更新日：2024年05月18日
大阪で高知県から直送されたかつおを食べることができるお店
今日のお昼ごはんは桜川駅近くのうどん屋さん「母寿」。地元のお客さんが集うお店。そして、お店の名前はなんと「ボス」！ 注文したのは「あんかけとじうどんとかやくご飯のセット」。 だしの効いたあんかけは、 優しい味でとっても美味しい！ かやくご飯は、 これ一品でメインになるほど美味しい‼︎ 売り切れになるのも頷けます。 ボス！ ごちそうさまでした。 (￣^￣)ゞ
あっさりしたほのかに甘い出汁が美味しい朝までやってるうどん屋さん
今日は出先でランチ #麺活 を通りすがりに見つけた小雀弥で。 小雀弥はオフィスの近くにもあるので味も安心して飛び込み。 今日は小雨が降ったり止んだりで暑くは無いのですがジトジトなのでさっぱりとぶっかけそば700円を。 玉子は蕎麦を半分くらい食べたところで混ぜ混ぜ。 次に切り胡麻かけて味変楽しみました。 #大変美味しゅうございました
芦原にある芦原町駅からすぐのそば屋さん
チャリンコで大川さんへ。 芦原橋駅近くの高架下にあります。 おじいちゃんが、ワンオペでやってました。 頼んだのはカツカレー丼。 安いし美味しい！ 乗ってる黄身がアクセント。 まろやかになって好きです。 …
国産そば粉を使った、打ちたての本格そばを気軽に味わえるお店
今日は、以前から気になってたお蕎麦屋さんランチ訪問 実は蕎麦も好きなのよ(笑)わたし(´V`)♪ こちら十割蕎麦が食べれるとのこと 私の通う整骨院先生のお薦め店 道路から面して 半地下のお店は、以前から気になってたんだよね～(*^^) 店内に蕎麦打ちの台も設置 スッキリとした店内 オーダーは十割冷やの天ぷら 1280円 カウンターに着席 13:00廻ってるので 店内はガラガラですが 常連さんがポツポツらしい店 カウンターから見てると 天ぷらは奥様担当のようです 意外だけど(*^^) 10分ぐらいで提供 天ぷらは揚げたて 海老、紅いも、インゲン、カボチャに、竹輪 お蕎麦は粗挽き もちっと弾力 先ずは蕎麦をそのまま一口 ザラッと舌触りと弾力 冷水で良くシメてます 次は塩 そしてそばつゆと変えてみる このお蕎麦 私的に塩が一番好きかも(*⌒▽⌒*) 粗挽きの弾力の蕎麦が 風味も一番引き立つように感じます♪ 最後のそば湯が 濃厚で(//∇//) トロトロです！
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