更新日:2023年02月25日
肉屋がオススメするこだわりの肉料理をお手頃価格で楽しめるお店
大阪の名店「バーガリオン」の2号店だが、ブッチャーという店名のとおり、肉料理としてハンバーガーやステーキを提供しているのが特徴。少し狭い螺旋階段を上がると、素敵な空間が広がっている。右側が厨房、左側がテーブル席だ。 メニューはハンバーガーを中心に、数量限定のLボーンステーキプレート、ハンバーガーのパティを使ったブルックリンマッシュドビーフプレート、バンズ無しでレタスを使ったプロテインバーガーなどなど。プロテインを使ったタンパク質補給シェイク「プロテインシェイク」なる謎のメニューも有る。 ということで、チーズバーガー(1,375円)と生ビールをオーダー。なお、スペシャルバーガーとして「ザ・ブッチャー」というハンバーガーや、ブロッコリーを使ったハンバーガーもいくつか。メニュー名が「ブロッコリン」となっているのがちょっと可愛い。 ということでチーズバーガー登場。付け合せはレタスとポテト。チーズバーガーは下からパティ、チーズ、トマト、オニオン、レタス。食べてみてわかるのは、バンズのフカフカさとパリパリ感。しっかり焼かれているため、バンズの食感がいいのだ。肉はゴリッとしているがあっさり。
肉汁たっぷりふわふわ!ステーキ専門店の裏メニューハンバーグがメインの店
かーぼういステーキM→200gをオーダー。 熱した鉄板プレートの上で焼かれ、 そのままテーブルへ提供されます。 ステーキソースは四種から選べます。 ガーリック醤油を選択しました。 目の前で調理され、期待感が醸成されます。 出来上がり、ジュウジュウ音を立て、 目の前に提供されてきました。 まずは端っこの脂身が多い部分を一口。 甘く、柔らかく美味しい! 200gしつこくなく、あっさり完食でした。 1g→13円は妥当です! ランチはライス、味噌汁です!
ホテル10階の本格鉄板焼。シェフの鮮やかな手捌きを目前に特上肉や新鮮な魚介類を!
鉄板焼食べたいなぁ~と行ってきました♪ 会社を半休とって(^o^) 一休の限定コースを平日限定ランチ 栞 SHIORI 4900円 (このコースは今はないそうです) 先付け 本日の鮮魚のソテー 季節の焼野菜と彩りサラダ 国産牛フィレ肉 60g 御飯、味噌汁、香の物 *シャーベット ソフトドリンクつきでした キレイに磨かれた鉄板が綺麗ですね 鮮魚のソテーは皮目がパリッとしていてグッド! 焼き野菜、沖縄産の黄色いニンジンが甘くて美味しかった♪ こちらのガーリックチップは、1度軽く素揚げしたものを目の前で仕上げてだしてくれます。 フィレにのせて食べたら美味しい~♥ ハスイモなどが入ったサラダにも少しトッピングでいれても美味しかった♪
黒門市場にひっそりとたたずむレトロな洋食店
〜大阪最古の懐かしい 味わいの老舗の洋食屋〜 大阪の食の台所 黒門市場の老舗 の洋食屋 120年以上の歴史があ る洋食のレジェンド的なお店で 店内はレトロ感満載の居心地の 良い…
【なんば×肉割烹 ステーキ】月30頭しか出荷されない貴重な尾崎牛を一頭買いで提供
半個室でコース料理でのスタイル。 付き出しでカレーの登場にはサプライズ。 肉から〆のデザート団子まで感無量でした。
お肉も契約農家からの野菜も魚介も美味しいお店
久しぶりにいただきました。年に一回、記念の日にお邪魔しています。 今回は結局お肉食べず。奈良県産の早い松茸が珍しかったです。秋のものよりフレッシュ感が強くてかなりジューシー。国産松茸なんて、生きている…
【難波駅から徒歩5分】個室完備・2時間飲み放題付きコース6,000円(税込)~!
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