更新日:2024年10月24日
豚骨鶏ガラのさらっとライトなスープのラーメン屋さん
メニューはとんこつ鶏ガラ醤油味のラーメンがメインで、みそ、チゲ、チャーシューめん、油そば、つけ麺など麺の種類は豊富。おつまみ系、お酒も揃っていて、昼はお得なセットメニュー、夜はチャーシュー盛や三品盛り合わせなどの一品、飲んだ後の〆のラーメンと、おしながきを見ると『薩摩っ子ラーメン』系のメニューにオリジナルを加えたラインナップで提供されています。 1階はカウンター4席だけという狭い間口ながら、2階は広くテーブル席になっていて、看板メニューの「ラーメン」は、650円ながらもやしの大盛も無料とあって、ボリューム満点!!ランチタイムにはすぐ満席になるようです。 《チャーシュー大好き!大満足メニュー!》 ・チャーシューめん:950円(税込) 丼鉢に花びらのように盛り付けされたチャーシューは、味が濃厚な焼豚。外側の焦げ目が芳醇でバラ肉の脂身と相まって甘味がジュワッと口に広がるチャーシュー好きにはたまらない食感です。それも厚めにカットされたチャーシューが8枚、もやし、青ネギ、キクラゲとシンプルながら食べ応え十分なチャーシューめんに満足しました。
呑んだ後の締めラーメン!デート仕様なお店
美味しかったです ごちそうさまでした♪
一生懸麺を合い言葉に店内の雰囲気もとても明るく活気があるラーメン屋さん
こういうの感じのスープって、たまに食べると美味しい。 麺を... 細めのストレート。 バリ堅でお願いしましたが、結構、バリ感は 無い感じ。 速攻で、ズバって、替玉1回目を普通で。 うんうん。 バリ堅やり、ちょっとやわらかいけど、いい弾力。 味変アイテムのニラキムチを入れて、パンチ力アップ。 替玉2回目はやわらかめ。 豚骨ラーメンの細麺のやわらかめって、結構、好き。 やわらかいというよりも、もっちり感が増す感じ。 自分的には、やわらかめが1番好き。 替玉3回目はバリ堅。 最初のバリ堅に比べると、かなりボソボソした食感。 このボソボソした感じも悪くない。 味変アイテムの紅しょうがで、口直し。 替玉4回目はやわらかめ。 スープ残量がほぼ無いのと、お腹いっぱいになったので、これでフィニッシュ。 もりもりに麺を食べるのって、気持ちいい。 ごちそうさまでした。 #無限替玉 #豚骨ラーメン #きくらげ
【越後橋徒歩3分】絶品超個性派!『進化驀進』のラーメン店
ラーメンに鶏のタタキ串は初めて\(^o^)/ この辺りに用事があり初訪問 貝出汁好きなので貝塩鶏串増しラーメン一択 残念ながらご飯は有料になってました 串トッピングのラーメンは初めて スープから頂くと鶏と貝がいいバランスで塩もいい塩梅です 麺は平打ちストレートでツルツルして美味しいです なんと言っても串はモモかササミがレアに焼かれてて美味しい(鶏串増しで正解) メニュー豊富なので他のも食べたくなりました
塩白湯のあっさりとこってりが自慢のメニュー
チャーシューも2種類あってこれもおいしい。 煮卵は濃いめでアクセントある、 食べた後もつこくないのがいい。 店員さんも感じがいいし、 今度は他のも食べてみよう。
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