更新日：2023年12月17日
刀削麺が美味しいと地元で人気の中華のお店
刀削麺(とうしょうめん) 中華人民共和国の山西省発祥。 小麦粉を水で練った生地の塊を板にのせ、片手に生地、片手に"くの字"型に曲がった特殊な包丁を持って湯の沸いた鍋の前に立ち、生地を細長く鍋の中に削ぎ落と…
雑穀チャーハンが美味！本格的四川料理のお店
日本橋の「故郷」さんでたらふく羊串を頂いた後､ 竹屋町筋を北上して八幡筋を少し東へ行った所にある､西安名物 ビャンビャン麺で有名な、「朋友雑穀食府」さんでガチ中華ハシゴ酒♪ 西安名物 ビャンビャン麺 と、本…
なんば、近鉄日本橋駅からすぐの中華料理店
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