【オススメニュー：洋食ランチ】Rettyステーキ好き人気店★
これぞ洋食と言わしめる！！昭和レトロな雰囲気がどこか懐かしい名店。
《新梅田食堂街で愛されて続けている老舗洋食屋さん》
阪急「大阪梅田」駅から徒歩1分。新旧バラエティーに富んだ飲食店が軒を連ねる「新梅田食堂街」で創業70数年の老舗の洋食屋さん『ビフテキと欧風料理スエヒロ』は、昔からのファン、とくに品の良いご高齢の常連の方々が通っている有名店です。
昭和の高度成長期の当時、高級メニューだったビフテキや欧風料理を広めたお店として知られ、昭和レトロな雰囲気がどこか懐かしさを感じる名店でもあります。
老舗の洋食屋さんとあって、特上牛ヒレステーキやサーロインステーキにはA4クラスの黒毛和牛が使用されています。素材を吟味し、じっくり仕込んだソースやドレッシングで多彩な肉料理を引き立たせるベテランの味は期待以上に美味。丁寧な手仕事の一品一品が舌を唸らせてくれます。
《オススメニュー》
･ミックスランチ：1,500円
･ポークヒレ一口カツランチ：1,100円
大阪に在住して40年以上もなるというのに、なんとなく敷居が高かったお店の一つだった名店に始めて足を踏み入れた途端、ここが梅田のお店！？とビックリするくらい、昭和レトロな雰囲気がそのまま残っている重厚な造りの店内を見渡すことから始まります。
半円の白いペンダント、年月の重みを感じさせる煉瓦の壁、モダンな欧風椅子とテーブルと小洒落たデザインのテーブルクロスと重厚感が漂う店内は、そのまま昔の映画のシーンにも使えそうです。
今回は、ミックスランチを注文。猛暑のなか、汗をかきながら歩いてきたので、檸檬入りのお冷やでクールダウン。運ばれてきた白いお皿には、デミグラスソースがかかった手仕込みハンバーグ、海老フライ、タルタルソースと鰈の白身フライ、ポテトサラダ、細かく刻んだキャベツとまさにミックス三昧。
フワフワのハンバーグにプリプリのエビフライ、サクサクの魚フライとまさに幸せランチでした。
とくに印象的な味わいに感動したのが、タルタルソースと鰈の白身フライ。今まで食べた白身フライでは断トツの上品な旨味を感じる一品でした。
あまりにおいしかったので、その1週間後に再訪。
今度は、ポークヒレ一口カツランチ。これもじっくり煮込んだデミグラスソースがサクサクのヒレにたっぷりかかっていて、とにかくヒレ肉が柔らかくて美味です。
添えられているポテサラとキャベツの千切りはお口直しにぴったり。特製のドレッシングでおいしく味わえます。ライスもお替わりしたくなる炊き加減も美味しいお米でした。
これを機に、大阪で名店と呼ばれる老舗の洋食屋さんを探訪したくなりました。
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