カサ・デューク

かさ・でゅーく
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
大阪メトロ御堂筋線 ／ 本町駅 徒歩3分（200m）
ジャンル
カレー
定休日
無休
06-6281-8494

実は写真家が本業のご主人。それが素晴らしいカレーを出している。驚きだ。 店に入ると写真のパネルが目に飛び込んでくる。カレーを食べている人々の写真。この店のカレーを食べている常連さんたちの写真だ。みんなおいしそうに笑顔を浮かべて食べている。見ているとこっちまで幸せな気分になってくる。 ソースはサラッとしていてスパイシィ。インド風に近い感じだが、薄切りの牛肉との相性がおもしろい。個人的にこういうカレーが大好きだ。小麦粉は使っていないがインドとは違う、日本人の発想・調理による日本人のためのカレー。 こういうサラッとしたソースの場合、余計なブイヨンの風味を感じることも多いのだが、ここは和風のダシをベースにしてあっさりと仕上げているようだ。これがスパイスの風味をスポイルすることなく活かし、具との相性も同時に実現している。 辛さも実に絶妙な加減で、スパイシィでありながら一般的に食べられる限度を心得ている。試行錯誤の賜物のようだ。 ハヤシライス、ツインライス(ビーフとハヤシのハーフ＆ハーフ)もある。 ご主人は気さくな方で、カレーの話になると止まらない止まらないw 近所に欲しいなぁ、こういうカレー屋さん。 キャンペーン カレー

Kuwahara Hirotoさんの行ったお店

カサ・デュークの店舗情報

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予約・問い合わせ 06-6281-8494
ジャンル
  • カレー
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

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住所
大阪府大阪市中央区本町３-２-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ御堂筋線 ／ 本町駅 徒歩3分（200m）
大阪メトロ中央線 ／ 堺筋本町駅 徒歩5分（360m）

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カウンター 有
喫煙 可

全面喫煙可

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個室 無

06-6281-8494