大阪市中央区 ジビエ ランチ でおすすめのお店

日本橋三越でのイベント出店で調達した クリスマスディナーと共に帰阪。 ⭐︎シンプルに見えて、繊細な真鴨ロースト 　シェフのカットは食べやすい！ 　安定のキャロットとパプリカ。 ⭐︎蓋を開けた瞬間に幸せな香り…

この日のランチは皆様からの投稿を拝見して行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^当日のメニューから食指の動いた『国産牛すじとキャベツのカレー』に『ＫＴＬマトンキーマ』のペア(二種)にライス大盛り無料をチョイスして暫しで着皿…(^_^)vビジュアルは二種なんで左右に綺麗に盛られそこに副菜類で彩り良く早速頂きましたがキーマはマトン独特の臭みなど全くなく旨味タップリで牛すじは柔らかいんですが適度な歯応えもあってどちらもスパイスがガッツリと効いていてめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く大盛りにしては大した事はないかな～っと思ってましたが以外にボリューミーだからか食べ終わる頃には結構腹パンになり…(苦笑)副菜類と共にこの日も何時も通り超満腹で超大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨

昨日 ジビエ料理 本町にあるキフーキにお邪魔しました‼︎ こんなご時世ですから 塩山シェフに無理を言って 貸切でゆっくり仲間とランチ会(^_^)v 前菜はいつものようにお肉の盛り合わせ 鴨、猪、鹿、七面鳥、豚 色んな部位を頂きました(^^) 白いお肉は 兎 赤いお肉は 蝦夷鹿 毎回感じる事それは どれもシェフの拘りが 強く伝わってくる料理である事 今回ジビエ初挑戦という メンバーもいましたが 皆さん大変満足されて良かったです^ ^ #ジビエ #本町グルメ #本町ランチ #シェフが本場仕込み #アイスクリームにこだわり #お肉の質が高い #赤身肉 #白身肉

この日のランチは皆様からの投稿を拝見して行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; ランチメニューから食指の動いた『鴨つけ麺』の大盛に出し巻セットをチョイスして程なくして着膳…(^_^)v 内容はメインに出汁にセットが付きビジュアルは具材のえのき茸と海苔の天ぷらに白髪ネギが入り早速頂きましたが熱々の出汁は甘く優しいお味でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は拘りの小麦胚芽麺らしくバカ舌の私でも…(笑笑)お味が分かる程でモチモチととっても美味く天ぷらに白髪ネギも食感良くたまたまハズレに当たったのか出汁の中に入っているであろう鴨肉の食感は感じられませんでしたがセットのだし巻きにおにぎりも普通に美味く最後は柚子風味のシャーベットでさっぱりと〆てこの日も何時も通り超満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨

友人とすこし豪華なランチをしようと思い、楽しんできました。 おしゃれな前菜や肉も魚を両方楽しめて、1ドリンク付きだったので大満足でした。 ほどよい静かさの店内でとても素敵な時間を過ごすことができました。 #リッチランチ #フレンチ #心斎橋

北浜はエッサンシエルの跡地、３月にオープンした生産者さんに寄り添ったフレンチ店。 ミクニでスタートされ、フランス星付きレストランでの修行、そこから梅田のカジュアルフレンチカフェで経験を積まれた井上シ…

テレビに出てからランチは休業されてるそうですが、前菜にパテやキッシュ、主菜に鴨のコンフィ、ハンバーグやステーキなどを提供されてるようで来月再開するかなぁてなことをおっしゃってました。 どうなることかですが。 鶉のお料理を紹介されたので、次はそれを頂きにまた伺いたいと思います。 ------------------ R5.8月ランチ再訪 今年のいつからかランチ営業再開されたようです。 オープンの11時半ちょっと過ぎに伺ったら先客４名。多分並ばれてたんだろな。 わたしのあと２人来られ、次の１組でランチはストップされました。まだ11時45分頃。 おひとりでされてるので、1日10人ほどしか受付されてません。 ランチ¥1200 ■キッシュロレーヌ ■パン ■鶏のコンフィ ■コーヒーまたは紅茶 スープかキッシュを選びます。このキッシュが表面カリッととろっとろでミルキー。絶品。 パンには中がぎゅっと詰まった感じのそぼくなもろでもちろん手作り、ちゃんとバターもついてます。 メインはグラタンかコンフィから。 グラタンも気になったけど、キッシュとかぶるかなとコンフィに。