黒毛和牛のすき焼き。
大阪宗右衛門町にあるいろはですき焼きディナー。
久しぶりにミナミで得意先との食事です。
道頓堀から宗右衛門はほぼ海外の方で、日本人を探すのが難しいくらいです。屋台で売られてる牛串は神戸牛と書いてありますが、値段的な日本人なら買えないお値段…。
今回はすき焼きの飲み放題にしました。
初めに鍋に牛肉を入れて、砂糖と割下をいれてお肉を生玉子で食べるのが関西スタイルです。
お肉を堪能した後で豆腐、野菜、マロニーなどを入れて食べます。第一弾を食べ終えたところで、また牛肉を投入です。〆はうどんでしたが、煮詰めすぎて濃くなりました。
やっぱり牛肉がとても美味しかったです。
