更新日：2023年07月30日
天然真昆布で昆布〆し、熟成させ最大限まで旨味を引き出す伝統の技法
今回頂いたのは ●ビフテキ重 万福/991 スープとお出汁が付き 肉まぶしみたいにお茶漬けにもできる! お肉も美味しいですが、この甘い玉ねぎもいいですね! 出汁で食べるのも美味しいですが、個人的にはそのままのほうが好きでしたー! 17時からの肉小鉢おばんざいセットも気になりました。 【★★★★】
横目で見るくらいが丁度いい ちょっといい、なんかいい酒場。
オーダー↓ ■バタしゃぶ（1760円） 薄く叩いたフィレ肉を澄ましバターでしゃぶした名物料理 ■炙りしめ鯖と自家製ガリ（660円） ■大根の唐揚げ からすみ（330円） ■アサヒ マルエフ（440円） アサヒスーパードライの前に1980年代に発売されてたアサヒのビール。マルエフの生が飲めるのは珍しいかも。 "横目で見るくらいが丁度いい、なんかいい立ち呑み屋" また行きます〜 #二甲料理店
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