《なんば(大阪メトロ)》120年の歴史ある日本料理店をリノベーションした雰囲気良い完全個室焼肉店 食べログ『3.62』 【訪問】易しい 大阪メトロ各線「なんば」駅から徒歩5分 【行列】予約可 平日18:00予約入店 【注文】口頭 ■肉前菜■ ○本日のお勧め3種和牛お刺身盛り合わせ ・和牛ユッケ漬け卵黄⋯トロトロの和牛ユッケに濃い黄身が乗った絶品料理 ・和牛トロたく巻き⋯中トロとタクアン、海苔、シャリ、肉で巻いた絶妙なバランスの絶対食べた方が良い一品 ・熟成ヒウチの刺身仕立て⋯綺麗なサシのトロけるヒウチを甘めの醤油で
■お刺身仕立て■ ○生センマイ刺身￥1,016 ・新鮮な白センマイを酢味噌とごま油で頂く食感良い品 ■熟成肉■ ○和牛特選 極み熟成タン￥3,696 ・薄切りながら噛んだ時の反発ある食感とタン特有の甘み、旨味が口の中にあふれ、レア気味から良く焼きまで楽しめる ○熟成 和牛ヒウチ タレ￥3,003 ・さっぱり甘めのタレに漬け込まれた薄切りの希少部位で口の中で旨み感じながらとける肉 ○和牛特選 熟成タレハラミ￥3,811 ・熟成特有の柔らかさ、旨み、香りが抜群で、噛むほどに肉汁があふれる肉好きにはたまらない肉 ■新鮮ホルモン■ ○上レバー角切り￥1,039 ・タレに漬けたぷりぷりレバーを四角くカットした食べやすい一口サイズの焼きレバー ■〆の逸品■ ○薄切り黒毛和牛出汁茶漬け￥1,848 ・ご飯に大葉と海苔を散らせ、薔薇に見立てたトロける黒毛和牛を乗せ、出汁を注ぎ茶漬けであっさり食べる〆 ○特製スダチ冷麺(そば粉使用)￥1,386 ・さっぱりとした酸味あるシャーベット状の出汁に酢橘を添え、ツルモチ細麺 (焼き方) 無煙ガスロースター (卓上調味料) 自家製タレ、塩 【店内】40席 完全個室のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #なんば #焼肉 きたん法善寺 #焼肉 #和牛トロたく巻き #熟成タレハラミ #熟成肉 #大阪焼肉 #なんばグルメ
