更新日：2024年10月06日
『大人の隠れ家で、⾄⾼の味わい、⾄福のひととき』
寿司ツゥ必食完全予約制の大好きな寿司店 大将自らが厳選コースは23000円コース一択 トップは文字通り大きく溶ける厚み凄い大トロ 上質な脂が最高老化ではなく頬落ちが戻らず 大トロ中トロ赤身と全て頂ける鮪パラダイス いくらは1粒が大きくパツンと音がなる鮮度 生きたまま茹でたエビはブリブリと最高の食感 丁寧に炭で焼き上げたノドグロは正に飲み物 脂がノリに乗るくっそ旨い本日のハイライト 松茸の土瓶蒸しは深みのある味わいでほっこり 煮アナゴは自立できないと思うほどの柔らかさ しっとり甘み優しい玉子も箸休め的存在 最後はとろみが効いたなめこの赤だしで腹閉じ おデザはアイスにチョコ乗せ蜂巣入り蜂蜜添え 秋らしさを取り入れた美味しいのオンパレード 良い意味で吐息漏れる目が座っちゃう美味美味 値段はるが文句なし飽きさせないメニュー構成 試行錯誤が垣間見える新しい彩りと味が盛沢山 日本のわびさび感じれる自信を持ってお勧めのお店 笑顔が爽やか仕事きっちり大将が切り盛り お任せコース 23,000円(税込) 宮城県塩釜 ・松茸の土瓶蒸し ・甘鯛の造り ・ズワイガニ
旬魚・旬菜を取り入れた本格寿司に、様々な季節の逸品を味わえる大人の空間
カウンターだけのお店で、メニューはお任せコース12000円のみ 店内は高級感ある大人の空間が広がっているが、店主のお父さんと息子さんが気さくで、緊張することなくとても心地よく、季節ごとに趣向を凝らした様々…
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