更新日:2024年04月23日
奥行きのある味が素晴らしい!大阪で圧倒的に旨い麻婆豆腐が食べられる店
お店はオーナーがひとりですべてのお客さんのタイミングをみながら調理されてホールもひとりでまわされてました。またそれがあの客数にあっていて遅からず早からずで楽しいひとときで美味しい料理を堪能することができました。また大阪にいった際には是非お邪魔したいです。
まで夜はなかなか会食しにくいので、ひとりランチとしていってきました。 ランチにも麻婆豆腐あります。 前回もあったので、どうやら麻婆豆腐と違う種類との2種類あるみたい。 とはいえ、ほとんどの人が麻婆豆腐を頼んでましたが… さて、肝心な麻婆豆腐。 わたし辛いのだめじゃないけど、辛すぎるとだめだけど、世の中の普通のお料理はいただけるのでたぶん平均くらいの辛さ耐性の人だと思います。 こちらのお店は辛め。 辛いと、熱いか辛いかわからなくなりますよね? たぶん、生姜や大蒜、山椒が使われていてそれぞれの香りも味もアクセントになっていて好きです。 ただ、やっぱりちょっと辛めなので、この麻婆豆腐とライスだけでは辛い。 お口直しのサイドメニューの分量もっと増やしてほしいかなぁ
コロナで職を失った23歳の本気の挑戦!福島駅すぐの麻婆居酒屋!
新福島の路地の中にある隠れ家チックなお店でN山麻婆豆腐定食 生卵付き(1,200円)を頂きました✨ 直後は物足りないように感じましたが、食べ進むにつれて、口の中にシビカラが広がり、食べれば食べるほど美味しくな…