【心斎橋駅・四ツ橋駅3分】熟練した職人技によって創り出される季節料理に舌鼓
毎朝仕入れる新鮮な魚介に旬の食材を使用した季節料理をご堪能いただけます。『美味しいお鮨を食べて頂きたい。』そんな思いから仕入れる食材や旬にこだわり、一品一品丁寧に心を込めてお料理をお作りさせていただいております。様々な用途でご利用いただけるコースをご用意しております。自慢のお鮨や季節料理をご堪能いただける内容となっております。記念日や接待など、シーンに合わせてお選びください。
厳選寿司コース
8,000円
◆本日の先付 ・季節野菜のお浸し ◆温物 ・季節の茶碗蒸し ◆寿司 ・握り12貫（天然物） ◆鉄火細巻 ◆椀物 ・特選味噌汁 全国各地の厳選食材を使用した握り寿司をメインに、職人の技を駆使した季節のお料理をご用意させていただきます。 大切な人との記念日、接待などシーンに合わせご利用ください。 料理を引き立てるお酒もございますので是非ご一緒にお楽しみください。 ※写真はイメージです。
料理長お任せ厳選コース『けやき』
10,000円
◆本日の先付 ・季節野菜のお浸し ◆お造り（天然物） ◆酒の肴 ◆焼物 ◆温物 ・季節の茶碗蒸し ◆寿司 ・握り8貫（天然物） ◆椀物 ・特選味噌汁 けやき懐石コースは『造りから季節の料理、締めの握り寿司』まで、 食材の持ち味を活かした繊細な味わいをお楽しみいただけます。 大切な人との記念日、接待などシーンに合わせご利用ください。 ※写真はイメージです。
旬を大切に、毎日仕入れる厳選魚介
『美味しいお鮨を食べて頂きたい。』そんな思いから、仕入れる食材や旬にこだわりお料理をご提供しております。ご来店いただく度、驚きと感動でお客様を飽きさせません。 日頃の疲れを忘れるような時間を過ごしていただけるように、心を込めておもてなしさせていただきます。
【ランチ】お任せ握り寿司
全国各地の厳選食材を惜しみなく、職人の技を駆使した季節のお料理をご用意させていただきます。 寿司コースは、握り寿司をメインにご用意。料理を引き立てるお酒、ワインも種類豊富にご用意。大切な人との記念日、接待などシーンに合わせご利用ください。
【ランチ】厳選握り寿司コース
全国各地の厳選食材を惜しみなく、職人の技を駆使した季節のお料理をご用意させていただきます。 寿司コースは、握り寿司をメインにご用意。料理を引き立てるお酒、ワインも種類豊富にご用意。 大切な人との記念日、接待などシーンに合わせご利用ください。
厳選寿司コース
全国各地の厳選食材を使用した握り寿司をメインに、職人の技を駆使した季節のお料理をご用意させていただきます。 大切な人との記念日、接待などシーンに合わせご利用ください。 料理を引き立てるお酒もございますので是非ご一緒にお楽しみください。 ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
オススメ度：92%
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午前診察が終わってから院内食事会❗ 院長のベンツで心斎橋の『けやき』に行って参りました。 こちらは院長の行きつけのお寿司屋さんです カウンターで頂くお鮨の数々にスタッフみんなの笑顔炸裂です！ シラスの小鉢 イカ あいなめ サヨリ トロ コハダ シロエビ ホタルイカの茶碗蒸し 雲丹とイクラのミニミニちらし アナゴ カッパ&鉄火 あおさの味噌汁 コースになっていました。 美味しかったです 院長、今日もご馳走様でした
★寿司 けやき★ ✨✨✨✨✨ 心斎橋ランチで素敵な店発見!! アメ村の隠れ家みたいな寿司屋さん ・・・・・・・・・・・・・・・ 今回はなんと⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎ ※ランチ厳選握り寿司コース※ ￥9570>>>>￥5600 いくしかないやろ٩(°̀ᗝ°́)و ☆コース内容☆ 1. 先付け 胡麻豆腐 2. はりいか 3. あいなめ 4. 縞鯵 5. 鰹 6. 子肌 7. 白海老 8. 蛍烏賊茶碗蒸し 9. 鯛 10.鱵 11.赤貝 12.中トロ 13.雲丹、イクラミニ丼 14.蒸穴子 15.巻物(鉄火、かっぱ) 16.汁物 ランチタイム遅れ気味でいきましたが 大将がよくしてくれました~♩♩ アイナメやらアブラのったカツオもうしぶんなかったです！是非とも心斎橋でランチなら土曜、日曜日もやってるので一休から予約可能ヽ(^0^)ノ ・・・・・・・・・・・・・・・ 大将ありがとうございました また夜うかがいますね⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎ 鮨 けやき 心斎橋 06-6251-8750 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-9-20 Bamboo Alley 2F
西心斎橋、リッツやホテル阪神などで経験を積まれた店主が営む鮨屋。 わーアメ村内のこんな場所に。。！ 落ち着いた白木のＬ字カウンター９席。 ランチは¥3500.5000.8000、ディナーは¥8000.10000.12000。 どれも肴は少なめ、鮨を堪能する内容になってます。 ランチコース¥5000 ■胡麻豆腐 ■鮨 ＊ケンサキイカ ＊フグ ＊クエ ＊白海老 ＊縞鯵 ＊中トロ ■白子の茶碗蒸し ＊石鯛 ＊カワハギ ＊ヒラメ ＊雲丹いくら小丼 ＊蒸し穴子 ＊巻き寿司 ■椀もの まず最初に出てきた先付けは胡麻豆腐。間違いないお味。 そこから早速握りを。 ケンサキイカは強めの塩加減、でもねっとりした食感がたまらんです。 ふぐはポン酢ジュレで、こりこり美味。 クエは梅肉、白海老は塩、縞鯵はおろしポン酢、とろける中トロ。 ここで白子の茶碗蒸しが。出汁多めでとろとろです。 続いてイシダイ、カワハギは肝ポン酢、千枚漬けで巻いたヒラメ、小鉢に酢飯と雲丹・いくら、蒸し穴子。 本来は細巻きですが、前日節分だったからか巻き寿司が出てきました。 椀ものでフィニッシュ。 鮨中心の内容。 味はついてるので全てそのままいただきます。 お昼から静かに厳選されたネタを使った本格鮨を楽しめるのと、わりとリーズナブルな価格帯が嬉しい。 カップル率高く、ひとりはわたしだけで軽く満席になりましたが、アクリル板などコロナ対策もきちんとされてました。 美味しかった♡ #ランチ #鮨
心斎橋はアメリカ村にあるこちらの 鮨処 けやき さん ビルの二階にあるカウンター9席のお店。 大将はリッツカールトンホテルや、数々の和食の店で修行なさって、独立されたそうです。 ネタも美味しく、珍しいものも色々食べさせてくださいました。 ワインも豊富なようで、次回は夜に！ #心斎橋 #隠れ家鮨
昔お世話になった方がお鮨を食べに連れて行ってくれまして、こちらへ。 カウンター席のみのこじんまりとしたお店ですが、清潔感があって居心地のよい空間。コースで頂いて色々出てきましたがどれもお上品な感じで美味しく頂きました。新鮮な素材とボリュームで勝負っ！的な地元福岡のお鮨とはまた違った感じでしたが、これはこれでオツなものだなと思いました。
木の温もり溢れる落ち着いた上質な空間
静かな時間流れる店内は、記念日や接待利用などの大事なお食事にも最適です。職人による熟練の技を目の前でご覧いただけるカウンター席は全9席のご用意がございます。広々としておりますので、ゆっくりとお食事をお楽しみいただくことができます。ぜひ思い出に残るお食事をご堪能ください。
毎朝仕入れる鮮魚を使用した季節料理
毎朝仕入れる新鮮魚介を職人の熟練の技により、季節料理としてお楽しみいただけます。旬に合わせて様々な鮮魚をお鮨としてお楽しみいただけるコースを2つご用意しております。握り鮨がメインの『厳選寿司コース』に、造りから季節料理も一緒にご堪能いただける『けやき懐石コース』がございますので、利用シーンによってご利用ください。
お料理に合う豊富なお酒をご用意しております。
店主自ら厳選した地酒やワインをそろえております。お酒にも旬がございますので、時期により入荷状況が変化します。中にはなかなか手に入らないプレミア銘柄と出会えることも。お祝いのお席に花を添えるシャンパンのご用意もございますので、お好みに合わせてお選びください。
| TEL | 06-6251-8750 |
|---|---|
| ジャンル | 寿司 魚介・海鮮料理 季節料理 刺身 割烹・小料理屋 |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] ディナー 17:30 〜 23:00 L.O. 22:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜5,000円  ディナー：〜10,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 大阪メトロ四つ橋線 ／ 四ツ橋駅 徒歩3分（240m） 大阪メトロ御堂筋線 ／ 心斎橋駅 徒歩4分（310m） 大阪メトロ長堀鶴見緑地線 ／ 西大橋駅 徒歩8分（620m） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （カウンター9席） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
| https://www.facebook.com/pg/%E9%AE%A8-%E3%81%91%E3%82%84%E3%81%8D-%E5%BF%83%E6%96%8E%E6%A9%8B-722840384479591/about/ | |
| コース | 8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 魚料理にこだわり、食材産地にこだわり |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 静かな店内落ち着いた雰囲気隠れ家 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
