更新日:2025年11月27日
【JR大阪駅から徒歩5分】最高のワインをこだわりの美食とともに
大阪夏の風物詩、「天神祭」。一千余年の伝統を誇る日本屈指の祭典で、日本三大祭りのひとつにも数えられます。ケンゾー エステイト ワイナリー 大阪店では、今年も「夏の食祭 天神祭ディナー」を三日間限定で開催いしました。お祭りで厄除祈念が行われるのと同様、このディナーでは皆様の「無病息災」を願い、旨味が詰まった関西各地の食材を使用し、和の要素を巧みに取り入れた料理を頂けました。旬の食材とケンゾーエステイトのワインで…。 【日付】 2018年7月23日(月) 【時間】 pm6:30〜(予約) 【場所】 ケンゾー エステイト ワイナリー 大阪店 【金額】 天神祭ディナーコース 12,000円 ペアリングワイン 8,000円 【料理】 関西の食材をふんだんに使用した全7品の特別コースです。 ・鱧のポッシェと海ぶどう 梅肉と蜂蜜ヴィネグレット ・大阪産の魚貝と地野菜のカルパッチョの納涼御重 ・天然鮎の塩釜焼 枝豆ととうもろこしのかき揚げ ・スパイス薫る岩牡蠣のカツレツ グリビッシュソース ・二種類の調理法で仕上げた鰻 フォアグラとトリュフの花火 ・冷やしトマト素麺 ・夜店のアイスキャンディ 【備考】 ※上記価格に別途サービス料10%、消費税8%
【個室完備◎】黒毛和牛の雌牛だけ厳選したオリジナルブランド「和妃牛」に舌鼓
大阪の会社に行ったときのプチ贅沢ランチ。 前から気になってたこちらのお店へ。 ☑和牛ビーフシチュー これが、食べたかったんです! 食パンの中にビーフシチュー。 けっこう、しっかりと食パンの大きさなので、パンは食べきれなかったですが、おいしかったです。 ヒルトンプラザイーストの地下にあるので、静かなに落ち着いて、ランチしたい方にオススメ♬
多彩なシャンパンを気軽に楽しめる落ち着いた空間
2023/10/21来店 大阪6軒目。 『ビストロ シャンパーニュ』さんでの食事の前、少し時間があったのでシャンパーニュイベントのメンバーの方のお店『ル・コントワール・ド・シャンパン食堂』さんで一杯。 会長さんに連れて来てもらいました。 「もっと気軽にシャンパンを楽しむ」ことをコンセプトに、日常でもシャンパンを通して幸せな時間を分かち合うと謳う『シャンパン食堂グループ』のお店です。 カウンターメインの落ち着いた感じの素敵なお店で、食事も色々あるみたいですね。 とても美味しそうです。 カウンターに置いてあるクーラーにはシャンパーニュのボトルがたくさん刺さっています。普通にこれだけの種類をグラスで飲めるのは凄いことです。 今回は時間がなかったので食前酒だけでしたが、来年のイベント時にはお食事もいただきたいですね。
#新地のみの〆パフェアゲイン! 忘年会の後、仲良し さぁちゃんと 〆パフェにやって来たのは、またまたこちら! こってりしたラーメンの後は こちらで、ブラックコーヒーと アイスクリーム・パフェっす!(#^.^#) お洒落な店内は、カップル・お洒落女子で満席御礼! 飲みの後は、スッキリ!〆パフェっすね! 美味しかった!ごちそうさま~♪ #忘年会後も〆パフェ!
美味しい料理とワインをカジュアルに楽しめる隠れ家的ワインバル
北新地の雑居ビルにある隠れ家的ワインバル♪♪ 雑居ビルの7F、カウンター6席ほどとテーブル14席ほどの店内。北新地らしくないカジュアルな雰囲気。スタッフさんも愛想よく人当たりいいです。ですが、シニアソムリエさんが選ぶ拘りの200種ほどのワインが揃い、それに合う手作りの料理が、イタリアン中心にフレンチ、スパニッシュなど幅広く戴けます♪♪ そして、雰囲気だけじゃなくCPも北新地らしくないお値打ち感。ワインがグラス500円から、ボトル2000円代から揃い、お料理に合わせてチョイスして戴けます♪ 気を遣うことなくとてもまったりとした、居心地のいい時間を過ごせるお店です♪♪
美味すぎるシェフ料理にワインが飲める雰囲気良しのビストロ風ワインバー
こだわりのビオワインを提供して下さる、大人で品の良いワインBAR。 こういう素敵な隠れ家を教えて頂けるのが、retty会の醍醐味♪♪♪♡ この日はZ玉会の2軒目として。 もちろんスターターは泡! 果実味が豊かで優しい酸味のビオの泡に衝撃を受けながら… クスクスのサラダを頂きます。クスクスはホタルイカと一緒に蒸してるのかしら…??イカの旨味がよく出てます。 諸事情でこの日はここまで…また必ずリベンジしたいお店♡
大阪駅スグにNEW OPEN!夜景が望める32Fの個室で黒毛和牛が愉しめるお店!
愛方にお誕生日をお祝いして頂きました♡ 夜景が綺麗な個室で素敵な美味しいディナーをご馳走してもらい,とても良い記念日になりました。 前菜から〆のデザートまで休む間もなく食べて食べてwもうこの上無くお腹いっぱいで、幸せな気持ちになりました。 いつもありがとう♡
ワインと極上料理を堪能できる大人の隠れ家バー
2025/5月 ども❗ なんだか? 「どないしたん?」 ってくらいの忙しさに みまわれている私。。。 ストレスもMAXで。。。 「あぁ~ボランジェ飲みてぇ~」 って事で久々にこちらで 散財しようとやって来ました ⭐シェフズスペシャルコース 先ずはボランジェ。。。 「旨いよなぁ~❤」 ・前菜 和歌山産サクラマス ラブィゴットソース 鳥取県産モサエビ漬け 仏産キントア豚燻製 サマートリュフ 北海道産ホタテ貝柚子胡椒 気仙沼産フカヒレ 旨んまぁ~い~❤ 素晴らしい前菜にワインも進む 和歌山の国産ワインだとぉ~❗ うん❗ 素晴らしく旨い❤ ・スープ カリフラワー・じゃが芋 オーツ麦のポタージュ・リエ オーツ麦の食感と甘味が アクセントとなっている この冷製スープ。。。 めちゃくちゃ旨い~❤ ・パスタ 雲南省産モリーユ茸 パッパルデッレ ワインは白ですな~❤ ホウトウの様な平パスタは 濃厚なクリームソースを纏い とんでもない旨さに 仕上がっとる。。。 コレ俺大好き~❤ ・野菜 仏産ホワイトアスパラガス 玉葱・人参の濃厚な ホワイトソース こんなアスパラ料理は 反則でっせ❗ぐらい旨い~❤ ・ビーフシチュー 鹿児島産 高崎牛の雌牛 赤ワインの効いた デミグラスソースが絶品❗ 赤ワインとボランジェも 飲んじゃおぉ~❤ ・ビフカツサンド お店の代名詞にもなる 北海道産サロマ和牛を 吉岡玉葱とマルサラ酒で これでもか❗と柔らかくした お肉のカツサンドは。。。 いうまでもなく絶品❗ ワインが進みます ・デザート シチリア産 メローネカンタルーポ 見た目夕張メロン。。。 食べるとスパイスを 振りかけたような刺激のある 想像を絶する味のメロンは 濃厚な赤ワインにも負けない 素晴らしい個性的な味だ❗ このメロンは凄いぞ❗ 最後までワインを楽しめる スペシャルティーコースの 料理の数々に 誰もが 悶絶することを請け負います ホントに美味しくて ストレスも吹っ飛び。。。 お会計を見て。。。 もうひと吹っ飛びです❗(苦笑) いゃ~久々の昔からの 良き北新地スタイルのお店 ワインバー ミルカレス 美味しかった❗ いぃ~お店だ❤ ごちそうさま~❤️
北新地の釜焼きステーキハウス
北新地にある窯焼きステーキのお店。熟練の料理長・鵜飼氏が素材の持ち味を引き出しじっくりと焼き上げてくれます。 地下への階段を降りて入った店内には、窯焼きとカウンター6席、奥に個室が2つあります。落ち着いたバーのようなインテリア。 お料理はコースのみ。 窯焼きステーキと絶品シャトーブリアンステーキサンドのハーフ付きコース@20,000(税サ別)をいただきました。 お肉はしっとりジューシーでやわらかくてしつこくなく、想像以上に美味しかった! 鵜飼氏1人で手際よく黙々と焼き上げる姿はまさに職人。でも話すと物腰の柔らかい人で好感を持てます。 北新地でこのクオリティでこの価格はお値打ちではないでしょうか。 また行きたいと思います:)
「和の技法」+「発酵」+「香り」をテーマにした新しい日本料理
北新地、スフィーダ系列の割烹イタリアン"海櫻"さんがリニューアルオープンして、イノベーティブなお料理を楽しめるお店に。 シェフはデンマークの大使館を経て8年ほどニュー・ノルディック・キュイジーヌを学び、帰国してからはインターコンチにて副総料理長を務められた枡本シェフ。 物腰柔らかく素朴な雰囲気が良いです。 カウンター席、テーブル席、個室もふたつ。 お料理内容は月替りで、ディナーと同じ内容のランチ¥10000、ディナーは¥15000となります。 ランチコース¥10000 ■フローズンカラマンシーパナシェ 奇跡の果実の香り ■金目鯛とローズマリー クラッシュアイスの器 ■フォアグラテリーヌと蜂蜜のライ麦 ■発酵厚切りバターと定番の酢イワシ HATSUスナック ■つぼみ菜のつぼみ ブラジルナッツの香り ■筍と発酵ホワイトアスパラ 発酵の香り ■HATSUさらだ バターミルクと藤小松 小さな幸せの香り ■燻製のお皿 赤貝とロマネスコ 情熱の香り ■ナツメ 台湾の香り ■熟成のお魚 若苺とカサゴ 嫁菜の強い香り ■宮崎和牛のグリル またたびバター 回復の香り ■締める ウツボと和牛コンソメ コラーゲンの香り ■香ばしいクッキー ■ネパールペッパーのプリン 新しい香り ■HATSUアイス 隠された香り ■お土産 デンマークの香り 最初に出てきたのは滋養強壮効果も強いカラマンシーをビールで割ったウェルカムドリンク的なもの。 そして氷の器に入った炙った金目鯛とローズマリーのたるたる。香ばしさとフルーティなオリーブオイルの香り、ひんやり器との相性が最高。 次に出てきたのは、スナックという名の下、いわゆるスモーブロー。ライ麦にフォアグラをのせたもの、酢イワシを合わせてます。酢加減とバターのコクがベストマッチで、口の中に色んな風味が広がる。 そしてブラジルナッツの殻を器にして香りづけしたつぼみ菜。これも風味付けの役割はもちろん、器としてもナチュラルでオシャレ。 次の蒸し物はホワイトアスパラと自然薯を合わせたもの、そこにうずら卵とトリュフの風味が加わる。 「サラダ」として出てきたのはそう呼ぶのにはもったいないような美しい一品。 うすいえんどうと小さなマッシュルームみたいなやつ、バターミルクのコクと酸味が風味と絡まっておいしいなぁ。 燻製のお料理は赤貝とバカガイ、肝にハマグリ。 そちらをサワークリームで和えたロマネスコと共に。 シンプルに風味が良い。香りがすごい。 お口直しのナツメはレモンジュースと合わせていて、キウィのような風味のフルーツという印象。 お魚料理は備長炭でパリっと香ばしく焼き上げられたカサゴをカツオと昆布の出汁、梅干し代わりの若苺と。 メインのお肉も力強く美味♡ 発酵バターとハーブ、カリフラワーのピューレと共に。 〆には厚揚げが入った和牛うどん。 濃厚なプリンは山椒のような風味のネパールペッパーが。 そして減圧機で苺の香りだけを移したアイス。 沢山のお料理が楽しめました。 そしてやはり香りがとても印象的。 デンマークで8年、和やフレンチも修行されたとのことで、デンマークの郷土料理をベースに、和とフレンチの要素も加え、お味は全体的に優しいのですが酸味や風味、素材の持つ強さ、そこに独創性が加わり見た目も美しく味わい深い、ワクワクするお料理でした。 この内容ならコスパ良いな、特にランチ料金だと。 お店は黒を基調とした海櫻さんの居抜きのようですが、もっと明るくてナチュラルな空間なら器などにも合って更に素敵になるだろうなぁと思いました。 また伺いたいと思います。 #ランチ #フュージョン #記念日
話題スポットお初天神裏参道の“つまめる”正統派フレンチ
近くのアムホールでのライブ後に、フラフラ歩いてみつけた一件。沢山の飲食店がある中、オシャレな雰囲気で目を引きました! まるでたこ焼きのようなお通しの中身はチーズで、ワインにピッタリ!私はスパークリングで… パテに添えてあるサラダに入ったいちじくが、パテにピッタリでした!バルサミコのドレッシングとの相性もバッチリでした。 野菜の素揚げは、どの野菜も美味しかったです。 こちらは、ワインではなくビールにしましたが、ピッタリでした! 最後のモンブランは中身がラムレーズンで、とても上品な味です。 実は、写真撮り忘れたイワシ料理が一番好きでした! 写真撮り忘れた本日のパスタの時にもう一回頼めば良かったと帰宅してから思い出しました。 また、大阪へ行ったら寄ります!!!
大阪・北新地にある現代フレンチのお店
10月は誕生日で大切な友人が連れて来てくれました女子3名で個室を利用しました 愛媛の食材を中心に使ったフレンチです 器も素敵で目と舌を楽しませてくれました ワインもグラスでいろいろ楽しめます メインの鹿の火入れも絶妙で大満足です #北新地 #大人女子会 #個室でじっくり飲める
ワインはもとより食事も美味しくて、暖かいおもてなしにまったり出来るバー
<北新地らしい高級サロンバー> コチラのバーの場所は、北新地のクラブがひしめく、 いわゆる上通りクラブストリートの真ん中にあります! <あっ!ども!> <あっ!また、よせていただきます!> <あっ!ママ!ご丁寧にいつもお歳暮・お中元あがっ~す!また!> と、わずか、数十メートル歩く間に、えらいこっちゃ!です! 1人で、又は、メンズと歩くと大変な場所にあります!(#^.^#) 第一印象は、<わっ!明るいなぁ~?> 予想したバーの薄暗さは無く、明るい店内! カウンター席と、テーブル席があり、割合は、 カウンター席3ぐらいに対して、テーブル席7ぐらいの割合か? ある程度の人数でも来れるサロンバーですね! おいらはカウンター席へ <彼女は、キティーを白ワインで、僕は、ウイスキーソーダ> と おいら バーテンダーさんは、銘柄を聞く事も無く、<解りました!>と一言 出されたウイスキーソーダを 一口、ココが一番大事なのである! おいら、ゲストは、バーテンダー、お店のクオリティーをここで確かめる! バーテンダーも、おいらの器量を測っていき、次の1杯を薦めてくるだろう? ココでのおいらの感想。一言が、 今後のこのお店、バーテンダーとの関係を決める!(๑◕ܫ←๑)ノ♬ ファーストコンタクトで、 コチラのお店が出された<ウイスキーソーダ>は、 アイリッシュウイスキーの代表格 ジェムソン なるほど!なるほど! アイリッシュか? コチラのお店のイメージとスタンスが理解できた! 最もポピュラーな、このアイリッシュウイスキーは、 ソーダで割ると、大麦の香りがほのかに香る 聖パトリックデー記念ボトル 第二弾のボトルか。。。 オールグリーンがとても爽やかですね! なるほど!なるほど!無難に様子をうかがいますか? 二杯目は、バーテンダーさんが、ボトルを持ってきてくれた コノおやじ! さぁ~? 何選ぶねん!とでも思ったんでしょうか?(苦笑) マクファイル、グレンリベット、モートラック と、オールドビンテージが並んだ! <この柄が可愛い~♪> と彼女は、モートラックを指差す! おいおい!57.1℃でっせ! 誰も 飲むとは言ってませんよ!(汗) <サントリー角のハイボールは、有るんかな?> ココは、国産シングルモルトで逃げるか?(滝汗) 。。。。。。 シェーリ樽からの直接ビン詰め、最も仕事が丁寧だと評価の高い モートラックをチョイス!(飲むんかい~!) なんぼ取りはんのかね?゚:*(pq′◡`*) 彼女に <この1杯 いくらだと思う~?> とおいら <えっ!高いの? ¥3500円ぐらい?> それぐらいであって欲しい!と心の中で叫びつつ。。。 <楽しみだね!> オールドビンテージですからね~!と、 笑顔だが、背中はびっちょ!びちょ!(脂汗) ¥6000円? 伝票をみた彼女は悶絶!(ついでにおいらは、気絶寸前!) <あんたアホちゃうん?さっきのお店が、飲んで食べて2万円ほどよ!> <ここで、3杯飲んで、¥12000円 ってか? 早く帰ろ~!> 正に新地価格ですね!(苦笑) オールドバカラのグラスでいただく、 モートラック・ディスティラリー 1971年 ゴードン&マクファイル しっかりした厚み、熟成の甘み 質の良いモルト! こいつは、確かに旨い!(最後の一滴まで飲みきる) 北新地のクラブストリートのど真ん中の高級バー、 バーテンダーさんの接客はとても良かったです! 場所柄、ステイタスから、値段の事を言うと、 元も子も無い!クラブもそうですが、正に水商売! 北新地らしいバーでした!(#^.^#)♥♥ #春ごはんキャンペーン
【北新地駅近く】スロバキアワイン50種。テイスティングも楽しめる大人の隠れ家
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