更新日:2024年04月05日
一捻りある個性的なメニューの中華料理が楽しめるお店
福耳式‼︎白子入り麻婆豆腐 一番お気に入りの北新地にある隠れ家中華 カウンター6席と奥にテーブル席8席 完全ワンオペでお店を切り盛りする 近藤賢太郎シェフ 料理の腕は確かで早いですが 急いでいる方はご遠慮く…
四川を超える!?「五川麻婆豆腐」をはじめ、独創的創作中華とビオワインが楽しめます
北新地でずっと行きたかった中華料理店。過去、指折り美味しかった中華料理でした。創作料理で見た目も楽しめますが、味も一級品。 特に、エビチリの揚げ方、ソースが最高。 麻婆豆腐も牛すじが入っていて辛さの中…
陳麻婆豆腐 新中国料理HARAKAWA北新地 光明池で大人気の新中国料理HARAKAWA堺本店 を展開する原川強オーナーシェフが2019年10月に 北新地へ進出 素材が持つ本来の味わいを存分に引き出す 旨味調味料を使わない中国料理店がコンセプト 店内デザインはテンポワークスによるオシャレな カウンターとテーブルでデートや接待にも バッチリ! 絶品の陳麻婆豆腐は刺激的ながらも旨みたっぷり 旨味調味料なしとは思えない 前菜盛り合わせ ふかひれ姿煮ステーキ陶板仕立て上湯スープ 青椒肉絲 特製酢豚 未来の巨匠たち #麻婆豆腐しか信じない
北新地、西梅田駅からすぐの中華料理店
会社の仲間うちの食事会で、利用させていただきました。 お料理はお任せでしたが、今までたべたことのない創作中華で、どれもお箸が進み、シラス卵が特にお気に入り。白いご飯に乗せて山盛り食べたい感じでした(笑)
魚介中心の広東料理のお店。全体的に素材を活かした優しい味付け
今回も30年ものの紹興酒を頂きました。 香りといい味といいこの美味しい紹興酒を頂くと… そして、お料理はみやざわシェフのこだわりの食べ方を説明して頂きながら… 本当に美味しく頂きました。 間違いない!
心にも体にもやさしい、広東・上海料理をベースにした中国料理のお店
ランチタイムに訪問。とてもお得なセットで、ひとつひとつのクオリティがとても高いですね。デザートの杏仁豆腐とゴマ団子もさすがの美味しさです。
麻婆豆腐 TOMONO(トモノー) エスサワダで活躍した友納亮シェフは 料理長就任後はスターシェフとしてミシュランの星を 守り続けた 伝統中華料理をベースに 海鮮物や高級食材を組み合わせたイノベーティブな 高級中…
【接待・会食などに】~極上の料理とおもてなしをご堪能ください~
大阪北新地の北側の雑居ビルにある、創作中国料理店さんです。元は西大橋で名店の誉高いお店が、コロナ時期を挟んで此方に移転されたとの事。 点心コースで品数充分。 どの品も、一言では語れぬ複雑な食材の味わい…