更新日:2023年12月25日
渡り蟹や海老、牡蠣などのシーフードがたっぷり。本場の味のケイジャン料理
ケイジャン料理といえばここをご紹介しない訳にはいきません。ニューオーリンズ出身のC.cの経営するお店。さすがの本場の味です。ガンボももちろん本格派、渡り蟹や海老、牡蠣などのシーフードがこれでもかっっとい…
【厳選食材】旬で新鮮な鶏・魚・野菜を全国各地からお取り寄せ!
新鮮なお刺身、肉料理、居酒屋メニューと万人受け間違いなし。 また貸切の12名の個室、そして飲み放題メニューが格安というのもオススメ。唯一残念なのは、店長さんがこだわって料理されているため、提供スピードは少し時間かかるかも
四季折々の旬食材と名物『わら焼き』!本格和食の料理人が仕上げる美味しい逸品の数々
〇マグロレアかつタルタルソース レアレアな感じのマグロのかつ。 サックリな衣とむっちりなマグロの赤身の食感のコントラストが楽しい。 いぶりがっこが入っている和風タルタルソースが、たまらない。 ・鯖のゴマだれ和え ゴマだれが鯖の嫌な臭みとかを無くしていて、鯖のうまさがより際立っています。 日本酒がすすむなぁ。 ・馬肉刺身3種(赤身、たてがみ、ひも) 魚が多めやったから、お肉。 新鮮な馬刺しで、ボリュームも十分。 ・いぶりがっことクリームチーズ 白ワインを飲みたくなったので、ワインアテで。 いぶりがっこの燻香と食感とクリームチーズがめっちゃワインに合うよ。 〇蓮根饅頭 〆に蓮根饅頭。 上品なうまさのとろとろ餡に、もっちりシャッキリな蓮根饅頭。 中身の具材も盛り沢山。 蓮根饅頭、最高です! -------------------------------------- 名物の藁焼きを初め、満足の高い料理が盛り沢山! 今回も、めっちゃ美味しかった! ごちそうさまでした!