更新日：2023年06月02日
ランチコース¥3500（税抜） ペアリング¥3500（税抜） ■Riso Finto 卵かけご飯 ■蕾菜 山菜 土佐モリッリォ ■玄米粉のパスタストラッシナータ 菜の花 ボッタルガ ■ペポーゾ 葉玉葱 ■リコッタ 文旦とパンダン マジョラム ■カフェ お料理の構成は前菜２品、パスタ、メイン、デザートになってます。 最初に出てきたのはRiso Finto＝フェイクライス。 米に見立てたのは細かく刻んだ大根とアスパラ、その上にトリュフやリコッタチーズ、そして卵と和えたひとしな。 香りと食感、卵のまろやさかが良い♡ 次に炭火でじっくり焼いたサワラにジャガイモのピューレや山菜、野菜のシャキシャキ感。 香ばしく焼き上げられたサワラは塩加減・ハーブの香りがちょうどよいなぁ。 ストラッシナータというショートパスタ、もちもちしてホタルイカと菜の花、からすみに絡んで美味。 ペポーゾはいわゆる牛スネ肉の赤ワイン煮込み。 とろとろです。 カフェはコーヒー紅茶、ハーブティーから選択です。 捻りが効いたお料理は、食感や香りを楽しめるセンスある組み合わせ。
北浜駅直結。五感で楽しむ大人の創作イタリアン。当店自慢のパスタをご堪能下さい。
サラダからステーキまでどれも美味しく、そして具材が盛りだくさんでわくわくする内容でした✨ スープ仕立てのカルボナーラはあっさり風味なので、黒胡椒のアクセントが際立つ美味しさ！ ■魚介のマリネとお野菜のサラダ仕立てのオードブル ■季節野菜のスープ ■名物！スープ仕立てのカルボナーラ ■お魚の包み焼き ■牛肉のステーキと温野菜 ■本日のデザートプレート ■コーヒー又は紅茶 ■自家製フォカッチャ 2021.2.21.sun 18:00 #家族ディナー #素敵な雰囲気のお店 #人気店
【北浜駅 徒歩3分】薪窯で焼き上げる本格ピッツァが絶品！ワインと共にご堪能あれ
お気に入りのピッツェリアの実質二号店に行ってきました。阿倍野のドゥオモと比較するとより高級路線で落ち着いた雰囲気です。メニューはほぼ同じで味の良さは間違いありません。
歯ごたえのある2種類の自家製麺を使用した『パスタ』は当店の人気メニュー！
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