更新日:2024年03月08日
南堀江にある西長堀駅からすぐのパン屋さん
ハード系が美味しいですが、普通のパンも美味しかったです。 #パン屋 #ハード系 #桜川 #テイクアウト
職人が店内工房で毎朝一つ一つ手作り!こだわり素材で作り上げる、ボー状のパン
ケーキ生地のふわふわ食感を生み出すスイーツの湯種製法と、うどんのコシのようなもちもち食感を生み出すパン作りの湯種製法の2種類を組み合わせたこのお店独自の製法で作られています‼️ 加水率80%以上を生み出すスチーム製法で、「ふわふわ」と「もちもち」の相反する生食パン❗️ 安心して食べられるように、 乳化剤・香料・着色料・保存料は不使用‼️ 生ベーグルドーナツ初めてでしたがベーグルのしっかりした弾力もちゃんとあり、ドーナツという感じもあり、不思議な感覚で美味しかったです 食パンが特に美味しかった〜❗️ これはハマる‼️ レベルが高くてここはリピートしたい☺️ 次こそは取り置き+午前中に行っていろんな種類のパンを買い占めたい‼️ 南堀江に住んでる方が羨ましい❗️ 今かなりバズってるお店なので是非行ってみてね♪ 【️駐車場】 近くのコインパーキングをご利用下さい ◾︎ @bonobakery_horie ◾︎ 大阪府大阪市西区南堀江2-9-16 ◾︎ 営業時間:10:00~18:00 ◾︎ 定休日:不定休 ◾︎ https://bonobakery.jp/
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