更新日：2024年09月01日
落ち着いた趣のあるリーズナブルなそば屋さん
《谷町四丁目》洗練された空間で頂く製粉からの三たて蕎麦 食べログ『3.70』 『そばWEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ谷町線・中央線「谷町四丁目」駅から徒歩3分 【行列】少し 土曜18:50分着で7人目 【注文】口頭 鴨つけ汁そば￥1,550 (蕎麦) 自家製粉ののどごし良い粗挽き細蕎麦 (つけ汁) 北海道産真昆布と青魚の出汁をベースに鴨肉の旨みが溶けだしたあっさり濃縮で山椒きかせたつゆ (具) 鴨肉、青ネギ (そば湯) 薄めのあっさり (薬味) 酢橘 (卓上調味料) 醤油、黒七味、塩 【店内】40席 カウンターテーブル席、テーブル席、半個室あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?
1951年創業の老舗の天ぷら屋廣長が2021年2月よりリニューアルオープン
コースでいただきました やはり天ぷらはカウンターが良いですね 油が軽いのでキリなくエンドレスで食べれちゃいます
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