更新日:2024年11月15日
大阪で女子にとても人気のあるつけ麺専門店
【オススメニュー:ネギらーめん】Rettyラーメン好き人気店★ こだわり抜いた素材で勝負する「豚骨・魚介のWスープ」のつけ麺が人気のお店! 《九州産の食材をふんだんに使用した「豚頭豚骨スープ」&「魚介スープ」のWスープのつけ麺専門店》 大阪メトロ御堂筋線「本町」駅から徒歩4分、せんば心斎橋筋商店街に2014年10月15日にオープンしたRettyラーメン好き人気店★の『つけ麺四代目みさわ』は、福島区にある『つけ麺みさわ本店』の姉妹店。 鹿児島黒豚の豚頭に宮崎地鶏の鶏ガラを合わせた豚骨スープに、直火で燻製した熊本産の宗田節、鯖節、ウルメ節の三種の節の魚介スープを絶妙なバランスで配合した「豚骨・魚介のWスープ」が人気のつけ麺専門店ながら、こだわりの季節限定メニューも提供されています。 店内は、30席(カウンター22席、4人掛のテーブル2つ)で、キャパも大きく、現在はインバウンド好果もあって、海外からのお客さんもちらほら見かけます。
昼はつけ麺やつけうどん、夜は本格的な鴨料理が食べれるお店
ランチで鴨つけ麺を。 麺が蕎麦のように見えてうどんのようなラーメンのような面白い食感。和風にしてはマッタリな出汁と天ぷらの相性も絶妙でした。
無添加・無化調の絶品ラーメン in 堺筋本町
この日のランチは以前にネットブログで見かけて行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺いました…f(^_^;外看板で気になった平日ランチ限定のサービスセットから鶏そばと少々迷いましたが食指の動いた『中華そば+シャケ丼』をチョイスして程なくして着丼…(^_^)vビジュアルはチャーシューに味玉半玉にメンマに刻みネギが入り何時もの様に早速スープから頂きましたが名古屋コーチン100%の拘りのスープは優しいお味でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺はモチモチの中太自家製麺で食べ応えがありチャーシューは薄切りなんでホロホロに加えメンマも穂先なんでどちらも柔らかく味玉も絶妙の半熟加減でセットで付くシャケ丼のほぐし身も脂乗りが良いからか旨味タップリでとっても美味く気が付けば美味いスープにはありがちな禁断の完マクまでしちゃう始末で…(苦笑)この日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
濃厚で美味しいラーメンが食べられるお店
鳥豚魚のスープのラーメンが美味しかったので、つけ麺を食べてみた。ドロドロとまではいかないけど、程よい粘度で濃い。美味しかった。
■ガツンと薫る濃密煮干しラーメン ■ぷりっぷりのちぢれ麺がスープに絡んで絶品!
サービスランチを特製に変更で1150円。そもそも、普通のラーメンをあまり知らないので、どのあたりが特製なのかは七不思議とゆう感じでした。あと、卵かけご飯に海老とジャコがのっているんですけど、余計なことはするな!とゆう感じでした。
【鮪のしび節】香るらーめん!鶏白湯魚介らーめんの人気店
今日は、鶏白湯のつけ麺と三色そぼろを頂きました。 シーカーサー入りの塩ラーメンも美味しいです。 #こってりラーメン
ガッツリ食べたい時にオススメ、大阪、本町にある二郎系ラーメン店
この日のランチは此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 苦手な券売機メニューから食指の動いた『辛味つけ麺』の熱盛りにトッピングになる野菜マシ100円ににんにくマシマシを付けて程なくして着丼…(^_^)v ビジュアルはビックリ( ̄□||||!!する様なモヤシタワーが提供されましたがどうもこれが野菜マシの様でこれに麺とつけ汁が付き何時もの様に早速つけ汁を少し頂きましたが寒い時期には身体の温もる嬉しい辛味でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味いんですが腹が減っていたにも関わらず食べても食べても減らないモヤシタワーに食べる気力も失せ…(苦笑)つけ汁も野菜のボリュームの割には少なく麺は二郎系のワシワシ系なんで食べ応えはあったんですが麺と半分程の野菜を頂いた時点でお店と店員さんには申し訳ありませんが自身初?のギブアップになり初訪だったんで出来れば注文時にボリューム等を伝えて頂くと食べ残しも無かったかな~っと思いながらこの日は何だか微妙で残念なランチになりましたヽ(;´ω`)ノ
インパクトある味の台湾まぜそばがイチオシ。幅広く愛されるラーメン屋
この日のランチは此方のお店へ伺って来ましたf(^_^;初訪だしめちゃめちゃ腹が減っていた事もあったんで苦手な券売機メニューから絶対的定番の味と書かれた『台湾まぜそば』特大300㌘の追い飯付きをチョイスして店員のお兄さんからのニンニク入れますか?との問いに是非お願いしますで暫しで着丼…(^^) 早速、美味しい台湾まぜそばの食べ方に習って箸とレンゲを使って混ぜ混ぜしながら頂きましたが辛さは思っていたよりは辛くなく個人的に物足りなさは感じましたが麺はモッチモチの太麺で食べ応えがあり旨みひき肉も超美味くて箸を持つ手が止まらず途中で味変を楽しもうとしていた卓上のお酢を入れるのも忘れる程の美味さでアッという間に完食し最後は追い飯を入れてもらって〆にしました✨
遅い遅いランチ。仕事で出向いていた堺筋本町をウロウロ。炙り肉そば?ニューヨーク?想像できないまま入店。豚丼のご飯が麺になってつけ汁につけて食べる。結構うまかった! #珍しいメニュー #カジュアルに使える
この日のランチは此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 外看板にあったメニューから『中華そば』にプラスねぎとろ丼をチョイスして程なくして着丼…(^_^)v ビジュアルは綺麗なクリアスープに具材のレアチャーシューにメンマに紫タマネギの刻みと刻みネギが入り早速何時もの様にスープから頂きましたが厳選された素材を生かした拘りの醤油スープは完成度の高い一杯でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺も拘りの中太麺でツルツルと頂けチャーシューはレアなんで超柔らかくメンマも柔いタイプでしたが何時もとはまた違った食感で美味くねぎとろは以外とボリューミーで普通に美味くこの日は気が付けば禁断の完マク寸前…(苦笑)までやらかす始末でしたが何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
堺筋本町近くのつけ麺屋さん 知らない間に店名が変わってました。 前はきょうすけって店名だったけど。 オーナーが変わったのか独立されたのでしょうかね。 肝心のつけ麺は鶏白湯魚介スープとちぢれ麺でスープがしっかり麺に絡み美味しいです。 ランチタイムはライス無料サービスでした。 つけ麺並サイズでちょっと1000円 普段はまあまあ並ばないと食べられないですが この日ふ並ばなくて大丈夫でラッキーでした。 #堺筋本町 #つけ麺
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