大阪の焼鳥・串料理 個室接待 オススメ20店

たまたま西宮に来る予定が出来たので大阪の焼鳥屋さんに立ち寄る事に。 食べログ百名店、ミシュランビブグルマンの焼鳥屋さんです。 既に20年以上営業されており、こちらで修業したオーナーの親戚が出したお店が北新地のYAMATOだそうです。 当日電話してみたら、19:00までならOKとの事で行って参りました❗ お店の場所は、御堂筋線心斎橋駅の5番出口を出て1分位です。アーケード通りなので途中までは雨にも濡れず。 開店時間の17:00にお店に到着。客は5人。流石に開店直後は空いてますねw店内はカウンターが15席、テーブルで10席程度ですかね。雰囲気はビストロっぽいお洒落な感じです。スタッフが皆若い事もありカジュアル感あり。 お店を出る19:00前には満席になりました。 今日はハシゴの予定なので、まず1軒目のこちらは軽めにしますw 鶏は伊勢赤鶏を使っているそうです。初めて食べました。東京のお店では見かけないですね。伊勢赤鶏は、伊達鶏や水郷赤鶏と同様に日本赤鶏協会認定の赤鶏で、親が赤鶏同士でないとダメなんですよね。出荷数全体の1.5%しかないんです。 アラカルトは2本以上で人数分で注文なので、1人だと2本単位になります。 でも、メニューに書いてはいませんが、お一人様の場合はお任せで何本と注文する事が出来ます。 まずはおまかせ5本で。おつくり盛り気になったのですが2人前と書いてあったのでユッケにしましたw 会計は、串7本に日本酒1.5合で5810 円なり。ワインも実は結構リストされておりお酒の品揃えも良くて結構満足出来るお店だと思いました❗ スタッフも客も若い人が多くてちょっとざわざわしてるのが安っぽさを出してしまうのか？味も良くて私は気に入りました❗ オーダーは以下の通り 赤鶏ユッケ お肉は適度に食感があってぷりぷり❗ そして卵が濃厚でとろっとろで旨い❗ これはなかなか出だしから期待高まりますね❗ ささみわさび 中はレア目で外は焼き目が入る火加減で私の好きなタイプ❗ かた肉　ふりそでかな？？ 柔らかくてジューシー。弾力もそれなりにあります。これも美味しい。 つくね 外はカリっと中はふわっと。タレを焼いた香ばしさがとても良い❗軟骨は入っていません。美味しいです❗ あ、写真撮る前に食べちゃったw ももみ 間にたまねぎが挟まっていますね。美味しいタレ味でたまねぎのしゃきしゃきが良い❗ はらみ おろしポン酢で。そこそこしっかりとした食感。ポン酢と合いますね❗ 以下追加 ソリレス んー、熱々でジューシーで肉肉しくてうんまい❗やっぱり一番好きな部位❗1串で1コブでした。残念w 皮付きフィレ かわぐちオリジナルの串との事。他店ではももとして出している上ももの部位。おーなーのこだわりで区別して出しているそうです。 わさび乗せ。熱々ジューシー❗皮はカリっと。これは旨い❗このお店一番でした。これは残念ながら王道ソリレスを上回りましたね❗ ○お酒 生ビール 王禄　純米吟醸　島根県 七本槍　純米吟醸　滋賀県 賀茂金秀　特別純米生　広島県

仕事始めの夜に新年会。久々の訪問でしたが、変わらず美味しくいただけました。締めに鶏そぼろにしてみましたが、やはり卵掛けご飯にしとくべきだったと反省しています（笑）

【ミシュランガイド一つ星に輝く渾身の火遊びコース！】 大阪府大阪市北区堂島1-5-1 エスパス北新地23・1Fにある焼鳥 市松さんに訪問しました。 予約困難な焼き鳥好き人気店にご縁があり、18:30ディナー訪問です。 こちらミシュラン一つ星にも選出された事のある名店なので楽しみに訪問させていただきました。 営業は16:00、18:30、21:00からの3部制になっています。 カウンター13席の薄暗い演出も含めた店内です。 此内地鶏のコース 日本酒5杯セット "火遊び"をテーマに繰り広げられるコース！ 〈熊本県　産土〉 リコッタチーズのおでん わさび焼き お口直し　大根 〈千葉県　寒菊〉 肩肉 エルフランス　フランスのうずら玉子 サイズが大きくてクリーミー 広島県　ハーブ使用 生ハム 〈福井県　龍〉 火遊び　まき焼き まきで香りをつけた手羽先 山梨県　シャインマスカット　◎ 手渡し チキンパテのサンドウィッチ　◎ 〈秋田県　エクリュー〉 火遊び　こがし コープスープ　　◎ 火遊び　寝かす 大阪　河内鴨 山椒あんかけ 火遊び　揚げ焼き 炭のパウダー ほろほろちょう　揚げ焼き ぼんじり　◎ 火遊び　かご焼き 名古屋とりポン酢 〈佐賀県　鍋島〉 砂ずり　◎ だし巻き玉子 肝 つくね レア焼き 〆の鶏ごはん　◎ バターときんぴらといぶりがっこ 鶏スープ 鶏ご飯おかわり スープカレー 火遊び　焙煎　　◎ 珈琲 ◎は特にヤバ美味い！ 特にシャインマスカット焼きは甘味も凝縮されて、遊びで偶然にできたメニューらしいですが、それこそ正に火遊びかと！ 火遊びをテーマに飽きさせない演出やホスピタリティも抜群で流石はミシュラン一つ星を獲得する名店ですな！ 凛とした店内の雰囲気や竹田英人さんの真剣でライブ感のある焼きの演出とこだわりがマジマジと感じられます！ 一度は食べるべき価値のある火遊びのおまかせコースはボリューム満点で満足度は最上級！ また訪れたい北新地の名店の味です。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #焼鳥市松 #市松 #焼鳥 #火遊び #ミシュランガイド #ミシュランガイド一つ星 #北新地 #大阪 #大阪キタ #2025串物Lv18 #2025kn #223 #KatsushiNoguchi

北浜「炭火焼鳥いこか」で、美味しい焼鳥を堪能！！ 今日は、北浜の「炭火焼鳥いこか」さんへやってきました！！ 今日は、一休の「おまかせコース（7050円）をお願いいたしました。 まずは、酎ハイレモンで乾杯！！ 【おぼろ豆腐】 【サラダ】 【ももたたき】 もものたたきに、塩をちょいと付けて美味しくいただきます。 【鶏の肝吸い】 熱々の肝吸いは、めっちゃ美味しいです。 【ささみ】 ささみは、レアで、めっちゃフワフワ食感でウマウマです。 美味しい焼鳥には、日本酒を！！みむろ杉からいただきます。 【せせり】 せせりは、ほどよくスパイスが効いてジューシーです。 【三角】 こちらの三角は、しっかり焼きで、しっかり食感です。 【はつ】 こちらのはつは、開きで！！ 【手羽の唐揚げ】 めっちゃアツアツの唐揚げは、香ばしさがたまりません。 【山芋】 じっくり焼き上げた山芋は、アツアツ、ホクホク、トロトロです。 【つくね】 つくねは大きくて柔らか。食べ応えがあります。 【揚げたて厚揚げ】 周りはパリッと、中はトロトロです。 【紀州鴨】 おろしポン酢でいただきます 【うずら】 美味しい焼鳥にお酒が進んで、 ・みむろ杉 ・伯楽星 ・田中六五 と美味しくいただきました。 【鶏茶漬け】 〆は鶏茶漬けで美味しく〆ました！！

【北新地でコスパ抜群の絶品やきとん！】 関西最も話題のセレクトショップ「IMA:ZINE」のレセプション後に南大阪のヴィンテージキングと突撃(^o^)/ ☆豚刺風五種盛 手前から タン（舌） ハラミ （横隔膜） コブクロ（子宮） ガツ（胃） ハツ （心） どれも新鮮で様々な食感のオンパレード！とくにハラミは柔らかく肉汁滴り、口の中が旨味で満たされます。ガツのコリッコリッの食感はたまりまへんで〜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 焼 ハラミ（左） 豚バラ （右） もつ煮込み のどぶえ （左） ガツ（右） タン（左） ハツ（右） しろ （大腸） 色々な弾力、歯応え、旨味が手軽に味わえ、やはりNo.1のガツは最高(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ もつ煮込みは予想を覆すアッサリ感でパクパク食べれます。 自己評価★★★3 何を食べても美味しくコスパ抜群なので、焼きとんならやはりオススメでおまっ #ガツが好き #ガツッとイキたい #最近ぐだぐだ

#おしゃれな居心地のよい空間で、美味しい焼き鳥を食べたいならこちらへ！ 今回はアラカルトで注文！鶏のお刺身盛り合わせ、だし巻き、名物つくねを卵黄で、ソリレス、こころ、鴨ネギ、ぼんじり、椎茸グリル、雲仙ハムカツ、親子丼、漬物盛り合わせ、ポテサラ等をいただきました！どれも丁寧の仕事をされている逸品です！特に、鳥のお刺身盛り合わせ、だし巻き、ソリレス、椎茸等はおすすめです！お店もガヤガヤしておらず居心地もよかったです！デート使いもできると思います！またリピートします！ #天満の焼き鳥の人気店

日替わりランチ1,000円 今日は棒棒鶏定食。 普通は400円する卵かけご飯もついてます。 この卵かけご飯がむちゃくちゃ うまいです。 しかもご飯はおかわり無料 お段になっていて上品なので、 来客でも使えそう。 ここはリピート必須です。

ホテル泊の近くで、焼き鳥食べたくてσ(^_^;) 美味しいそうなお店で、入って見ました。 鳥刺し、鴨刺し、焼き鳥、どれも上質な食材で、美味しく頂きました。

大将に完全お任せ鶏尽くしスペシャルフルコースで。STOPというまで出てくるスタイル。 開店から閉店まで居て、最後まで完走。その時間と品数。18時52分から23時17分の4時間25分にして34品。 お品書き 1.鶏湯引きポン酢 2.キャベツ盛り 3.お造り盛り合わせ(油肝、砂ずり、こころ、ささみ) 4.せせり 5.ハツ 6.せせり梅しそ 7.つくね塩 8.三角ネギ一味焼き 9.ささみのサビ焼き 10.ひね鶏の丸ハツ 11.薬研軟骨 12.ぼんじり 13.半熟うずら 14.皮トロ 15.手羽先塩焼き 16.梅くらげ 17.心ネギ塩タン風 18.名物極太アスパラ肉巻き 19.銀皮 20.トマト肉巻き 21.手羽一味焼 22.ひねせせり 23.せせりネギポン 24.コリコリ 25.手羽先タレ焼き 26.焼背肝 27.自家製燻製ピーナツ 28.手羽トロ 29.砂ずり 30.つなぎ 31.焼肝 32.つくねチーズ 33.皮 34.せせり一味焼き #大阪 #藤井寺 #焼鳥 #鳥鳥 #大将 #鶏ラバー #写真は厳選の20枚

2年ぶりの訪問。 おまかせのコースでいただきました。6人で訪問。 グラスのスパークリングでスタートしてあとは 赤ワインをいただきました。 串カツはとても美味しかった。 串カツをサーブしてくれる時に何を揚げたのか説明があまりなくて、食べてみて初めてわかる感じがちょっと残念。 会話が盛り上がってたので気を使ってくれたのかもしれなかったけれども… ごちそうさまでした。 2025年 8月 訪問 #高級呼串カツ #黒門市場 #日本橋 #老舗 串カツ

美味しいとの噂を聞き入店！ 造りの付いたコースをいただきました。 網で焼く鶏はジューシーで、胸肉はサッパリ、皮はこってり、いろんな種類が食べられたので初回はコースにしてよかったです^_^ メニューにはのってないマグロの刺身も絶品！分厚く切られていて贅沢な気分になります♪ お茶漬けとデザートまでついていてお腹いっぱいになりました^_^

梅田、フレンチ風オシャレな串揚げ店。 かわいい外観、カウンター主流で個室になるテーブル席もありました。 リエゾン やル コントワと同じ会社が経営。 ランチコース¥4400.6600、ディナーコース¥6600.9900と、おまかせコースのみの提供です。 ランチコース¥4400（税込） ペアリング6600 ■鮭　筋子 ■ムール貝　雲丹 ■薩摩芋 ■串揚げ ＊烏賊 ＊蓮根　黄花 ＊海老　鶏 ＊大黒本占地　滑子 ＊鴨挽肉　牛蒡 ＊牛尻尾 ■蜆　和蘭芥子 ■巨峰 ■檸檬草　香心木　西洋薄荷 最初にサーモンのムースといくらのパイ包み。 そして本来は瞬間燻製したカツオと玉ねぎのローストにザクロのピクルスをトッピングしたものだったのですが、玉ねぎ苦手てことでサフランの風味付けしたムール貝とウニのロワイヤル。 サツマイモのポタージュにはブルーチーズのムース、混ぜていただきます。 ここから串揚げが６本。 紋交イカにイカスミパン粉をまぶしパセリとレモン。 蓮根のかき揚げをガレット仕立てにし、生ハムとルッコラで。 鳥のムースにポルチーニ、フレッシュトマトのソース。 大黒本しめじはポルチーニとなめこ出汁で。 鴨のミンチと牛蒡チップス。 牛テールの赤ワイン煮込みにスパイス。 〆にじゃこ焼リゾットをクレソンとしじみスープで。 食後に巨峰のグラニテとハーブティー。 ほぼ100％女性で、若めの方が多い印象。 おおよそ串揚げぽくない店内に、雰囲気や器にカトラリーに女性ウケすると思います。 串揚げとうよりも 細かい衣にサクッとふんわり軽やかな食感で、串揚げというよりフリットの方が近い感じです。 創意工夫されてお味も良かったですが、全体的に量は控えめで最近食が細くなったわたしでも余裕なくらいでした。 女性同士の訪問がオススメです。 #ランチ #フレンチ #串揚げ #デート

大阪駅から中崎町方面へ伸びる東中通商店街の傍にあります。ふらっと入りましたが、すぐに満席になり、割と空いているかどうかはタイミングによって入れなかったりするみたいでした。 つくねがオススメとのことで、丸々としたフワフワのつくね串を頂きました。シャンパンは果実たっぷりで、しかも追いシャンパンで追加も可能なので、果実と共に最後まで楽しめて結構飲んでしまう。 ワインに合う串焼きばかりで、お酒が進むのと、落ち着いているのでゆっくり話し込める感じもありました。 #串焼き #ワイン #大阪駅 #ちょい飲み #中崎町

北新地のバッテンよかとぉ。 15年くらい通っている博多串焼き店です。今回は飲み放題　120分　4,400円のコースを予約。しろ、豚バラ、肝、つくねなどの串焼きなどと〆はそばです。ドリンクのオーダーはグラス交換ですが、2時間たっぷり飲ませていただきました。どの串も美味しかったです。

こだわりの鶏料理が頂ける人気居酒屋。 見てわかる通り、古民家をリノベーションしたような情緒漂うお店。内装も綺麗でかなり細部までこだわってます。 土曜日の京橋と言えば、あまり人通りが少ないイメージ。ただ、自分たちが利用した時間はほぼ満席。口コミで話題になっていただけにやはりかなりの人気ぶり。 あまり写真撮れませんでしたが、生刺しは格別。生刺し好きの僕の兄もなかなか唸ってました。 野菜料理もなかなかこだわってるみたいです。 京橋で落ち着いた雰囲気で、リーズナブル、もちろん美味しい これらを満たしている居酒屋を探している方には是非オススメ #ハロウィンキャンペーン #鶏刺しが本当に美味しい

3人で訪問 会話が弾んで写真はあまり撮れず 美味しくいただきました ごちそうさまでした 2回目の訪問です。 2025年5月 #心斎橋 #隠れ家 和食

夜は知り合いが連れて行ってくれたはぐるまさんで軽くいっぱい！納豆フライなんてものを初めて食いました！不思議な感じですが、納豆は納豆ですな！旨いけど！

少し前ですが、職場の皆さんとお伺いしました。 コースメニューにしたので、色々なお料理が出てきました。 飲み放題もついていて、これはありがたい

落ち着いた雰囲気でゆっくりお酒と鳥料理が楽しめるお店です。 名古屋コーチンを使った弾力のある焼き物にペタやソリなどの希少部位まで！鳥刺しもモチモチで大満足でした。 美味しい鳥料理と日本酒は相性抜群でお酒が進んじゃいます笑 ゆっくりお話ししたい2軒目やデートにもにもピッタリかと(o^^o)

2年ぶりかな？久々に来ました。 相変わらずプチトマトの肉詰め美味しかった。 刺身も美味い。 友人も美味しいと喜んでくれてよかったです。 日本酒はNo.6 S Typeと鍋島飲みました。(o^^o) #焼き鳥