- 割引あり
【NEW】NIKUZUKUSHIコース
肉好きのお客様のご希望にお応えさせて頂き、肉尽くしのコースをご用意させて頂きました。 人気の牛タン柔らか煮や焼きしゃぶ、和牛ステーキや串焼きのカルビなど、A5ランクの和牛をお楽しみ下さい♪
会員登録なしでネット予約できる！
050-5303-6186
☆テイクアウト可☆おしゃれな店内で創作寿司と鉄板串焼きを楽しめるお店
【テイクアウトメニューが続々追加！】＊＊寿司と鉄板焼き 贅沢を一度にご堪能＊＊ 鉄板焼きはA5ランクのステーキやその日おすすめの魚のムニエルなど、厳選した食材をリーズナブルな価格でご提供。江戸前寿司は毎日直送される旬の魚をおすすめの食べ方でご提供。 □お魚へのこだわり□目利きの職人が毎朝中央卸売市場から厳選したネタのみを調達！ 定期的に全国の漁港からも直送で旬の鮮魚を調達！■お肉へのこだわり■全て厳選したA5ランクの上質な牛肉のみを使用しております☆■野菜へのこだわり■旬の新鮮なお野菜を職人が毎日市場から仕入れて使用お祝い事、誕生日などのサプライズ歓迎！ 創蔵で素敵な想い出を演出させて頂きます。
オススメのメニュー
『ONEスプーン盛り合わせ』
1,800円
イクラ・とびっこ・キャビア・タイの子・数の子・からすみの6種類全部がそろって豪華、ここに来たら味わいたい逸品。
サーロインステーキ 量り売り 1g43円100ｇ～
鳥取県産「万葉牛」A5ランクのサーロインステーキを自家製のソースで
口コミ(23)
オススメ度：86%
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難波駅のコスパがよくて 満足度の高いお店✨ ○前菜3種 牛すじの煮込み 帆立 エリンギ 牛すじは和牛のうまみ✨ あとのお料理が たのしみになる前菜。 ○造り3種 金目鯛 中トロ びんちょう鮪 盛りがうつくしい✨ 特においしかったのは 金目鯛。 ○串焼き3種 とろサーモン塩焼き エビパン えびのキャベツ巻き 手が込んでいて おいしいたのしい串焼き✨ ○鉄板焼き一品 帆立とアスパラのバター焼き 食欲を刺激する ガーリックバターのあじ。 ○串焼き3種 豚肉のレタス巻き 鶏せせりネギ塩 アスパラ豚巻き 丁寧にお野菜と合わせてあるから お肉もさらりと食べられる✨ ○ミニスープ たまごとねぎ しっかり濃くて美味✨ ○串焼き3種 和牛特上カルビ 大エビ豚巻き うなぎのたれ焼き 2度目の和牛 そしてうなぎ。 至福のひとさら。 串に通してあるから 食べやすい。 デートにもおすすめ✨ ○スプーン寿司5種 蟹 イクラ とびこ 海老 牛すじ とどめにスプーン山盛りのいくら。 こちらもおいしいし 食べやすいのもよき✨ ○デザート あまおうのシャーベット 生クリームがついていて 最後まで大満足✨ 数多くの食材を様々なお料理で 楽しませていただきました。 これでこの夏も乗り切れそう✨ テイクアウトのサンドイッチも すごくおいしそうです♡ 鰻も金目鯛も中トロも 鮭もイクラも 蟹も海老も帆立も 和牛も豚も鶏も食べられて 6500円は申し訳なくなるほどの コストパフォーマンス✨ お店の方もとても親切でした(^_^*)
【創蔵－SOUYA－】@難波 オシャレなお寿司と鉄板焼きが食べれる創蔵さんへ行ってきました！ 鉄板焼きは盛り合わせ7種を注文。 アスパラ豚肉巻き、えびパン、大エビ豚巻き、鶏せせりネギ塩、豚肉のレタス巻き、特上カルビ、とろサーモンの塩焼きでした！ えびパンが特に美味しかったです(≧▽≦) そして来ました！！ 創蔵さん名物のワンスプーン寿司！！ 形が凄く可愛い！！写真映え〜✨ 見た目だけではなく、具材にもこだわりがあってどれも美味しい！！ 一口サイズなので食べやすさも◎ ・ワンスプーン寿司 7種盛り合わせ かにみそ、かにサラダ、牛タン煮込み、ウニ、ねぎとろ、いくら、とびっこ ・ワンスプーン寿司 魚卵6種盛り合わせ いくら・とびっこ・キャビア・タイの子・数の子・カラスミ 盛り合わせは注文必須！ ワンスプーン寿司を楽しむならまずはこれ✨ 魚卵はどれもプチプチしてて食感が楽しい。 特に気に入った具材は牛タン煮込み。 甘辛いタレで煮込まれた牛タンは至高の味でした。もちろんお酒にも合う…！ 盛り合わせを2つずつ頼んだのでお腹いっぱい（笑） 色んな人に教えたくなるお店でした！ またご訪問させて頂きます！ ごちそうさまでした♪ #大阪グルメ #ディナー #寿司 #鉄板焼き #カジュアルに使える #女子会 #デートでも使える #おすすめ
スプーン寿司は食べやすい‼️(^○^) 日曜に行ったお店で、これが2度目です(^^) お寿司もお肉も両方楽しめるのはテンション上がります‼️(^○^) 普通のお寿司もありますが、スプーン寿司はじめ、創作寿司もあります‼️見てもらった通り、料理はかなりオシャレです‼️ 予約すると、メッセージカードなんかも置かれてて、こゆの嬉しいですよね(^^) ちょっとだけシャリが僕にはベタついて感じられましたが、ネタ含めて全体的には十分満足できる料理でした‼️( ^ω^ ) #スプーン寿司‼️ #お肉料理も充実 #オシャレな料理と雰囲気 #メッセージカード嬉しい(^^)
昨日の2軒目で利用させてもらいました(^o^) 店内はメッチャオシャレで、料理もオシャレ‼️(^o^) 肉はしこたま食べたので、ちょっとお寿司でもと思ってたところにこちらを見つけて、入ってみることにしたんですが、スプーンにのったお寿司はなるほど食べやすくてこれもいいですね(o^^o) もちろん握り寿司もありますが、味つけにひと工夫されているものもあり、創作寿司としても味わえるもの多いです‼️ 鉄板焼きのメニューも豊富なんで、両方楽しめるぜいたくなお店ですね(o^^o) うにやかに、いくらのこぼれ寿司メッチャテンション上がりました〜(^o^) 色彩豊かなんは魚介類の強みですね‼️目も舌も両方楽しませてもらいました(^^) #スプーン寿司 #味つけにひと工夫あり #鉄板焼き&創作寿司 #雰囲気オシャレ
座裏にある創作寿司と鉄板串焼きのお店。 店内も創作寿司もオサレ～✨で、女子ウケするお店ですね(*^^*) お酒の種類は豊富。東洋美人と獺祭をいただきました。 体が冷えてきて燗をお願いしたら、冷酒とひやのみ、とのことで残念。
お店からのオススメ
鮮魚へのこだわり
漁港及びマグロ専門業者と提携をしており、毎日選りすぐりの鮮度抜群の魚を仕入れております。その中でも特にマグロには自信を持っており、ご来店頂いた際には是非ともご賞味頂きたい逸品です。
肉の仕入れへのこだわり
【和牛】鳥取いなば万葉牛/脂の融点が低く、脂の旨味を持ちながら、あっさりと溶けていく口溶けが特徴で、くどさが少ないキレの良い肉質です。A5ランクのサーロインステーキをぜひご賞味ください。【豚肉】淡路島産えびすもち豚/あっさりした味わいで食べやすいことが特徴です。希少性が高く「究極の豚」とも称されるほどの銘柄豚「えびすもち豚」を、ぜひご賞味ください。【鶏肉】朝びきの鮮度抜群の鶏肉を使用しております。
調味料へのこだわり
【しゃり】江戸前の赤酢を使用しており、香りとまろやかな味わいが特徴です。【米】厳選した岡山県産の高アミロース米を使用しており、粒の大きさにもこだわっております。【寿司醤油】カツオ風味の創蔵オリジナル配合の出汁醤油を使用しております。【オリーブオイル】南スペインアンダルシア産エキストラバージンオリーブオイル【創蔵オリジナルマヨネーズ】鉄板焼きに合う独自配合の酸味を抑えたオリジナルマヨネーズです。
SUSHI&GRILL SOUYAの店舗情報
基本情報
| 予約・問い合わせ | 050-5303-6186 |
|---|---|
| ジャンル | 寿司 牛タン 刺身 魚介・海鮮料理 |
| 営業時間 | [全日] ディナー 17:00 〜 24:00 L.O. 23:30 売り切れ次第終了 閉店時間は日によって異なる場合あり |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ランチ：〜4,000円  ディナー：〜4,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 近鉄難波線 ／ 大阪難波駅 徒歩2分（92m） 大阪メトロ御堂筋線 ／ なんば駅 徒歩2分（140m） JR関西本線(大和路線)(加茂～ＪＲ難波) ／ ＪＲ難波駅 徒歩6分（420m） |
| 駐車場 | 無 近隣P（割引）あり |
座席情報
| 座席 | 30席 （カウンター席 ×12
テーブル席（１～４名）×２
テーブル席（１～３名）×１
テーブル席（１～６名）×１） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 （全席禁煙となります。） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可
|
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
|
|---|---|
| お店のHP | |
| 備考 | 当店は1ドリンク制をとらせて頂いておりますので予めご了承くださいませ。 プレミアム食事券をご利用頂けます。 |
| コース | 4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気隠れ家路地に面しているテラスがある |
| サービス | サプライズ対応可能お祝い可能テイクアウト可能デリバリー対応 |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可 |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 06-4393-8869 |
| 外国語対応 | 英語 言語に対応したメニューがある |