更新日:2024年04月30日
豚骨鶏ガラのさらっとライトなスープのラーメン屋さん
締めのラーメンが食べたくなり入店 夜の開店間近もあり、客は私だけ ラーメンをオーダー、刻みニンニクが無料 ごはんを付ける定食も ちなみにおかわり無料 鶏ガラ豚骨ラーメン ネギ良し、チャーシュー良し
【越後橋徒歩3分】絶品超個性派!『進化驀進』のラーメン店
ラーメンに鶏のタタキ串は初めて\(^o^)/ この辺りに用事があり初訪問 貝出汁好きなので貝塩鶏串増しラーメン一択 残念ながらご飯は有料になってました 串トッピングのラーメンは初めて スープから頂くと鶏と貝がいいバランスで塩もいい塩梅です 麺は平打ちストレートでツルツルして美味しいです なんと言っても串はモモかササミがレアに焼かれてて美味しい(鶏串増しで正解) メニュー豊富なので他のも食べたくなりました
堺筋本町駅5分。厳選地鶏を堪能。接待・会食におすすめの個室完備
こちらの店は、ランチは1000円程度ですが、夜は8800円のコースからと高級店です。 こちらは、Wチケット。料理は、神楽とりのたたき&白肝煮&手羽先串焼き&ささみ串焼きと1ドリンクです。 Wチケットの店は他にもありますが、高い材料を使ってWチケットの店はパスしました。やはり料理の腕を見せてくれる内容の店にしました。 こちらの店のバル時間は、13時半~17時。アイドルタイムを有効に使ってバルに参加しています。 とにかく、バル売り切れにならないように本町駅に16時に到着。バルチケットを貰って店に向かいました。16時15分ごろ店に到着。幸い待ち客なし。 入店。 バル終了ではないようで、店に入れてもらえました。 店内L字型11席のカウンター席。奥にはテーブル席が2つ見えてます。 カウンターの中には焼き場。焼き手男性1名。接客は男性2名。 飲み物をビールにして待つことに・・ 以前から私のブログを読んでいただいている読者の方ならお分かりですが、私は大の内臓嫌い。特に肝は一番嫌いです。 鳥肝煮なんかは、無理やり水で流し込む店もありました。 しかし、フォアグラは大丈夫なんですね。
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