更新日:2024年10月25日
大阪・心斎橋にある小皿多種の絶品和食屋
かなり久しぶりの魚先! 相変わらずの小皿攻撃^ ^ 箸も酒も止まらん まさかの松茸やクエも出てきて楽しすぎた ここはたまに来たい
様々な貝の味を最大限引き出す!心斎橋にある貝づくしのお店
特に貝のお刺身と貝焼きにはまってしまいました^^ #長堀橋グルメ #個室にて #ムーディな雰囲気 2022.12.23.fri 18:00
北海道の音威子府より取り寄せたそば粉を使用。自慢の二八そばをご堪能下さい。
だったん蕎麦が自慢のお店で、夜は居酒屋さんなので、お酒もたくさん、おつまみメニューもたくさんありました。今度は是非、ゆっくりと夜ご飯に行ってみたいな〜(^^) だったん蕎麦は、栄養素のルチンが、普通のお蕎麦よりも100倍から120倍と含まれているとのこと。身体にも良い栄養もバッチリ摂れてうれしい(≧∀≦) 店名の"るちん"も、コレが由来かな(๑˃̵ᴗ˂̵) 旦那さんは梅きつねそば。私はカレー南蛮そば。 おうどん派の私たちですが、お蕎麦大好きな方にはおすすめです(^-^)v
泳いでいるイカを中食べられる、鮮度にこだわった海鮮居酒屋
透き通ってる新鮮なイカはほんと美味しい! 鰹もなんの臭みも無く、めちゃくちゃ美味しいです( ´ u ` ) 大阪市内でこんなに新鮮なとこあるとはは驚きです! 他のメニューも量もあり、良い味付けで美味しかったです! ごちそうさまでした。
全ての料理に美味しいまぐろを使用。希少部位や斬新な味付けに出会える
まずは、やはり、お刺身盛り合わせを注文。 盛り合わせと行っても、まぐろの部位が違う盛り合わせ! その中の、まぐろほほ肉! 臭みもなく、弾力があり、味わいも深く、日本酒の進む一品で、美味しく頂けました! まぐろのなめろう、梅紅玉、まぐろポテサラ燻製、まぐろ壺、まぐろカツレツ、と次から次へ注文。 どれも想像を上回る味で、まぐろの奥深さと、改めて美味しさを認識させてもらいました! 最後の締めは、トロタク! モチロン絶品で、まぐろ三昧、まぐろフルコースを締め括ってくれました! また、来たいと思えるお店でした!
素晴らしいコスパ!料理が美味しい、隠れ家的居酒屋
先ずは梅酒ソーダで乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ ☆刺身の盛り合わせ(氷見の鰤、寒グレ、本鮪)・・・ブリは脂ノリよく濃厚な味わいで口の中でトロけます。寒グレも脂がのっていて甘みが良い感じ!本鮪は赤身とトロける中トロがあり両方とも美味しい。お酒が進みますね! ☆若鶏旨煮・・・よく煮込まれて味付け抜群!柔らかくてマスタードとめちゃ合います。 ☆鱈白子の塩一味焼き・・・表面香ばしく、口の中でプチッと濃厚でクリーミーな旨味が爆烈します。 ☆黒豚のサガリ・・・弾力抜群で、この食感は癖になる(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾こちらのタレも秀逸でめちゃくちゃ美味しい!!! ☆牡蠣の鉄板焼き・・・香ばしく焼き上がった牡蠣はジューシーで旨味がダイレクトに伝わります! ニンニクチップもめちゃくちゃ合いますね♡ ☆蒸し蟹・・・蟹身の芳醇で官能的な甘味に癒されます。 そしてついに!トドメの鳥鍋の登場:(;゙゚'ω゚'): 3日かけて作られるこちら! スープが鶏白湯\\\\٩( 'ω' )و ////中にはゴロっと程良い鳥肉が沢山。
この日のサクッ呑みは何時も仲良くして頂いている®️友様にお誘い頂き此方のお店へ伺って来ました…f(^_^;先ずは瓶ビールと炭火七厘を使って自身で焼くお通しから頂きましたがメザシに竹輪に枝豆は何れもアルコールの進む逸品でとっても美味く沢山あるメニューから食指の動いた『お造り五種盛り』を頂き何れもめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味いんですが特にマグロは脂乗りも良くてとっても美味くハイボールに代えて追加で此方のお店で得りの『魚•鶏•野菜十種盛り』を焼き焼きしながら頂きましたが付属の辛味噌?タレ?それに各種調味料との相性も良くてとっても美味いからかアルコールもどんどん進み…(笑笑)麦のソーダ割りに代えて十種盛りのセットになっている蒸し寿司を頂きましたがこちらは炭火で焼いた具材を好みの調味料を付けて付属の海苔を巻いて頂くスタイルでしたがこちらもとっても美味く最後はサービスで?
一品も選べて、焼魚も豊富。デートでも同僚とも子供ともOK
かなり久しぶりの樋口さん まずは肝の煮付けと子持ち昆布の松前でしっぽり 刺身もどれも味が濃くて酒が進みます 焼き物はシマアジのかまで正解 たまごも焼きたてやからいただくとあおさと出汁の味が最高 からのいわし、ひらめの縁側、大とろ、みる貝、あじ、いくら、うにをゆっくりいただき赤身追加でフィニッシュ 今回テーブルやったけどやっぱカウンター座りたかった
季節の食材を活かした料理を堪能できる和食店
お造りといい、伊勢海老といい、鯛飯といい、どれもこれも文句なく美味しい! 玉乱会いつもながらの1人1本ルールの銘酒の数々で、絶品お料理とのマリアージュで、日本酒が止まりません! これまたいつもながらの酩酊、泥酔となり、至福のひとときでございました! また是非お邪魔させて頂きます❗️
魚介類をはじめ、とびきり新鮮な食材を惜しげもなく使うお寿司屋さん
【2021/12/19/18:00】過去投稿 《女性に人気の寿司店✨✨✨》 もう何年も前から通っていたけど、そういえば最近行っていなかったから久々に行ってみました。 女性に人気の紅トロと、うなぎバター 絶対食べて。.:♪︎*:・'(*⌒︎―⌒︎*))) 寿司だけでなく、日本酒に合うようなお料理もいっぱいありますけど、じねんさんはやっぱり寿司かな。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ ゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:. #@大阪・心斎橋 #じねん #お寿司 #紅トロ #うなぎバター
予約必須。新鮮な海鮮料理を堪能できる、地元で人気の小料理屋
・富山産白海老唐揚 さくさく衣に白海老のうまみと甘み。 はい。 酒キラーです。 〇揚芋カラスミ掛 常峰に来たら、絶対に食べたいやつ。 ふっくらといい塩梅のついた子芋を薄い衣で揚げて、カラスミをかけたやつ。 さくふわな子芋にカラスミのうまみがたまらん。 残ったカラスミをちょいちょいとツマミにするも良し。 ・ビーフシチュー そんじょそこらの洋食店を超えたレベルの激うまデミソース。 ごろりと入った牛肉塊は、やわらかでうまみたっぷり。 〇鰻 白焼き パリパリの皮とサクふわな身の食感。 焼き加減がめちゃ好み。 1500円で半身って、めちゃお得。 〇佐賀牛 ビフカツ いい感じのミディアムレアの火の通り加減。 その下には、ビーフシチューと同じデミソース。 じゅわ~っと溢れる牛肉汁のうまさに、こくまろデミソースとの相性の良さ。 これは、うまい! ・阿波踊尾鶏塩焼き パリパリの皮の焼き目に、やや弾力のあるもも肉。 これも、いい焼き加減。 粒マスタードがいい仕事をしてます。
”ミナミ”で創業50年以上頑張ってます! へんてこなSTAFF達が待ってるよ!!
ミナミのど真ん中にありながら、リーズナブルなお値段で雰囲気も敷居は高くなく、サラッと軽く一杯飲みながらつまめる、お寿司屋さんです。本店もすぐ近所にありますが、心斎橋店の方が好きです♪ #GW2016
〜東心斎橋のワインを得た海鮮深夜食堂〜 東心斎橋の人気海鮮居酒屋◇ま えだ家の姉妹店がオープン 美味しい魚と美味しいワインを コンセプトに洋風に偏る事なく 和風と洋風を融合させたメニュ ーでお刺身盛り合わせは一押し !ワインが進むメニュー構成に なっています。まえだ家、ワイ ンを得たさかな家、共に他店で 味わえないオリジナリティがあ る海鮮メニューでワイン推しの お店ですが生ビール、酎ハイ、 ウィスキー、日本酒など種類豊 富なアルコールメニューで雰囲 気ね良いお店です。 #使い勝手良い #カウンター8席、掘りこたつ2テーブル #ビル地下の隠れ家 #ゆったり話せる #旬の食材を味わえる
心斎橋駅5分◆カジュアルに楽しむ本格和食「肩肘はらず、お洒落に、お手軽に」
雰囲気は女子会、大人の会食向けでランチ、ディナー共にオススメねお店です。 コースメニュー ○肉寿司ランチ ¥2800円 ○NAKAGO コース ¥7800円 ○SHIGOGI コース ¥9800円 ○KISSAKI コース ¥12000円 ★食材価格高騰で価格訂正の可能性有り 肉寿司以外の1品料理も品数豊富で クォリティ高いコース内容でお得感満載のコース内容になっています。 #ゆったり話せる #目でも楽しめる料理 #予約必須 #鮮度が自慢 #肉好きが通う #ランチはお手頃価格 #肉寿司が食べられる
全席 個室座敷 隠れ家的 なお店で コース料理5000円より 落ち着いて大切な人とゆっくり食事を楽しめるお店です #隠れ家 #個室座敷
すべてのお料理にオリジナリティあり!昭和歌謡の映像を見ながら酒を飲む店
RETTYの書き込み見て行きたくなり訪問。 さすがに皆さん☆3以上の書き込みばかり‼️ 一品一品ヤバいですね。 楽しいし美味しいです。 〆のガーリックチャーハンの上にイクラがこんもりのっているとは、ビックリ~‼️ …
【個室完備】『和』空間で 職人の技が光る海鮮和食をご堪能ください◎ランチも大人気
海鮮丼定食(1100)をお願いしました。自家製豆腐、釜揚げしらす、白菜漬け、お味噌汁が付きます。 #東心斎橋 #周防町筋 #魚料理 #ランチ #お刺身 #煮魚 #焼き魚 #海鮮丼 #座敷あり #カウンター席あり
サービスお料理すべてに満足の鉄板焼きのお店
とか思いましたが、ちゃんとオマール海老がいますね(笑)よくある鉄板焼き屋とは違ったイメージです。 コースは源氏(げんじ)16000円。毎月コース内容が変わるそうです。 内容は以下の通り 前菜 松茸のお浸し、ほうれんそう、甘エビ、黒アワビ、クワイ、フグの煮こごり サラダ 鱈の西京焼き 目の前で焼いてくれるのがいいですね。大きな葉っぱに乗せられて熱々で頂けるのがいい。 味噌の味がめちゃ合います! オマール海老 自家製タルタルソースまたは海老味噌入りソースで!ぷりぷり食感で甘味もあって美味しい。 ステーキ サーロインとヒレ。まずはヒレから。 付けタレは、ポン酢かニンニク醤油。まずはあっさりポン酢から。最初からヒレ肉にポン酢はちょっとあっさり過ぎかな??ニンニクチップと一緒にニンニク醤油が好みでしたね。 続いてサーロイン。こちらの方が脂身は多そうだが。これはポン酢の方が合いますね。 すき焼き たっぷりの卵に漬けて。タレの旨味と卵のコクと絡めて食べるお肉が美味しい。残った卵は玉子焼きにしてくれます。これ嬉しい。 ガーリックライス やっぱり鉄板焼きの〆はこれです!旨い!
幻のお肉『宮崎県 尾崎牛』を鉄板焼きでご堪能下さい。
東心斎橋、帝国ホテルは嘉門にいらしたシェフの鉄板焼きのお店。 U字カウンター14席。 そんなに広くはないけれど、空間をうまく使った店内。 ランチは要予約のコース¥4000.6000.8000ですが、ハンバーグや鉄板オ…
美味しい和食と日本酒を楽しめるお店
【丁寧な日本料理】 ホテルのそばで雰囲気良さげだったので飛び込みで来店。 店主なこだわり料理が品書きに並ぶ。 長崎産マグロ造り 黒枝豆 焼きおにぎりのお茶漬け 焼き明太子 どれも優しい味で美味しかったで…