更新日：2024年08月29日
福井県産の玄蕎麦使用。自家製石臼挽きの手打ち蕎麦が食べられる蕎麦屋
越前蕎麦の名店「うどあん」のお蕎麦は、コシが強く香りが素晴らしい。まず一口目を何も付けずそのままいただくとそばの香りが広がり、次にツユを少しつけてすするともう幸せな香りと弾力。この日は海鮮丼とのセット¥1,200を頂きましたが、とても贅沢なランチでした♪
3種類のお蕎麦が食べられる、石臼自家挽き手打ちのそば屋さん
《北浜》川が見える景観の盛りがおすすめの蕎麦店 食べログ『3.70』 『そばWEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ堺筋線・京阪本線「北浜」駅から徒歩5分 【行列】なし 平日18:05分着で店内0 【注文】口頭 二色せいろA￥1,400 (絹挽き＋田舎) (蕎麦) 絹挽きの見た目も美しい極細十割そば しっかりとした蕎麦を味わえる太い蕎麦の田舎 どちらも麺量多めで食べ応え抜群 (つゆ) しっかりとした出汁を感じる濃いめ (そば湯) 蕎麦の香り高いとろみある白濁したそば湯 (薬味) 山葵、白ネギ (卓上調味料) 黒七味、塩 【店内】13席 カウンター5席、テーブル8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?
本町、本町駅からすぐの居酒屋
初めて夜来ました。ランチも丁寧に仕事された小鉢のおかずを数品楽しめる。夜も美味しいに決まってます。 オーダーするメニュー、全て一人分ずつに分けて提供してくれます。日本酒に合うものばかり。勧めてもらう日本酒のセレクトもいい感じ◎ あー幸せ❤︎でした。
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