
【早い!旨い!安い!追加でボリューム満点!四拍子が揃う、お任せ大衆焼肉の隠れた名店】
食べログ3.51
各エリア噂の大衆焼肉巡りをしている現在、え?グルメなのに本当に知らないんですかW(`0`)Wと言われ「勿論、知ってるに決まってるさ♪」と嘘をつきながら大至急BMしたこちら!
いつもの三重県が誇る美食家M氏、神戸を代表するインポーターのN氏、もう美味しいお店しかレビューしないと最近言いだした(笑)Rettyの削除クイーン!M嬢様の合計4人で突撃しました♡
下記いただきましたぁ〜!
☆コーラ・・・乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪なんとソフトドリンク120円!てか市販より安いし笑笑
発泡酒98円、
☆キムチ&サラダ・・・キムチの辛味が個人的にベスト!最近辛さにも慣れキムチにハマってます。
☆生セン・・・瑞々しく鮮度抜群!やや短めにカットしてあり食べやすく、漬けダレもピリ辛で美味しい!
こちらのタレはなんと!にんにく不使用で54年間継ぎ足しされた秘伝のタレ。肉の旨味を活かす、あっさりですが後半なればなるほど良さが伝わるタレですね。
☆ハラミの筋肉・・・ハラミの柔らかさに対して真逆のコリッとした筋の食感が癖になる*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*初めて味わう筋肉にテンション上がります。
☆8秒ハツ・・・美しい艶!そして理想の厚み、鮮度が良いのでサッと炙っていただきました。
☆塩タン・・・レモンをかけて焼きます。厚みはそれほど無いものの肉汁が滴り、あっさりとした旨味が良い感じ。
☆むかで(骨盤あたりの肉で、これで半頭分の霜降り希少部位)・・・塩がかかっているので山葵を付けていただくスタイルです。やや塩が足りないのですが、脂身が甘くジューシー!
☆めがね(骨盤あたりの肉)・・・塩をギャルソンヌが匠の技でふりかけ、良く焼いて山葵でいただきます。香ばしく、噛めば噛むほど肉汁、旨味が口の中に広がります!かなり好みの食べ応え最高です♡
☆アカセン・・・あっさりした脂に適度な弾力が心地良い!こちらはホルモンも美味しい♪( ´θ`)ノ
☆上ミノ・・・食べやすい様にしっかりカットが入り、美味しい焼肉屋さんの上ミノです。
ホルモンのクオリティは正直なところ少し不安でしたが、この上ミノで安心しました。
•盛り合わせ(リブロース、ハネシタ、バラ、ハラミ)
☆ライス小・・・炊き加減良くちゃんと美味しい!
米はこだわりの城崎、村岡米との事。
☆ハラミ・・・ボリューム抜群で切れないハサミで必死にカットしていただきます笑笑
ハラミ特有の弾力があり適度に柔らかくあっさりジューシーでライスがすすみます。
☆リブロース・・・霜降り美しく、一枚のボリュームが凄い!大衆焼肉・ホルモン ふたごさんのはみ出るカルビを思い出すくらいです。サッと炙っていただきます、これはオレンジ色の蘭王がほしいかな!
(T ^ T)卵で食べたらめちゃくちゃ美味しいやつや〜!勿論、タレでも絶品♡柔らかくトロけ、ライスがすすみます。
☆下にハネシタ・・・リブロースの下に隠れてました。厚みもあり一枚の大きさが理想的なカット*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
とても柔らかく、上品な脂の旨味に更にライスが加速します!
☆バラ・・・アラヒィフにはもう霜降りは無理なのでサッと炙って韓国冷麺のトッピング用にします。
☆ウチヒラ・・・本日のNo.1・:*+.\(( °ω° ))/.:+
いくらでも食べれる!!!霜降り後には神様的な逸品です。濃い赤身の旨味が素晴らしく、適度な食感もあり絶品でございます。
☆カレービビンバ・・・普段、焼肉でビビンバは食べないのですがカレー風味が良い感じ!熱々で美味しいです。
☆韓国冷麺・・・麺が弾力のある王道韓国冷麺とは違うのでビックリ!こちらは普通かな。酸味が口の中リセットにはなりました!
自己評価★★★3
まさかここ数年、梅田エリアにいたのに!まだまだ勉強不足のギャルソンヌですが、これからも皆様宜しくお願い致します。
これだけ食べて飲んで@5,000はコスパ神
\\\٩(๑`^´๑)۶////
大人数での肉会にオススメでおまっ
<勝手ながらの評価基準>
★1・・まぁ普通
★★2・・これは美味い
★★★3・・うっ美味い また来たい
★★★★4なっ美味しい 絶対また来る
★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価