サクサク衣が「ウマイ」淀屋橋・本町・北浜のとんかつ店20選

この日のランチは以前にネットブログで見かけて行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺いました…f(^_^; 八幡平ポークランチから初訪って事もあり一番人気らしい？屋号の入ったＲＰＧ定食も気になりましたが食指の動いた『ロースかつ定食』にトッピングメニューになるコロッケ一個をチョイスして暫しで着皿…(^_^)v 内容はメインにお代わり無料のキャベツにご飯に味噌汁と漬物が付き早速頂きましたが秋田県産のブランド豚は柔らかく脂も甘いからかめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味くトッピングのコロッケも熱々のホクホクでとっても美味いからか若かりし頃の様に各々二回ずつに味噌汁は三回もお代わりしちゃう程で…(苦笑)漬物もポリポリと食感良く箸休め的に丁度良くてこの日も何時も通り超満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨

食べに行ったお店が溜まって、投稿が億劫にってたぁ(~_~;)別に投稿しなくても良いのに、なぜか心の片隅に勝手に義務感が芽生え、勝手に焦ってる、笑。 ってな事で、久々に投稿開始です(#^.^#) 大阪地下鉄四つ橋線の肥後橋駅付近は、何やかんやで美味しいお店が多いです⭐︎ こちらのお店の串は色んな創作の串があり、何よりも漬けるタレの種類が多いっ‼️ 中々楽しめます！ 串以外で気に入ったのが土手焼きです。味噌仕立ての濃厚なお味で、少し家の味にも似ててホッとする美味しさでした(*^^*) 駅から離れてるせいか店内の人は少なかったのですが、かえって穴場に感じました⭐︎

この日のランチは以前にネットブログで見かけて行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺いました…f(^_^;ランチ定食からむねカラと少々迷いましたが食指の動いた『万喜ももカラ定食』の大盛(八個入)にライスも大盛り無料をチョイスして程なくして着膳…(^_^)v 定食の内容はメインにミニカレーに漬物？小鉢？にライスが付きビジュアルは唐揚げもライスも大盛にしたんで盛り良く早速レモンを搾って頂きましたが流石は鶏を得りにしているだけあってかカリッと揚がってジューシーでめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く先ずは唐揚げ定食の様にご飯と唐揚げで頂き半分程頂いてからはライスにカレーをかけて唐揚げカレーとして頂き当日は一粒で二度美味しいじゃないですがちょっぴりお得に頂けた気がして…(笑笑)この日も何時も通り超満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨

【大判トンカツ定食(880円)！】 13時前に入店。 5割り位の混み具合。 女性店員さんがお出迎え＆ご案内。 卓上タブレットで注文。 今日は、大判トンカツにしよー。 タブレットで注文して、待つこと約4分... 来ました！大判トンカツ定食！ 何回見ても、迫力あるー。 では、早速... 見た目は、デカいですが、厚さはかなりのペラペラです。 まぁ、これはこれでありやと思うのよね。 まろやかデミソースでご飯がすすむー。 まるしまのランチは、定食であれば、ライスお替り無料。 もちろん、おかわりいっちゃうよね。 すみませーん。 ご飯おかわりお願いしまーす。 もりもり食べて、完食。 白米気分の時は、まるしま定食ランチが最高。 ごちそうさまでした。

特にこだわりもなく、偶然通りがかりで初訪店。日替わりは、鶏唐揚げの甘酢あんかけとメンチカツ定食で、かなり美味しかった。ランチタイムは無料で提供される鶏そぼろが、お出汁の効いてて美味でした。また来よう。

北浜と淀屋橋の中間にある　【ミュンヘン　淀屋橋】　あの唐揚げで有名なニューミュンヘンと違うのかな？ ランチを食べましたが、可もなく至ってフツーでした。

色々な豚が食べれるお店 自分は特別な日とかではなかったので、一番エントリークラスの琉香豚を 普通に美味しい。 豚の違いはわからんけど、極めていく。

大阪出張、支社の先輩が美味しいトンカツランチがあると連れて行ってくれた。 きなこ豚って何？と調べてみるときなこを配合した餌で食べて育った豚らしい。ロースカツをオーダー。柔らかくてジューシーな肉、いい感じの揚げ加減で美味しい。肉の甘みがあるので、塩があう。ソースは少し濃いめ、ちょっと漬けるぐらいがいい塩梅かも。 ちょっといい値段するけど、充実のランチタイムになった。 20250825

店名: ニューベイブ 肥後橋店 おすすめ度(最高A-E):D (機会があれば再訪するお店) ジャンル:とんかつ 価格:1,500円前後 味:大阪出張で肥後橋の路地裏のお店に行きました。この辺りはランチどきに混みますが、このお店も暑い中行列でした。 ヘタカツも気になりましたが、大阪なんでヘレカツ定食にしました。 すごく柔らかく一口サイズのカツを揚げてくれてサクフワで美味しく大阪メシという感じで大満足でした 雰囲気:2回席まであり一階はカウンターでした。目の前でカツを揚げてくれます サービス:電子マネー使えます #ニューベイブ肥後橋 #肥後橋グルメ #出張メシ #大阪グルメ #ヘレカツ定食 #とんかつ #路地裏のお店

大阪・京町堀にある老舗とんかつ店の2号店。昭和35年創業の系譜を感じさせつつ、フランス料理の技法を取り入れた“進化系とんかつ”が楽しめる一軒です。 今回いただいたのは、日替わり定食の(自家製豚バーグととんかつと鶏ささみフライの盛り合わせ) まず目を引くのが豚バーグ。牛ではなく豚肉を使っているため、脂の甘みが非常に上品で、噛むたびにジューシーさが広がります。デミグラスソースはコク深いのに重すぎず、肉の旨みをしっかり引き立ててくれる完成度の高い仕上がり。 とんかつは衣が軽く、サクッとした歯切れの良さが印象的。中の豚肉は火入れが絶妙で、しっとり柔らか。 洋スタイルのデミグラス、和スタイルの熟成わさび醤油など、食べ方を選べるのも楽しく、味の変化を最後まで飽きずに楽しめます。 付け合わせの千切りキャベツも瑞々しく、全体のバランスが非常に良い定食構成。価格帯はやや高めですが、素材・技術・満足感を考えると納得の内容です。 「とんかつ＝がっつり」というイメージを良い意味で裏切ってくれるお店。 落ち着いた雰囲気で、少し贅沢なランチやきちんとした食事をしたい時におすすめです。

2個たまカツ丼（梅）、を頂きました。ホールはおばさまが頑張って接客してはりました。よきよき。次回使える100円割引券貰えましたよ。

【とん正】 メンチかつ。1,300円。うますぎた（笑） 何食べても安定の美味しさ\( *´ω`* )/

少し職場から足を伸ばしてランチに。 前から気になっていたとんかつ屋さん! ヒレカツを頼みましたが、柔らかくてジューシー。 塩と醤油、とんかつソースの3種で食べるスタイルで、味変ができるので飽きずに 重たくならずに食べれて良きランチでした。 #とんかつ #ご褒美ランチ

【ディナーコース(8800円)！】 2025年1月訪問 【ディナーコース 8800円】 ◎スープ 〇パテ ド カンパーニュ 〇海老フライ 〇野菜フライ 〇ベビーリーフサラダ ☆とんかつ5種 ◎カツサンド ◎ミンチカツカレー ◎とんかつ茶漬(別料金で追加) ・デザート 【呑んだもの】 ・ROKU ソーダ割り 1000円 ・QA 純米 900円 ・アルガブランカ クラレーゼ 800円 ---------------------------------------- ◎スープ 本日は蕪のスープ。 ペーストにした蕪の滑らかな口当たりと地味深い味わい。 じんわりと身体に染み渡るようなうまさ。 浮きみのベーコンも、しっかりと美味しい。 これからのコースを期待させるステキなスタート。 〈本日の銘柄豚のお披露目〉 スープの後には、大将から、本日の銘柄豚のお披露目。 どとんと、盛られた豚肉達は、いかにも美味そうオーラを放ちまくってます。 本日の豚肉は、 平田牧場 バークシャー50 ヒレ 岩手県 岩中ポーク 肩ロース 山梨県 TOKYOXシンタマ 岩手県 胆沢ポーク ロース 山梨県 TOKYOXロース 追加も出来るとのことですので、足りない場合は追加していこー。 〇パテ ド カンパーニュ TOKYOXとフォアグラのパテ ド カンパーニュ。 しっとりとした中に、適度に塊感。 濃厚だけど、軽やか。 粒マスタードのぷちりとした食感と爽やかな辛味もいいアクセント。 〇海老フライ 揚げ物1品目は、豚ではなく、海老。 ちょっと、意表を突かれました。 皿の上に、アメリケーヌソースを敷いてあり、海老フライの上には、たっぷりタルタルの2種ソース。 サクッと軽い揚げ感の衣とほんのりとぷりっとした海老ちゃん。 濃厚なアメリケーヌソースとまったりタルタルソースがたまらんなぁ。 〇野菜フライ 揚げ物の2品目は、野菜。 もう、焦ら上手なんだから。 野菜フライって、あんまり食べないような気がする。 フキノトウ・ロマネスコ・ラディッシュのカツ。 野菜フライの下には、月光百合根のソース。 甘みの強い月光百合根のソースとフキノトウのほろ苦さが絶妙。 〇ベビーリーフサラダ 梶谷農園のベビーリーフです。 こちらのベビーリーフ、めっちゃ美味しくて、好きです。 トリュフドレッシングも美味しい。 おかわり可能とのことなので、速攻でおかわりした。 ☆とんかつ5種 平田牧場 バークシャー50 ヒレ 岩手県 岩中ポーク 肩ロース 山梨県 TOKYOXシンタマ 岩手県 胆沢ポーク ロース 山梨県 TOKYOXロース の順に提供されます。 目の前で揚げられて、目の前でカット。 1人おおよそ、20g位の1切れずつ。 揚げ感は、軽く、豚の特性に合わせた絶妙な火入れ加減。 肉質は、銘柄と部位により、異なりますが、いずれにも共通していたのが、ビックリする位のやわらかさとジューシーな豚肉汁。 まるで、寿司のような提供感のとんかつ。 味変は、塩・醤油・ソース・からし。 大将より、お好みで、どれで食べてもらっても、大丈夫ですとのこと。 1切れなので、味変に悩むとこですが、ほぼ全品、塩でいってしまった。 ◎カツサンド 目の前調理のカツサンド。 片面が焼かれた食パン。 とんかつ＆ご飯もいいかど、カツサンドもとんかつならではの美味しい食べ方。 分厚めカットのおっきい1口サイズ。 カラシをつけて、食べたら、超絶に美味しかった。 ◎ミンチカツカレー 〆は、とんかつ茶漬かカレーかのチョイス。 別料金で、両方もOKとのことで、両方お願いしました。 先ずは、カレー。 ご飯量も選べたので、大盛りで。 丸い球状のミンチカツに、仕上げに目の前でカレーをかけるスタイル。 辛さは控えめで、まろやかな甘さ。 なんともいえない優しいコクのあるうまさ。 ミンチカツのうまさが、ハンパない。 ◎とんかつ茶漬 こちらもご飯量を選べます。 流石にお腹一杯になりつつあるので、普通量で。 小さい1口サイズのカツにフリーズドライ的な梅。 たっぷりの青海苔がいい風味。 これも、めっちゃ美味しい。 ・デザート 〆は自家製ティラミス。 甘さ控えめで、コーヒーのほろ苦さとチーズのコク。 久々のティラミスもいいもんだ。 --------------------------------------- 流石、人気店と思える素晴らしいとんかつコース。 大将の優しい接客にも癒される。 とんかつ好きの方には、めっちゃオススメのお店。 ごちそうさまでした！！

大阪市の本町で欧風カレーで有名な白銀亭さんへ 開店時間を勘違いして10:20頃到着すると既に5人並んでいました。 実際の開店時間は11:30で1時間以上並びましたが、開店前には30名位の凄い行列が！！ かなり外国の方にも知られており、半分程度は海外の方でした！ 1時間以上並んだ甲斐もあり、初めの回転に入れました！ということで、カツカレー1150円に 大盛り300円、生卵50円を注文！ 土曜日でしたがこの日はお一人しかおらず、大丈夫かな？と思っていましたが手際よくカツを揚げカレーを盛り付けて捌いていく手際良さは流石です。 カレーは口に含んだ瞬間甘味が広がりその後ピリ辛な刺激が続き、これまで食べた欧風カレーでは最高でした。カツはサックリと生卵を潰すと黄身がいい感じにカレーをまろやかに！ 途中で玉ねぎの甘酢漬けと福神漬けを食べると口の中がスッキリし、またカレーが食べたくなるという 感じであっという間に食べてしまいました。 #欧風カレー #カツカレー

この日のサクッ呑みは以前にネットブログで見て行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺いました…f(^_^; そのブログで気になっていた船場センタービルに因んでの…(笑笑)『船べろセット』の生ビールから頂き内容はもう一杯の無料アルコールに小鉢とフライ盛りが付き早速頂きましたが何方も普通に美味く二杯目は麦のソーダ割りで頂き何時もならせんべろで収まらず…(苦笑)もうあと一〜二品程は頂くんですがアテのお値段が夜定食が頂けるくらいに結構お高いからか此処は割り切って…(笑笑)せんべろオンリーって事にして個人的に次は無いかな〜っと思いながらこの日も何時も通り気持ち良くほろ酔い気分にさせて頂きましたヾ(´∀`ヾ)✨

寒くなったからか最近、カレーを食べたくなる気がします。 仕事場近くのカレー屋さんに2回目のランチです。 前回の記憶で辛くて量が多いイメージがありましたが、再びスパイシーカレーでソーセージ乗せ、ごはんの量は中盛りです。 やっぱり辛かったです。フルーティにすれば良かったと後悔しながら頂きました。 でも当然完食ですからね。

船場センタービル９号館地下２階、ちどり家 鶏照焼８５０円、店先に置いてある割引クーポン利用で８００円。 タレがちょっと醤油辛い。 ご馳走様でしたo(^o^)o

・豚肉と白菜のミルフィーユせいろ蒸し 今日は豚ヒレカツを食べる予定がメニュー見たらせいろ蒸しに気が変わりました笑 身体がポン酢のアッサリ味を欲してるようです。せいろ蒸しはボリュームもあって満腹満足です。とても美味しかった。ごちそうさまでした♪

2021/12/27 ランチ（年末投稿遅れ） ランチでは２回目の訪問です。 ミックスフライ定食　600円 　コロッケ 　アジフライ 　ミンチカツ 　卵焼きと小鉢（ひじき） 　サラダ 相変わらず安くて、美味しいです。 但し、アジフライは少し臭みを感じました。 人気があるのか、早々にご飯が無くなり、お客さんは来るけど、謝っていました。 ごちそうさまでした。