会がないので、テンション上がりまくりです。 馬刺しはやっぱり美味しい！ 馬肉焼肉は、専用の焼台で焼きますが、この焼台がよく出来ていて、全く焦げ付かない、いい感じに焼けます。 部位の種類も豊富で、様々な部位が楽しめるのも良い♪ この日は仕事の会話がメインだったので詳細レビューではないですが、思う存分に美味しい馬肉をいただくことができ満足です。 また心斎橋で馬肉食べる時は来たいと思います。 ごちそうさまでした。

コロナの影響でお弁当11:30~2:30毎日日替わりでご用意しております その他 テイクアウト (11:30〜ラストオーダー10:00)も沢山ご用意しております お電話でのご予約も承っております

北新地のビルの3階。カウンター10席程度と、奥に個室1つ。6時前で既に2組のお客様がいました。予約していて良かった。カウンターの1番奥に案内されました。少し暗いけど落ち着く、初めてだけど懐かしい感じでした。男性2人で切り盛りしていました。お料理は、どれもセンス溢れる盛り付けと繊細なお味で娘と大満足な夜でした。最後に鯛飯を食べて北新地をあとにしました。また、来たいお店です。

これまた大阪の活動拠点近くの良店を発見しました。 土曜の18時30分到着で滞在した20時まで客は私1人だったのが不思議です。2010年頃の開店で長くやられてるらしいので深夜型のお店なんでしょうか。前はNPBの選手も来てたようです。 メニューの表示にはなかったですがクチコミ投稿で見てた「プチおまかせコース」（¥2680）を頼みました。お料理はどれも非常に美味しくコスパ的にも極上かと。日本酒のラインナップも優です！ ワンオペのようで出てくるまでに時間がかかってましたが、これが満席だったらどうだったんだろう？と心配になりますが、夜更けにゆったりと楽しむには問題ないのでしょう。 人として深みのありそうな店主との会話も楽しく大満足の酒興となりました。 また訪れたいと思います。

4/12 万博開会式前夜。奇跡的に常連のお客様用のカウンターに通して頂きました。お一人様用セットも嬉しいし、刺身がめちゃくちゃ美味しかった。最高の夜になりました。

三河産うなぎの白焼、ハモフライ、和牛たたき、刺身盛りなど。 大阪府の長堀橋駅から徒歩5分の路地裏にある創作割烹。 1ヶ月前から予約が必要なお店で知人が通い詰めているのを聞いて今回の遠征に組み込んでもらった。 木曜の19時に着いて店内は満席。 「コースもあるがアラカルトで好きなものを食べた方がいい」と知人が言うので皆がそれぞれ好きなものを注文。 頼んだものは全て美味い。 特に驚いたのがハモのタルタルソース、アユ、うなぎの白焼。◎つけたものは驚きの連続ではあった。 メニューにお値段が書いてないので震えるが、酒も飲み，好きなものを食べて1人17000円ほどだったのでコースに飲み物つけたのとほとんど変わらず、好みのものを食べれたから満足度も高かった。 これは季節ごとに行きたいお店である。 割烹ではあるがお店の雰囲気は活気があり、肩肘張らないでいける。 【頼んだもの】 ◎刺身盛り合わせ（しまあじ、水たこ、マグロ、甘エビウニ和え、ヒラメ、トキシラズ、カツオ） ◎水タコの一味醤油炒め 和牛たたき ◎ハモのフライ タルタルソースで ◎天然 太田川産アユ ◎三河産うなぎの白焼 海苔とわさびで ◎千本筋と玉ねぎ オクラとろろで ◎キンキ焼き 水なす漬物 名物ドライカレー ◎茶そば 鴨南蛮 日本酒 ◎クラフトティー（黒文字ほうじ茶）

#大阪 #なんば #裏なんば #難波 #カウンターで一人飲み #立ち呑み屋　 #早めの開店時間　 #アテが豊富 #そして美味い　 #日本酒にこだわり

あー、やっぱり美味しかったです。 予約もかなり前から取るので、スケジュールに入れた日から、待つ間も楽しみの期間です。 鹿児島の契約農家さんから仕入れた鶏を、あんなしたりこんなしたりして美味しく仕上げられでちんまりとお皿に。 はぁ、美味しいなぁ。食べ終わりたくないなぁ、と。 今回も、鶏の旨みじんわり。 全部美味しくて無口笑 胸肉のたたきとか、とろんと甘くてしっとり。 ズッキーニも、手羽先もめっちゃ美味しい。 シメに卵かけご飯とカレーと両方食べたいと夫が、 両方ちょいとだけ味見させてもらいました。 カレーは普通かな。 次からは迷わず卵かけごはん、です。

【小鉢が色々楽しめる、リーズナブルなランチ】 251001 日替定食950円 @心斎橋、長堀橋、本町、堺筋本町 ★★★★★★★☆☆☆ #1階通路の一番奥 #ご飯大盛不可 #ご飯おかわり100円

［◇東心斎橋◇ ミシュラン通りの中でも圧倒的な存在感で予約困難の人気店］ 　　2022年　居酒屋部門　食べログ百名店 　　☆THE TABELOG AWARD 2024年 大阪ミナミのど真ん中「心斎橋」で季節の旬の食材を使った創作料理が楽しめる食べログ全国の居酒屋部門　ランキング1位という高評価のお店 「新規予約不可、紹介制」　心斎橋のメイン通りから離れた名だたる予約困難な名店が立ち並ぶ通称「ミシュラン通り」のノスタルジックな路地の老舗感が漂う風格がある外観でカウンター6席のみの店内はこぢんまりした落ち着いた雰囲気で大人の会食が楽しめます。 　　　　営業スタイル　（価格は訪問時の価格） 　　⚪︎お任せコース　I択　　　税込¥8800円 　　　　　　　（コースは月替わり） 　　　　　　★支払いは現金払いのみ 　　⚪︎営業時間 　　　火曜、水曜　1部18時 2部20時30分 　　　　　　木曜　1部18時　　1部のみの営業 　　　土曜、日曜　1部13時　2部17時 　　　　　　祝日　1部17時 2部19時30分 　　　　　✴︎曜日によって変則的な営業時間 　　⚪︎定休日　　　　　月曜日 　　　　完全予約制のお任せコースのみの業態 　　　☆ワンオペながらテンポ良く提供される 　　　料理はポーション少なめの多皿スタイル 　　　で魚介メインのお任せコース 日本酒に合う店主拘りの伝わる季節の旬の食材を使った創作料理はシンプルながら絶品で大阪グルメを代表する名店の独特のオーラと雰囲気が楽しめるお店です。 #お忍びデート #これは絶対食べてほしい #サプライズ #セレクトが素晴らしい #予約困難店

学生時代の友人と麻雀ごこちらにお邪魔、直前予約ですが上手く確保できました。人気店ですねお刺身、一品何食べても美味しいですし、締めの鯛めしは秀逸です❗️^ ^ほぐし身を絶妙なお出しでまぶしてます。とにかく味が最高残った分お持ち帰りのおにぎりにしてお土産いただけました。

福島「笑諸一（わっしょい）」で、美味しい肴に日本酒が進んで困る！！ 今日は、飲み友さんと福島飲み！！「酒と肴と旨いもん　笑諸一（わっしょい）」さんへやってきました。 まずは、レモンチューハイで乾杯！！ 【おばんざい五種盛】 おばんざい五種盛は、 ・生ハムのポテトサラダ ・蓮根と和牛のきんぴら ・百合根とささみの梅和え ・白菜とさきいかのコールスロー ・漬け鮪のキムチ和え これは、めっちゃいいお酒のあてになりますね。 美味しいあてには、日本酒を！！結芽の奏からいただきます。 【お造り盛り合せ】 お造り盛り合せは、 ・まぐろ ・たい ・ぶり ・たこぶつ ・かんぱち ・炙りさわら ・いか 色々なお刺身を食べることができていいですね。 【あん肝ぽんず】 これは、日本酒によく合いますね。 【手羽中の黒酢南蛮漬け】 【うな肝串焼き】 うな肝の濃厚な味わいがたまりません。。。 【ウインナー酒粕漬け】 ウインナーがいい味わいに仕上がっています。 【鯖棒寿司】 めっちゃ肉厚な鯖棒寿司！！めちゃウマです！！ 【かす汁】

［◇難波◇ 厳選された拘りの食材を使った料理が楽しめる老舗レストラン］ 難波から日本橋の間の千日前に広がる飲食店など１００店舗以上立ち並ぶ通称ウラなんばで昭和52年創業の和、洋、イタリアン、等　料理のジャンルが幅広く多彩なラインナップが人気の老舗レストラン 1階はボックス席、カウンター席、2階はテーブル席と個室　ウッディ感がある女子受けするお洒落な外観、内観で料理は既製品は使わず殆どの料理が自家製という食材の素材を活かした料理が頂ける人気店 　ワイン、日本酒、焼酎、等　品数豊富なアルコールメニューでお昼は肉重ランチ、夜は居酒屋使いも出来るお酒がススム料理の数々でゆっくりと寛いで食事が出来る雰囲気が良いお店です。 #お洒落にきめたい日ディナー #お忍びデート #お肉の質が高い #これは絶対食べてほしい

明石の天然鯛を使った鯛飯。 この日はハービスの地下1階にある禅園でビジネスディナー。今回は個室でコース料理を利用。 先ずは生ビールにて乾杯。 6月の献立は以下の通りです。2杯目からは陸でのハイボールを氷無しで。 やっぱりメインは鯛めしですね。食べきれない分はおにぎりにして手土産に持ち帰りました。 接待には間違いのないお店です。 ■六月の献立　　 【前菜】水無月寒　茄子寿司　木の芽　夏鴨香草蒸し　玉蜀黍岩石　無花果白がけ　南京と薩摩芋のカステラ　アボガドスモークサーモン湯葉巻 【造里】鮪炙り　海苔醤油　大根おろし　薬味野菜 【焼物】鮎変り焼　骨煎餅　クリームチーズ　玉子 【揚物】鱧と夏野菜天婦羅盛り合わせ　ヤングコーン　陸蓮根　フルーツトマト　天出汁　大根おろし　生姜おろし 【蓋物】鱧賀茂茄子揚げ出汁　酢橘 【仕上】名物明石の天然真鯛を使った鯛飯　香の物　味噌汁 生姜　胡麻 【甘味】抹茶水饅頭

友人が通い詰め、Rettyさんの本に掲載されたお店…念願叶って遂に訪問！！店の入口からして高そうで、カウンターの前には大将を含め、板さんが3名で、黙々と料理を作っており、雰囲気はまさしく「高級料亭」しかしてその実態は、気軽に美味い魚など旬の食材を味わえる「居酒屋さん」❤️加えて、大将の笑顔と愛想も抜群です(^-^)/ お料理は、サザエの造り、ハモの炙り、白エビの天ぷら、虎魚（オコゼ）の唐揚げ、豚肉と筍の煮物、玉ねぎの焼きものなど、普通の居酒屋さんでは、絶対味わえないお品の数々…感想は【言葉にできない】奈良県南部からは遠いけど、また必ず行きまっせ〜（＾_＾）

こだわりの鶏料理が頂ける人気居酒屋。 見てわかる通り、古民家をリノベーションしたような情緒漂うお店。内装も綺麗でかなり細部までこだわってます。 土曜日の京橋と言えば、あまり人通りが少ないイメージ。ただ、自分たちが利用した時間はほぼ満席。口コミで話題になっていただけにやはりかなりの人気ぶり。 あまり写真撮れませんでしたが、生刺しは格別。生刺し好きの僕の兄もなかなか唸ってました。 野菜料理もなかなかこだわってるみたいです。 京橋で落ち着いた雰囲気で、リーズナブル、もちろん美味しい これらを満たしている居酒屋を探している方には是非オススメ #ハロウィンキャンペーン #鶏刺しが本当に美味しい