更新日:2024年03月11日
但馬鶏と地野菜がギッシリ溶け込んだ黄金の鳥スープの水炊き鍋。大人の焼鳥屋を堪能♪
炭火焼鳥を堪能しようと予約してディナー訪問しました。 カウンターの席に案内されました。 厳選焼鳥ショートコース 4,800円税込/人 冷製ささみ山葵 酢モツ 鶏ユッケ 鶏ハムと季節の果実(淡路島産あわゆき苺) 季節の豆乳茶碗蒸し 厳選焼鳥(全5種) ムネ 手羽 せせり つくね 心臓 お漬物 鶏スープ 角ハイボール 700円 冷製ささみ山葵からスタート〜 鳴門鯛 純米大吟醸 1,100 丁度、目の前で焼いている炭火で焼かれている焼鳥の真剣に向かいあう様子を見ながらライブ感も味わいながらいただきました。 絶妙な焼き加減の焼鳥は流石に美味しいです。 お好みで卓上の一味や山椒でアクセントをつけながらいただく。 串物の間の一品も良いアクセントになってコスパ以上の味と美味しさでした。 季節の豆腐茶碗蒸しも濃厚なプリンを食べてる様な感覚で美味かったが、個人的には鶏スープが最高に美味しかったな。 これに麺が入っていたら、マジで美味しいラーメン なのにとか思いながら、ラーメン屋さんでも成り立つぐらいの絶品スープです。
今話題のチーズフォンデュダッカルビが楽しめる店☆!
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