更新日:2025年09月21日
『食材本来の美味しさと強さを「食」を通して伝えたい』
[隠れ家レストラン 前身のスフィーダが(anu)新たにリニューアルオープン] オープンキッキングでカウンターメインの雰囲気の良い店内は開放感があり内装、接客、器 等に特別感があるお洒落なお店⭐︎ 拘りの旬の食材を使った料理は化学調味料を使用せず素材の良さを活かした料理の数々でシェフの拘りと特別感が感じられるコース内容になっています。 メニュー (訪問時の価格) お任せディナーコース ¥14300円 ペアリングコース ¥24200円 記念日、女子会にオススメのお店です。 #恋人を喜ばせるディナー #お洒落にきめたい日ディナー #素材を活かしたイノベーティブなイタリアン
活気あふれる大阪の商店街で、コスパ抜群の新鮮寿司体験
2025/7/18 ランチ 雨の祇園祭観覧の翌日、単身赴任先の大阪でランチ。 カレー、天ぷら、お寿司の中からお寿司が希望だったので、こちらのお店にしました。 私も久しぶりです。 あじ ひらめ あなご うに まぐろユッケ しゃこ いわし しめさば サーモン 炙り金目鯛 鯛のあら炊き ユッケを除いて、どのネタも美味しかったです。 ユッケは妻の選択ですが、次回からパスですね 鯛のあら炊きは、ちゃんと身も残してくれています。 白ごはんが欲しかったです。 ごちそうさまでした。
高級黒毛和牛を使用した本格炭火焼肉店!1Fは炭火テーブル、2Fは個室完備
#天満 で飲み倒した3軒目で来店 21時近くに入ったのに #ハッピーアワー 生牡蠣、焼肉を堪能 4人までで行くなら良い感じの席のお店 値段もまあまあリーズナブルで良いと感じました。
創業65年の産地直送、旬にこだわった串料理と鉄板焼きの老舗店
職場の飲み会で利用 1人5,500飲み放題付きプラン お酒の種類は普通だけど味は満足 串焼きもリーズナブル
痺れる旨辛がやみつき、本場仕込みの多彩な中華を堪能できるお店
【おすすめ:麻婆豆腐】 JR天満駅から徒歩2分という好立地に店を構える「双龍居 天満駅前店」。赤い看板と中国宮殿を彷彿させる外観は、否が応でも期待を高めます。 店内は、龍の彫刻を施した柱や中国伝統の模様をあしらったインテリアで統一され、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。間接照明が作り出す穏やかな雰囲気は、日中の喧騒を忘れさせ、心身ともにリラックスさせてくれるでしょう。 店名の「双龍居」は、陰陽思想に基づく二龍の調和を意味しており、料理においても、辛味と旨味の絶妙なバランスを追求していることが伺えます。 この日は、「麻婆豆腐」を頂きました。双龍居の麻婆豆腐は、一口食べると豆板醤、甜麺醤、花椒が織りなす複雑な香りが鼻を抜け、食欲を強く刺激します。 特筆すべきは、スープの奥深さ。豆板醤、甜麺醤、花椒を独自の配合でブレンドしているそうで、それぞれの素材が主張しすぎることなく、見事に調和しています。 豆腐は木綿豆腐を使用。これは、一般的な絹ごし豆腐に比べて崩れにくく、スープや肉の旨味をしっかりと吸い込むためでしょう。 豚と牛の合い挽き肉を使用している点も、味に深みを与えています。それぞれの肉の風味が重なり合い、単調になりがちな麻婆豆腐に豊かな奥行きを生み出しています。 そして、忘れてはならないのが花椒の存在です。口に入れた瞬間に広がる痺れるような刺激は、まさに四川料理の真骨頂。しかし、ただ辛いだけでなく、後を引く爽やかな香りが、料理全体の印象を格上げしています。辛さの中にも、しっかりと旨味を感じられる。まさに、プロの技が光る逸品です。 ただし、花椒の風味が強すぎる場合もあるため、苦手な方は調整をお願いするのがおすすめです。「双龍居」では、辛口、激辛、山椒多めなど、好みに合わせた辛さ調整が可能です。 また、同店では、麻婆豆腐をより美味しく味わうための工夫も凝らしています。卓上には「麻婆豆腐の美味しい召し上がり方」が置かれており、かき混ぜずに、底からレンゲですくい取るように推奨しています。これは、豆腐や片栗粉から水分が出て、水っぽくなるのを防ぐためです。 言われた通りに食べてみると、豆腐の滑らかな舌触りと、肉の旨味がダイレクトに伝わり、より一層美味しく感じられました。 「双龍居 天満駅前店」さんの料理は、どれも素材選びから調理法まで、店主のこだわりが感じられるものばかり。特に、花椒が香る麻婆豆腐は、一度食べたら忘れられない、記憶に残る味です。 麻婆豆腐以外のお勧めメニューとしては、「牛肉の四川風煮込み」があるようです。また、ランチタイムには、担々麺やエビチリ定食も人気のようです。 次回は、「牛肉の四川風煮込み」をお願いしようと思います。 ごちそうさまでした。
石窯焼きピザと多彩な前菜が楽しめる本格イタリアン
天満駅から少し南東に歩いたとこにある人気イタリアン カウンターとテーブル席多数 ■マルゲリータDOC 2700円 前菜はローストポーク、サツマイモのハニーマスタード和え、イカのレモンなんとか 美味しい〜 マルゲリータは直径30センチほどで石窯焼きの本格派 パリッとしていながらモッチリとしている トマトの甘み、酸味とチーズのコクでめちゃくちゃ美味しい〜 かなり大きいけどあっという間に完食しましたw パスタも食べてみたいから再訪だ! ご馳走様でした*\(^o^)/*
香ばしい炭焼きとふっくら食感で楽しむ鰻の贅沢ランチ
今日はぶらりと天神橋筋商店街へさてさてランチに何を食べようかなと歩いてたところどこからか美味しい匂いがしました。匂いに誘われて鰻にしました(笑) 張り込んで特鰻鰻巻きセットを頼みました鰻が香ばしく焼けタレとも合わさりなんとも言えない美味く頂きました。土用の日には早いですが今年の異常な暑さを乗り越えられそうです(笑)
天神橋筋六丁目駅1分◆旬魚とぶりしゃぶでほろ酔い気分♪海鮮好きの大人の隠れ家!
創業22年天満で有名なストライク軒さんの姉妹店 今回は亭主おすすめのコース料理約5.000円? トップは綺麗に整列されたブリの万華鏡 刺身でも食べれる鮮度鰤なだけにブリンブリンw まずはフルーツたっぷりのサラダに心鷲掴み 高級ホテルで腕磨かれたサッちゃんのお手製 グラタンははふはふ熱くても早く食べたい旨さ 熱々のじゃこ天もめちゃ旨い遅ばせながら皆で乾杯 キノコエキスが放出されたお鍋に豚しゃぶからの ブリしゃぶを5人で争奪戦これがめちゃくちゃ旨い 〆はこの旨み濃厚最強スープで卵たらし込み雑炊 旨くない訳がない全ての旨味が凝縮された贅沢〆飯 おデザは天満の居酒屋で出てくるレベルではない ブラマンジェは5人が目を合わせ真ん丸になる旨さ 通常はコース料理だけど遅い時間のちょい飲みOK? 旨い飯食いたいならウチへ来いと謳うだけある お味はピカイチ芸能人も集う天満の隠れ家居酒屋 拘りの料理愛伝わるDJもされる多彩な亭主が切り盛り おまかせコース ・高級ホテルの星つきサラダ ・頑固おやじの宇和島のじゃこ天 ・グラタン ・ブリしゃぶ ・豚しゃぶ ・魂の雑炊&自家製自家製糠漬け ・ブラマンジェ
天神橋筋商店街にて、上質な江戸前鮨を堪能。美酒美食を五感で体感できる特別な空間
特上コース9,900円(だったかな)注文 北新地の値段より少し安めで美味しいお寿司が食べれます お店も綺麗で安心して食べに行けます 結構同伴で使われてるようで、三組くらいが同伴
本場さながらの味と賑わいを楽しめる大衆韓国料理空間
大阪天満。 この何でも美味いものが安く食べられるエリアで大勢でビールでサムギョプサル!って日に、オススメしたいのが玉一。 この日もまだ春というのに汗ばむ陽気。 こんな日は一杯どう?って訳で、ビタミン豊富な豚肉でグビグビ。 至福やで。
感動の美味しさと上質空間が魅力の焼肉専門店
食べるのに夢中で写真全然撮れてなかった! #吟味屋 このウン十年の人生の中で 食べてきたどの焼肉屋さんよりも 本気で美味しかった!! 雰囲気もとっても良く大好きなお店です♡
昼飲みも楽しめる、多彩なメニューが自慢のコスパ居酒屋
珍しく天満で昼間から食事をすることになり、来店しました! メニュー表見るとまずぎっしり!そして壁一面にも並んでて、、、食べたいものいっぱいある! 平日のランチやからかもしれないけどお料理も提供時間早くて運ばれて来たものも新鮮でとても美味しい!! 生もの、焼物、揚物、汁物、甘い物、、、ほんと結構品揃えもあり大満足!! もちろん一度では食べきれないもの多かったのでまた来たいです!
焼き鳥と多彩な一品を落ち着いた空間で味わえるお店
#おしゃれな居心地のよい空間で、美味しい焼き鳥を食べたいならこちらへ! 今回はアラカルトで注文!鶏のお刺身盛り合わせ、だし巻き、名物つくねを卵黄で、ソリレス、こころ、鴨ネギ、ぼんじり、椎茸グリル、雲仙ハムカツ、親子丼、漬物盛り合わせ、ポテサラ等をいただきました!どれも丁寧の仕事をされている逸品です!特に、鳥のお刺身盛り合わせ、だし巻き、ソリレス、椎茸等はおすすめです!お店もガヤガヤしておらず居心地もよかったです!デート使いもできると思います!またリピートします! #天満の焼き鳥の人気店
佐賀産の食材を使った、こだわりの肴メニューが楽しみな居酒屋さん
コロナ明けて数年ぶりに訪問。 落ち着いた雰囲気で料理も美味いしめっちゃ好きな居酒屋! 超久しぶりやったけど、なんも変わってなくて相変わらず良かった!
駅近 裏天満の隠れ家イタリアン♪ コスパ抜群の肉料理&ワインを満喫☆
天満飲み♪肉バルのハシリ的な存在の超人気なカジュアルイタリアン 天満飲みにて、「イタリア肉食堂PERO 天満店」さんへ初訪問です。 お店は天満の高架下のファミリーマートから裏手に入った路地にあります。 2階建てのお店で、入り組んだ店内で、秘密基地感あります。 料理は、やはりお肉を食べたい、ということでカルビのSサイズを。 それでも120gくらいはありそうなボリューム感。 旨味あふれる脂に、肉感を感じられる食感で美味しいです。 その他にはオススメの鯛のカルパッチョに枝豆ペペロンチーノ。 カルパッチョは、意外というか、めちゃくちゃ鮮度良くて弾力と旨味を感じられる良素材で激ウマ。 枝豆ペペロンチーノは、これは完全にアテに最高なやつ。めちゃくちゃ美味しいです。 久しぶりに見たメッシーナや、グラススパークリングワインなど。結構楽しめました。 また天満飲みする際には来たいと思います。 ごちそうさまでした。
たっぷり天ぷらが嬉しい、ゆったり過ごせる定食のお店
このお店で、お昼を食べました。 天ぷら定食にしました。 1,000円でした。 天ぷらは、たくさん入っていました。 美味しく頂きました。 ゆっくりできました。 #天ぷら定食! #天ぷら屋さん! #加門!
sayomi 会で、日本料理? と思いつつ・・・・・ 参加させていただきました♪ (*゚Д゚)ゞ まず 八寸を、 見ていただけると分かると思いますが 手がこんでる♪ (人´▽`*)♪ このコース料理が、 6000円? ((゚□゚;)) コスパが良すぎると感じます♪ 当然ながら 料理も旨い♪ 雰囲気も良くて 接客も良くて 駅からも近くて 文句のつけようがない 【良店】でした♪ お誘いくださった sayomi 様に 感謝♪ 感謝です♪ ごちそうさまでした♪ m(._.)m
\お祝いの席やご宴会など/完全個室も完備◎四季折々の旬を頂く 本格和食レストラン
このお店で、まんきつセットぷらすと、なごみ弁当ぷらすを、注文しました。 どちらも1,380円でした。 ボクはまんきつセットぷらすを注文しました。 でも、お連れの頼んだ、なごみ弁当ぷらすの方が、美味しそうでした。 まぁボクも、美味しく頂きました。 #まんきつセットぷらす! #なごみ弁当ぷらす! #すし半!
大阪天満で北海道直送の新鮮な海の幸を圧倒的コスパでお届け♪
3軒目はこちらの海鮮居酒屋。 あっさりお魚でも食べたいね〜、と話していると発見! 店頭のずわいがに酢に惹かれて入店。 元気と感じのよい店員さんに迎えられ、席につくとホタテの貝殻が。 ひっくり返してみると、なんと大大吉!☆ おつまみ一品プレゼントとのことで、 大好きなホタルイカの沖漬けを!✨ お目当てのずわいがに酢もお酢が控えめで かにの香りがよく美味しかったです♪♪ お値段もお手頃だったので、またお邪魔したいです。
【天神橋筋六丁目駅徒歩2分】リピーター続出の新鮮朝引き地鶏に舌鼓!完全個室有◎
天六の彩鶏どりで飲み。 高コスパの地鶏専門店、見つけました。 2階のVIPルームがおもろい。 詳細はブログでどうぞ▽ http://bit.ly/2THbHPJ (大阪・奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」)
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