本格イタリア料理オーナーシェフ梅崎の店 カウンター7席テーブル1組
新地で深夜までやられている貴重なイタリアンBARです。なんとパンも自家製です。オールドボトルのリキュールとかも…聞けば21周年とか…また通うところが増えました…(笑)
久しぶりの投稿です。 かなり溜まってて書くの面倒臭くて逃げてました笑 ここは尾崎牛を使ったイタリアン、新店です。 いくつかのコースしかないです。 系列店は、本町だったかなローザネーラです。 結構量が多くて女性ならキツイかもしれません。 お肉もとっても美味しかったですよ。 尾崎牛の味の説明したいですが、 あまり知識もないもので、、、 味はあっさり目で、お肉は柔らかいです✨ 厚めに切ってるのでジューシーですよ。 尾崎牛のステーキ・尾崎牛の叩き、 ・ 味がついたゼリーとキャビアが上にあって、 下には温泉卵の、、、説明難しい食べ物 ミートパスタ・口直しのマスカット・デザート 計6品でした。 ここは結構おすすめですね、 尾崎牛イタリアン、いいと思います。 1.8!四捨五入で2ということで。
串焼きイタリアンと旬のお料理で、四季のうつろいを身近に感じられるお店
誕生日の前日、七夕の夜に こちらへ連れて行ってもらいました✨ 鳥居をくぐって角を曲がった先のビル内なので 本当に隠れ家!的レストランでした。 一休から予約したのですが、 かなり口コミが高く期待はしてましたが 想像以上のクオリティでした!! 乾杯酒が選べましたが王道で スパークリングワインにしました✨ 個室確約出来たので非常に落ち着いた空間、 シャンパンがより一層美味しく感じました。 一品目 アミューズ 宮崎産ゴールドラッシュの冷製コーンスープ ごろごろと生の粒が入っていて食感良く 甘過ぎずすっと喉を通っていきます 二品目 前菜I 徳島産活ハモと長崎産本マグロ 旬野菜のサラダ と書いてありますが帆立、雲丹、キャビアが集合し贅沢の極みの海鮮サラダでした!!!! どれも分厚く歯ごたえ旨味抜群。 野菜も新鮮色鮮やかで見た目も美味しい。 この時点でこのお店はお気に入り また来ると誓いました(^ν^)w 三品目 前菜II フォアグラのソテー サマートリュフ添え ポルチーニ茸とマッシュルームのリゾット こちらトリュフの量が凄すぎました!!、 そして下には分厚いフォアグラ! リゾットが見えないほど。 量の配分がおかしいね?って思ったくらい 高級な部分のボリュームが凄くて この辺で既に大大満足です。 四品目 前菜Ⅲ ←前菜のボリューム感…凄 カナダ産活オマール海老の炭火焼 もうね、今まで食べたオマール海老の中で 1番好きかもしれません! 海老って正直食べるの苦戦しません? でもこちら既に身が取ってくれてあるので とても食べやすい!身の大きさも凄いです。 こちらのお店は炭火焼にかなり拘ってるようで、 奥ではパチパチ薪が弾ける音が 聞こえてきてました! 五品目 串焼き まさかのイタリアンのコースなのに串焼き!? せせりとねぎまが一本ずつ出てきました。 、これがめちゃくちゃ旨いんです。 タレと絶妙な焼き加減でぷりっぷりです! レアな感じで焼かれてたのできっと新鮮な 刺身いけるくらいの鶏肉なんだろうと思います! コースに串焼きを挟まれるの、 お腹も気持ちもちょっと休憩で良いですね♪ 六品目 炭焼き やっとメインの黒毛和牛です! 宮崎産のもも肉の炭火焼、 表面がしっかりと焼かれ中はレア すこーし焦げてた感ありますが香ばしく◎ ソース、塩、わさびと味も変えられるところも 良いなと思いました。 大きな万願寺とうがらしも良いですね。 七品目 〆 ←ここの名物ですね! パルミジャーノチーズをフランベした 濃厚スパゲッティーニ 個室だったので作ってるところを ぜひ見に来てくださいと案内してくれまして 目の前でアルコール度96%のスピリタスで フランベ!青い炎でチーズを溶かします! アルコールとチーズの良い香りが漂い お腹いっぱいだったのに食欲が湧いてきますw クリームソースとパスタを投入し、 溶けたチーズとサッと混ぜ合わせ盛付け パパッと黒胡椒を挽き完成。 具はなしシンプルなパスタですが やみつきになりそうなお味です! パスタも硬めでとても好みでした。 retty見てパスタランチがあるそうなので、 是非行きたいと思いました!! そして最後… 八品目 デザート パンナコッタとエスプレッソのゼリー 甘重過ぎないセレクトで最高だなーと 思ってたら!なんと!!!サプライズで Happy Birthdayのスペシャルバージョンの デザートプレートが!!(*゚▽゚*) ピスタチオのアイスとガトーショコラ、 お高そうな大きめのさくらんぼ! 私好みのスイーツばかりで、更に感動です!✨ そして、なんとこのタイミングで 花束も!!まさかの…! ではなかったんですが(笑) プロポーズしてくれました(〃ω〃)♡ ちょこちょこ彼が呼び出されてたり バレバレだったんですが、 花束があるとは思わず! なんとお店の人と事前打ち合わせし ご用意頂いていたとのこと!✨ 付き合って最初の頃、 毎月の記念日に花束くれてたこと、 1番初めにもらったようなピンクの花たち もらった花束の中で1番大きく 感動でいっぱいです(*´ー`*) たくさん記念写真も撮ってもらいました。 ご夫婦で経営されてるお店らしく、 奥さんが外まで見送ってくださり、 「とてもお似合いですね。 立ち会わせてもらえて嬉しいです。 幸せになってくださいね!」 と、嬉しいお言葉を! たくさんお祝いしてくれるので こちらこそ本当に本当に嬉しかったです。 是非今後も記念日にはここを 利用させていただこうと思います。 素材にとても拘っており、北新地の中ではかなりコスパ良いお店なのではないでしょうか! (ちなみに、こちら¥7500のコースです) #お洒落にきめたい日ディナー
隠れ家で味わう、驚きのコスパと絶品イタリアン
#北新地隠れ家イタリアン #コスパ抜群の絶品料理に驚く❗ 2023/3月 ども❗ ゴルフ後北新地へ ディナーにやって来ました❗ 予約したのは イタリアンキュイジーヌ MA 10年ぶりの訪問です❗ 相変わらずの素晴らしい コストパフォーマンスと 絶品料理の数々だ❗ ⭐本日のカルパッチョ¥1200~ 本日は河豚ですが。。。 よろしいですか? と マスター 河豚良いですねぇ~❤️ と私。。。 出てきたのは、肉厚のふぐ刺し これはぶっといてっさだな❗ んっ( -_・)?っ 考えると。。。~ とは なんだ? きっと から~だよね❗ これが¥1200円って コタぁ~無いな❗(苦笑) 美味しすぎてビックリです❗ ⭐鴨モモ肉コンフィと イベリコ豚ソーセージのカスレ メチャクチャ柔らかくて 濃い目のソースが赤ワインと とても良く合います~❤️ ⭐ポテトサラダ うん❗旨い~❤️ イタリアンポテサラだ❗ ⭐蟹味噌マカロニグラタン 蟹味噌が大人のグラタンに 仕上げている。。。旨い❤️ ⭐生海苔と小柱のクリームパスタ 旨~~い❗ これ~~❤️ 素晴らしい組合せの妙に ブラボ~❤️ です❗ 女子ウケ間違い無しの 美味しい料理と北新地とは 思えないお値段ですので デート使いにお勧めいたします。 美味しかった❗ ごちそうさま~~❤️
この春新しくオープン!北新地で特別な日のお食事を「YUNiCO」でお楽しみ下さい
13000円のコースを注文。 北新地で遅い時間まで開いていて、しっかり食事ができる貴重なお店。おしゃれ使いでも気軽に楽しむにもよいかも。 遅い時間はアラカルトで食事できるとの事。 気さくなシェフで、食事はとても美味しい! お店の雰囲気も素敵。 料理もとても美味しくて、雰囲気も素敵で、近くに住んでたら通いたくなるようなお店です! グラスワインの種類も多かったです! 何とこの春からオープンされた(4/1!)お店との事ですが、 仕事の接待や家族の誕生日に、再訪させて頂きます。
生ハムを使った前菜が美味しい、ランチも楽しめるワインバー
北新地ランチ。 ラザニア風グラタンランチを食べました。 写真はオードブルなんですが、これプラスミネストローネ、ピザ二色、そしてメインのラザニア風グラタンとドリンクで1000円! 特に前菜は色々なハムが楽しめる絶品です。 北新地のランチ、はまりそう。、
和洋コラボ料理とシャンパーニュの贅沢ペアリング
2023/10/21来店 大阪5軒目。 今回はシャンパンの大イベント「マルシェ・ドゥ・シャンパーニュ大阪2023」のスタッフとして大阪に来たのですが、前夜に主催者会長のお店『ビストロ・シャンパーニュ』さんで「寿司シャン」があるということなので、お邪魔させて頂きました。 お寿司を握るのは会長の後輩の方で、京都の有名ホテルの板前さんです。 トリュフ風味のイカと帆立の揚げ物から。 こちらは普段シャンパンバーなのですが、和と洋のコラボで面白い組み合わせです。 握りも本当に素晴らしい! シャンパーニュも飲んでいるので、余韻を楽しんでもらうためにゆっくりと提供してくれます。 美味しすぎて口に含んでいる間は他の方に話しかけられても返したくない、しばらく浸りたい気持ちです。 〆はやはりトリュフ締め。トリュフ風味の煮麺です。 つまみも含めて18品、余韻を楽しみながら食事を終えました。 下手をすると品が悪くなってしまうと思うのですが、流石は名料理人! 随所にトリュフを上手く使いつつ生の食材と合わせていくのは至難の業ですが、難なく最高のコースに仕立てました。 こちらのお店は、このような面白い企画をたまにやられているみたいですね。 シャンパーニュも最高のものをボトルで4〜5本。一人1本以上飲んでいます。 お店の雰囲気も良く、最後まで最高の時間を過ごせました。
北新地の大人な雰囲気が心地いいワインバー
北新地のカウンターのみの大人のワインバー。マスターのサービス。シェフが作る料理何もかも一級品!!マスターが選ぶワインはどれも美味しくてゆったり出来てまた行きたいお店です(*´∇`*) #お一人様OK #一人でも気軽に入れる #ワインの種類が豊富 #カウンター席のみ #丁寧な味付け #ワインの種類が豊富 #仕事終わりに寄りたいお店 #ソムリエがいる店 #接客が丁寧 #ワインにこだわり #カジュアルディナー #大事な接待に #女性一人でも入りやすい #カウンターで一人飲み #特別な日のデートに #ゆっくり飲みたい時に #ゆったり寛げる #高級感ある店内 #彼氏が喜ぶ店 #大人デート #お忍びデート
豪快でフレンドリーなブラジル人マスターが名物の陽気なワインバー
北新地駅から徒歩2分、北新地のど真ん中に有る、ワイン&パスタバール カバナさんに久しぶりに伺いました♪ イタリア系ブラジル人オーナーのカルロスさんが、ヨーロッパやチリ、オーストラリアなどから選りすぐった美味しいワインをお手頃な価格で提供してくれます! カルロスとの会話も楽しい♪ この日は食事の後でしたので、チーズとワインを頂きましたが、パスタももちろん美味しいので、次回はカルロスの作るパスタ、イタリアンをアテに、カルロスのお薦めワインを呑んだくれたいと思います❗️
福井県×イタリアン 。こころとからだにおいしい手料理を…
元会社メンバーとの新年会。福井県とタイアップされ、ヘルシーが売り文句のイタリアンのお店です。が、60才オーバーの多いメンバーには味といいボリュームといい、少々きつかったです。リーズナブルだし、若者ウケしそうです。
大阪駅前で気軽に楽しめる本格イタリアン♪ 厳選イタリア食材、旬の食材を使用
大阪駅前ビルランチ、この日はパスタ! 激安居酒屋が軒を連ねる通りに、一軒だけ逆らうような(笑)イタリアン店です。スープとサラダとパンがついたパスタセットを注文。海鮮のタリアテッレを選びました。 モッチモチのタリアテッレが海鮮、特にアサリの出汁をまとって美味ーーーーい! 本当はじっくり白ワインと味わいたい逸品です。キノコのポタージュも、実は生ハム入ってるサラダも、これまた白ワイン欲しいやつですが、平日昼なので我慢です。いやー、よいランチを過ごせました、ごちそうさまでした♪
イタリア気分を楽しむ朝から使えるバール風カフェ
本場イタリアのバールそのままって感じで最高に雰囲気が良いお店。 パサージュ(アーケード)の中なので天気に左右されず、店頭のテラス席も座れて良いです(^^) ここは豊富な種類のパニーニが最高ですね♪ 今回はサルモーネ(サーモン)をオーダー。 平日は8時から空いてるのでモーニング使いも出来ます。 エスプレッソやコーヒーは、本場イタリアの機械を使ってて本格的です。 セルフサービスなんで、イタリアみたいに店員さんにチップ渡さなくて良いのが助かりますね!笑
おしゃれな雰囲気と優しいスタッフ、絶品料理で心もお腹も大満足
初めてのお店 めちゃくちゃお店の人がかわいい お竜理も最高に美味しかった また行っていっぱい食べたいお店
特別な日記念日などに最適フレンチベースのイタリアンのお店
値段は高いけどやはり美味しいの一言です。 妻の誕生祝いで利用しました。 前菜からパン、メイン料理とそのソースからデザートに至るまで全て調和のとれた美味しさです。美味しい料理を食べると幸せになれる、それを実感しました。 ただ一つ残念なのはメイン料理のひとつ、肉料理ですが。コースメニューにセットされていたのはポーク。クリスマス特別メニューとしてビーフに変更できるのですが変更追加価格が¥2800。しかも小さな3切のうえスジがあり食べにくかった。味は良かったのですが追加価格に見合う程のものではなかったので後悔が残ります。妻はボークのまま変更しなかったので一切れづつ交換して食べましたがポークで充分美味しかったです。 それでもラ フェットヒラマツと遜色なく美味しかったので年に一度は行きたいお店です♪
上質な空間で堪能する、特別な日のイタリアンと美酒
次男がご縁をいただき結婚することになり両家初顔合わせの下見にやって来ました。 カジュアルな感じですが交通の便がよく料理は本当に美味しかったです。
和の食材、高級食材で使った和テイストのイタリアンを堪能きるできるお店
珍しい食材と独創的な料理でした☆ 川鱒キャビア、黒大根、黒キャベツ、ビーゴリ、ホロホロ鳥… 初めて食べるものばかり(*゚▽゚*) 珍しさだけでなく、味も調和しているように感じました! 特に金柑とフォアグラにカラスミがのっかったやつ美味しかったです♪ #記念日デートにおすすめ
有機野菜×本場仕込みイタリアンの隠れ家
《渡辺橋》ヴェネツィア出身のパオロとイタリア料理一筋22年のシェフの隠れ家レストラン 食べログ『3.42』 【訪問】易しい 大阪メトロ地下鉄四つ橋線「西梅田」駅から徒歩5分 【行列】なし 土曜日14:00着で店内3名 【注文】口頭 《オーガニックパスタランチ》 アラビアータ(ピリ辛トマト)¥1,000 (サラダ・パン付き) 有機野菜のサラダと自家製2種のパンが付いたお得なランチセット。 ピリ辛トマトとパルメザンチーズのアラビアータ。 (卓上調味料) なし 【店内】28席 カウンター席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/1mWL6ULmcHWD8Gza9 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg== #大阪 #大阪グルメ #渡辺橋 #オステリア・ダ・パオロ #オーガニックパスタランチ #アラビアータ #大阪イタリアン #有機野菜サラダ
人に薦めたくなるピザの美味しいイタリア料理のお店
素敵なイタリアン!何を食べても美味しく楽しくいただけました。、ワインも楽しくおすすめ!
東大阪のフレンチ♪ お誕生日ランチにて初訪問でした カウンターで予約Xmasの飾りつけがかわいい 初めのスープが変わってて、半分飲んでスポイトでカニのエキスを入れて、残り半分飲む…面白い お魚もお肉もおいしかった ワインのカップリングにしてみました♡ 少し足りないかな!笑 お誕生日プレートの絵がかわいすぎ♪ かわいいお店でした(^^) #隠れ家フレンチ #大阪フレンチ
店内は満席近くのお客さんがいましたが、落ち着いた雰囲気で騒がしくなく居心地は良かったです! ワインが美味しく飲めました。