更新日:2023年02月25日
肉屋がオススメするこだわりの肉料理をお手頃価格で楽しめるお店
大阪の名店「バーガリオン」の2号店だが、ブッチャーという店名のとおり、肉料理としてハンバーガーやステーキを提供しているのが特徴。少し狭い螺旋階段を上がると、素敵な空間が広がっている。右側が厨房、左側がテーブル席だ。 メニューはハンバーガーを中心に、数量限定のLボーンステーキプレート、ハンバーガーのパティを使ったブルックリンマッシュドビーフプレート、バンズ無しでレタスを使ったプロテインバーガーなどなど。プロテインを使ったタンパク質補給シェイク「プロテインシェイク」なる謎のメニューも有る。 ということで、チーズバーガー(1,375円)と生ビールをオーダー。なお、スペシャルバーガーとして「ザ・ブッチャー」というハンバーガーや、ブロッコリーを使ったハンバーガーもいくつか。メニュー名が「ブロッコリン」となっているのがちょっと可愛い。 ということでチーズバーガー登場。付け合せはレタスとポテト。チーズバーガーは下からパティ、チーズ、トマト、オニオン、レタス。食べてみてわかるのは、バンズのフカフカさとパリパリ感。しっかり焼かれているため、バンズの食感がいいのだ。肉はゴリッとしているがあっさり。
肉汁たっぷりふわふわ!ステーキ専門店の裏メニューハンバーグがメインの店
かーぼういステーキM→200gをオーダー。 熱した鉄板プレートの上で焼かれ、 そのままテーブルへ提供されます。 ステーキソースは四種から選べます。 ガーリック醤油を選択しました。 目の前で調理され、期待感が醸成されます。 出来上がり、ジュウジュウ音を立て、 目の前に提供されてきました。 まずは端っこの脂身が多い部分を一口。 甘く、柔らかく美味しい! 200gしつこくなく、あっさり完食でした。 1g→13円は妥当です! ランチはライス、味噌汁です!
ホテル10階の本格鉄板焼。シェフの鮮やかな手捌きを目前に特上肉や新鮮な魚介類を!
久しぶりのスイスホテル 今日わお泊まり なかなか予約がとれなくて・・ 美味しかった ごちそうさまでした
黒門市場にひっそりとたたずむレトロな洋食店
〜大阪最古の懐かしい 味わいの老舗の洋食屋〜 大阪の食の台所 黒門市場の老舗 の洋食屋 120年以上の歴史があ る洋食のレジェンド的なお店で 店内はレトロ感満載の居心地の 良い…
【なんば×肉割烹 ステーキ】月30頭しか出荷されない貴重な尾崎牛を一頭買いで提供
連夜、お世話になってるお得意さんと忘年会は、肉割烹。 半個室でコース料理でのスタイル。 付き出しでカレーの登場にはサプライズ。 肉から〆のデザート団子まで感無量でした。
【難波駅から徒歩5分】個室完備・2時間飲み放題付きコース6,000円(税込)~!
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