更新日：2024年05月17日
甘味と揚げ置きとは思えないサクサク感、これは出汁に浸けて食べたらめっちゃ美味しいやろなぁ～ 讃岐の日本酒と一緒に食べたくなりましたがまだ仕事中やし車運転せなあかんから涙をのみました。 うどん以外も超ハイレベル。 そりゃこのクオリティなら大人気になりますわな。 いやぁ、恐れ入りました。 美味しかった。 ごちそうさまでした～♪
餅を啜ってる感覚のうどんが人気の、外観もお洒落なうどん屋さん
《堺筋本町》うどんで作ったパンも売っているカフェの様な空間のうどん店 食べログ『3.65』 『うどんWEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ中央線「堺筋本町」駅から徒歩4分 【行列】なし 平日13:25分着で…
本町にできた少しシャレオツなラーメン屋
日本酒でとった贅沢なあさりスープと鶏白湯のWスープに自家製ガーリックオイルを加えたボンゴレ風スープで、あさりとガーリックの香りがツーンと鼻孔をくすぐります。 トッピングは、低温調理された厚めのチャーシューが5枚、味つけ玉子、薄くスライスされた紫タマネギ、刻み大葉と貝殻付きあさりがゴロゴロとダイナミックな盛り付け。 あさりを貝殻から外して、受け皿に殻を置いてから、器の下に溜まったWスープを麺と一緒にボンゴレ風によく混ぜからめてからいただく「ラパス」は、混ぜれば混ぜるほどあさりの旨味と鶏白湯のコクに深みを増して絶品な味わいになります。平打ち麺と少しとろみがあるスープとの絡みもよく、初実食して即！！唯一無二の味わいの虜になってしまいました。 これは女性でなくとも男性もハマる一杯！！再訪間違いなしの絶品メニューでした。 《追記》 「あさりラパス」は「レディースセット（昼800円 夜850円）」もあり、麺・ごはん少なめ、特製ドレッシングをかけたサラダ付と、女性には嬉しいセット。 残ったスープまでおいしく食べたい！
白と黒。挽き方で選べる本気のざる蕎麦が美味しいお蕎麦屋さん
これは昨日2件目の（笑）ランチ。 前から来よう来ようと思っていて来れなかった。 店内写真禁止なので店の看板だけ。 12:15頃でしたが8人並んでました。 帰る時もまだまだ並んでました。 食べたのは黒の方←分かる人…
ホトルイカの有馬煮は日本酒が欲しくなるー。 最後は、自作カレーおじや。 まろやかカレースープを残さずにいただきますよ。 もりもり食べて、完食。 満足感の高いやまなからーめんの日替わりご飯セット。 また、来てしまうだろう。 ごちそうさまでした。
◆旬の酒菜と二八蕎麦が堪能できる本町の隠れ家◆ 《名店で修業した凸凹コンビの食人の出汁が決め手の和食のお店》 大阪メトロ四つ橋線「本町」駅28番出口を出て約３分。靱公園にほど近いビジネス街にひっそりした佇…
しっかりとした味の蕎麦の他、信州郷土料理も楽しめる
二年ぶりに来店。美味い。さらにはおもてなし、ホスピタリティがええね、いつ来ても、ここは。ご馳走さまでした。おろし蕎麦、お代わりしましたがな。
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