更新日：2022年12月31日
【江坂駅より徒歩3分】自慢のお好み焼きを、お酒と一緒にお楽しみいただけます。
入店した時にはすでに一組のお客さんがいたみたいで、ひとりということを伝えるとカウンターでもいいですか？とのことで、鉄板の使われていないカウンターに座ることにしました。 まずはお目当ての「インドの青鬼(インディアペールエール)」をオーダーして、お好み焼きは「ピリ辛ホルネギお好み焼き」にしました。 「インドの青鬼」はインディアペールエールという、防腐剤の役割を持つホップを大量に投入したクラフトビールで苦みと香りが強いものになっています。 お好み焼きが焼きあがるまでにグラスが空いてしまったので、生ビールを追加オーダーしました。 「ピリ辛ホルネギお好み焼き」はカウンターなので熱々のお好み用鉄板に乗って配膳されました。テーブルの上に置いてある削り節と青のり、ソースを上からかけて、辛いソースが置いてない店だったので、一味をかけました。 たっぷりのネギと柔らかいホルモン。食べ応えあるお好み焼きでした。 #江坂 #お好み焼き #IPA
