更新日:2023年02月05日
予約取れたらラッキー!ミシュランガイド掲載、薪で焼く本格ピッツアのお店
いつもはタバスコを貰うのですが、貰うのを忘れるくらい美味しかったです。 次は、クアトロフォルマッジ・スペチャーレ。 水牛モッツァレラ(フレッシュ)・ゴルゴンゾーラ(青カビ)・パルミジャーノ(ハード)・ペコリーノ(シェーブル)と店によって使ってるチーズが違います。 青カビの部分を食べるとパンチが効いて美味しかったです。家族は、蜂蜜をかけたかったと言ってました。 最初の注文は出そろったので、私「まだ何か注文する?」と聞くと家族「クリーム系のパスタ食べたい。」と言ったので私「じゃぁ。シェアするか。」と注文。 ポルチーニのタリアテッレ(1600円) ピッツェリアだからパスタは期待してなかったのですが、ソースが旨い。 〆のパスタの注文はお勧めです。
長屋を改装した隠れ家的なレトロ空間、和風も洋風も楽しめる創作居酒屋
■長屋改装の隠れ家居酒屋、和も伊も@北区「本庄レトロ・燈」 今年最後のレビューは以前からチェックしていた隠れ家居酒屋で。 中崎町駅が最寄り駅になりますがカフェや雑貨で賑わうエリアからはちょっと外れた正に…
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