更新日:2024年06月25日
最近流行りのパンケーキが美味しい、北欧風カフェ
と言うよりエッグベネディクトやクロックムッシュが真っ先に売り切れてるあたりそっち側の人気も強そうですね。 ・特製生キャラメルとフレッシュオレンジソース ・アイストッピング ・ドリンク 普段からあまりパンケーキを食べる事のない私です。 となると冒険して豪華に行ってみたらこの豪快な一皿。いやー時間止まるね(^_^; パンケーキはスフレタイプのふわふわ感。サクサク入っていきますがそれほどスカスカではなくそれなりに弾力もあってトッピングに崩されない程度に抵抗感がありトッピングと一緒に食べる際にはいいバランスになってます。 そして私の食べたこのパンケーキ、オレンジのフレーバーがかなりしっかり効いていて柑橘系特有の爽やかさがありますが何よりも「苦み」が心地よい。アイスとキャラメルが幅を利かしそうな組み合わせだけにここでオレンジソースと蜜柑の果肉がインターセプト、だらしなくなる口内をフレッシュに引き締めます。 正直、カレーを食べた後なのでこの量は大丈夫なのかと危惧しましたがあっという間になくなってしまうあたりやはりスフレタイプのパンケーキは魔性ですね。辻さんの3枚に「マジで!?」
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パンケーキの大きさに驚く、アメリカンなお店
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