更新日：2023年01月17日
産地直送の新鮮な魚介の寿司を気軽に食べられる家族連れにも人気の鮨店
すしまる屋 東三国店 ･･････ 大阪グルメ⤴︎⤴︎ 東三国にある寿司と肴のお店♪♪ ふらっと夜ご飯を食べに(^^)/ . 海鮮丼と帆立グラタンから注文 もりもり系ではなく！ しっかり系やなぁ これの990円はナイスコスパ ･･･ 鮨、肴、そして接客が間違いない 子供つれでも最高の笑顔で♪♪ 接してくれました。 . メニューは焼き、揚げ物、鮨、肴 いろいろありコスパよく座敷、テーブル、 カウンターもアリ！ めっちゃオススメのお店発見♡ ･･････････････････････････････ すしまる屋 東三国店 ･･･ ☎06-6399-5111 ･･･ 大阪府大阪市淀川区東三国4-3-1 グロリアビル ･･････
《寿司》 ・甘エビの昆布締め ねっとりとした食感で昆布のうまみをぐっと感じるうまみの強い甘エビです。 ・アジの酢洗い アブラの乗ったアジをさっと酢洗いで。 めっちゃライトなアジのキズシ。 ・漬け本マグロ ねっとりした食感のうまい漬け。 上に乗ってる和辛子が素晴らしい役割りをしてます。 《一品》 ・茶碗蒸し 大分県産地鶏の玉子を使った茶碗蒸し。 かなり具沢山。 自分的にはもう少しシンプルな方が好きかも。 《寿司》 ・モンゴイカ ねっとりとしたいい食感。 これも水分の抜き方が絶妙。 ・サンマ 炙り 備長炭をジュッと押し付けて、炙りにします。 炭の香ばしさでうまさを増した強いうまみのサンマ。 本日の1番のやつでした。 ・カマス 炙り 独特の風味を持つカマスの炙り。 これは、赤酢でないシャリであっさりと。 《一品》 ・鰻 蒲焼き 備長炭でじっくりと焼き上げてくれはります。 パリッとした皮目がうまい。 強めのタレが更に酒を加速させます。
